Новые рецепты
Выпечка
Выпечка без яиц, без глютена, без казеина
Когда-то я не имела представления о том, что некоторым людям нельзя практически ничего из привычной нам еды. И прозрела. Этот рецепт о том, как приготовить выпечку без яиц, без глютена...
Выпечка
Выпечка из скисшего молока
Из скисшего молока можно приготовить массу вкусных десертов, я имею в виду выпечку. Это могут быть оладьи, блинчики, кексы или пироги. Сегодня я испекла пирог с дикими грушами, просто...
Несмотря на то, что морковь является корнеплодом и овощем, ее часто используют в десертах и выпечке. Сладкие плоды радуют не только своим вкусом, но и цветом, а также пользой. Проверьте это сами.
Повод приготовления: На полдник, На праздничный стол.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт выпечки, праздничные рецепты, вкусные рецепты.
- Время: 120 мин
- Порций: 6
- Калорий: 256 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Рецепт получился оригинальным и ярким. Его точно можно подавать на праздник или вечер с друзьями благодаря красивому оформлению. Сверху на бисквите будет крем-чиз. А аромат вас просто сведет с ума. Поэтому вам обязательно надо узнать о том, как приготовить выпечку с морковью, а именно пирог с кремом.
Ингредиенты:
- Морковь — 250 г (150 г - для бисквита, 100 г - для украшения)
- Сахар — 230 г (180 г - в бисквит, 50 г - в крем)
- Мука пшеничная — 165 г
- Разрыхлитель — 8 г
- Молоко — 75 мл
- Сливочное масло — 50 г
- Сахарная пудра — 70 г
- Вода — 40 мл (20 мл - в бисквит, 20 мл - для украшения)
- Растительное масло — 100 мл
- Яйцо — 2 шт.
- Яичный желток — 1 шт.
- Лимонный экстракт — 2 Капли
- Корица — 0,5 ч.л.
- Имбирь молотый — 1 ч.л.
- Творожный сыр — 170 г
Как приготовить
-
Вначале приготовьте тесто. В глубокой миске взбейте яйца, 90 г сахара и яичный желток в течение 10 минут миксером на максимальной скорости.
-
Морковь для бисквита почистите, промойте и крупно натрите.
-
В сотейнике доведите до кипения оставшийся сахар для бисквита и воду.
-
После появления карамельного цвета добавьте в воду растительного масло. Сразу перемешайте. Затем добавьте морковь. Варите смесь в течение 5 минут на медленном огне.
-
В это время в другой посуде перемешайте вместе корицу, разрыхлитель, муку и имбирь.
-
Теперь во взбитую яичную массу всыпьте сухую смесь.
-
Затем влейте молоко. Все тщательно перемешайте.
-
Далее добавьте морковь с карамелью. Перемешайте тесто. Влейте его в круглую форму для выпечки с пергаментом.
-
Выпекайте бисквит при 150 градусах в течение 40-50 минут в духовом шкафу.
-
Миксером взбейте сыр, сливочное масло и сахарную пудру до единой консистенции. В конце добавьте лимонный экстракт. Перемешайте.
-
Морковь для украшения почистите и нарежьте тонкой соломкой с помощью овощерезки.
-
В сотейнике доведите до кипения воду с сахаром. Варите в ней морковь в течение 7-10 минут на небольшом огне.
-
Остывший бисквит украсьте кремом и розочками из моркови. Приятного чаепития!
Видео
Похожие рецепты
Выпечка на кислом молоке
Когда у меня есть кислое молоко, я пеку из него воздушный манник с сиропом. Эта чудесная выпечка на кислом молоке завоевала сердца моих домочадцев, да и мое тоже. Испечь легко, а вкус...
Рецепт приготовления творожно-сырной выпечка
Вся моя семья просто обожает эти творожно-сырные пирожочки, готовятся они очень быстро и просто. Для приготовления выпечки мне понадобятся гаджеты от Joseph Joseph: набор разделочных...
Выпечка Sposatella и Lepericchio
Попробуйте традиционную праздничную выпечку города Капена, провинции Лацио Sposatella и Lepericchio. Дословный перевод не нашла. Такие сладости выпекаются 25 апреля в честь празднования...
Рецепт выпечки из толокна
Ароматное домашнее овсяное печенье в сто раз лучше покупного! Попробуйте приготовить сами вкусное, полезное печенье с легкой ноткой имбиря из толокна, вам обязательно понравится, это...
Несдобная выпечка
Если вы устали от дрожжевой выпечки, предлагаю попробовать приготовить сладкие и пресные куфлики. Это вкусная несдобная выпечка, которую можно приготовить как на праздник, так и на...
Простой рецепт выпечки с корицей
Молоко 1 стак. • Сахар 1 стак. • Пшеничная мука 400 г • Маргарин 250 г • Сахарная пудра 2 столовые ложки • Молотая корица по вкусу • Сухие дрожжи 1 столовая ложка...
Выпечка с грушей
В осенний урожай груш грех не испечь что-то вкусненькое со спелой, сочной грушей. Смотрите, как приготовить выпечку с грушей, которая не требует особых усилий. Просто и со вкусом....
Как приготовить постную выпечку
Бананы 2 шт. • Мука цельнозерновая 0 стак. • Мука пшеничная 0 стак. • Сахарный песок 0 стак. • Вода 0 стак. • Растительное масло 45 мл • Сода 0 ч.л. • Корица молотая 0 ч.л....
Сладкая выпечка
Хотите узнать, как приготовить сладкую выпечку к чаю из минимума ингредиентов и с минимумом хлопот? Тогда смотрите этот рецепт и принимайтесь за приготовление этих простых печенюше...
Рецепт выпечки на пиве пошагово
Как ни странно, выпечка, приготовленная на основе пива, получается очень вкусной. Чаще всего на пивном тесте готовят: печенье, рогалики, коржи для тортов и т. д. Просто и аппетитно...
Отзывы
Очень аппетитно!
Забрала рецептик выпечки с морковью в закладки, надеюсь скоро приготовлю.
Нашла ваш сайт!
Очень интересно!
И даже самые тяжелые рецепты тут очень легкие.
Спасибо большое, уже не терпится что-нибудь приготовить!
Выпечка с морковью просто вкусняшка!!!
АААААА как вкусно глядя на выпечку с морковью слюнки потекли ручьем!!:D
А у нас романтик сегодня…
и мы приготовили выпечку с морковью вместе…=)
А вечером будем наслаждаться!
Спасибо за то, что подробно указали, как делать..это оч облегчает понимание и процесс приготовления!!!=)
Огромное спасибо за рецепт!!!
Отдельное спасибо за фото!!!
Здорово помогает!
Кто-нибудь интересовался выпечкой на кислом молоке?
Спасибо, tofin, за изумительный рецепт выпечки с морковью!
Все получилось, как на картинке!
Гости в восторге:)
Если что-то надо приготовить, всегда захожу на этот сайт, на другие теперь даже не заглядываю.
У Вас все очень вкусно, просто и красиво.
спасибо Вам.
Спасибо за информацию!
Спасибо за рецепт!
теперь выпечка с морковью -мое фирменное блюдо.
Готовила несколько раз, очень вкусно!!!
Рецепт класс!
Мне и моему дедушке понравилось!!!
Кульно