Новые рецепты
Выпечка
Классический маковый рулет
мука пшеничная — 80 г • сахар — 100 г • яйцо — 2 шт. • молоко сгущенное — 3 ст.л. • мак — 2 ст.л....
Выпечка
Венгерский ореховый рулет
Ореховую выпечку любят многие, она подкупает своим ароматом, вкусом и нравится всем сладкоежкам! Рулет не сложный в приготовлении, можно даже увеличить порцию и испечь два, если у Вас...
Есть такой торт, а это рулет по следам торта. Делала уже дважды, богатый вкус и начинка. Для рулета можно использовать хлебную форму под ваш размер рулета.
- Время: 600 мин
- Порций: 1
- Калорий: 1079 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
- молоко - 1 шт.
- яйца куриные - 3 шт.
- ванильный экстракт - 3 ч.л.
- кокосовая стружка - 5 шт.
- мука - 3 шт.
- сода - ½ ч.л.
- соль - ½ ч.л.
- какао - ¼ шт.
- кофе молотый - ⅓ шт.
- кефир - ⅓ шт.
- сахарная пудра - 1 ст.л.
- клубника - по вкусу
- мята - по вкусу
Как приготовить
-
Разогреть духовку на 180 г Противень размером нужен 32 см на 38 см. Смазать маслом, выложить бумагу для выпечки по размеру противня, смазать бумагу также маслом и припылить мукой. У меня использован масляный спрей с мукой уже.
-
Для начинки смешаем в кастрюльке не сладкое сгущенное молоко с 1 стаканом сахара и 3 желтка, добавим 110 гр порезанное кубиками сливочное масло. Поставим на средний огонь, помешиваем. Примерно 10 мин Затем снимем с огня добавляем 1 ч. л ванилина, высушен. в духовке кокосовую стружку и пекан порубленный. Перемешаем и поставим остывать.
-
Смешать муку, пищевую соду и соль.
-
В другом блюде смешать какао и шоколад протертый. Залить горячим натуральным крепким кофе и перемешать. Затем добавим кефир и 2 ч. л ванилина, перемешать.
-
Взбить на высокой скорости 4 мин сливочное масло комнатной тем-ры с сахаром 1 1/4 стакана, снизим скорость и добавляем по яйцу за раз после каждого раза перемешивая. Затем муку в три приема и в два приема какао с шоколадом, заканчивая мукой.
-
Выкладываем тесто на приготовленный противень. Поставим в духовку на 16 мин
-
Достанем из духовки можно на полотенце с бумагой для выпечки выложить бисквит и горячим свернуть осторожно его в рулет на несколько минут.
-
Затем развернем и выложим приготовленную кокосовую начинку с пеканом, распределяя по всей поверхности. Свернем в рулет и переложим в хлебную форму вытягивая бумагу для выпечки осторожно.
-
В рецепте после остывания рулета предлагается его посыпать сахарной пудрой и употреблять. Я готовила его на праздник поэтому решила украсить слегка ягодами и кремом. Взбила белки в пену, добавила винный камень, затем сахар и какао.
-
Распределить белковый крем на рулет, можно применить кондит. шприц по желанию или просто лопаточкой крем уложить.
-
Затем украсить ягодами целыми или порезанными. И мятой. Немножко выложим сверху кокосовой стружки. Поставим в холодильник или тут же разрезаем на порции.
-
Приятного аппетита, друзья.
-
...
Похожие рецепты
Постный маковый рулет
Если в пост хочется побаловать себя вкусненьким, тогда этот весьма простой вариант, как приготовить постный маковый рулет, будет очень кстати. Попробуйте!...
Рецепт приготовления меренгового рулета
Простой в приготовлении нежный рулетик)...
Шоколадный рулет
Яйцо куриное 6 шт. • Пшеничная мука 100 г • Какао 60 г • Сахар 180 г • Сливки 35%-ные 4 столовые ложки • Сливочное масло 4 столовые ложки • Шоколад 150 г...
Рецепт творожного рулета
Яйцо куриное 4 шт. • Сахар 240 г • Мука пшеничная высшего сорта 120 г • Творог 400 г • Сметана 300 г • Шоколад черный 100 г • Варенье 3 ст. л • Соль 3 щепотки • Ванилин 1 щепотка...
Вишневый рулет
Девочки, дорогие! За ваши теплые, искренние поздравления и пожелания хочу угостить Вас замечательным вишневым рулетом. Вкусно не то слово! Пусть всегда будет вкусно!...
Простой рецепт лимонного рулета
В отличие от всех остальных рулетов, у этого вкус не такой сладкий, ведь лимон придаем ему кислинку. Приготовьте это угощение, и вы увидите, насколько домашняя выпечка может быть в...
Быстрый рулет
Если вы хотите быстро испечь вкусный домашний рулет к чаю, - этот рецепт то, что вам нужно. Бисквитное тесто для этого рулета всегда получается мягким и нежным....
Как приготовить маковый рулет
Выпечка с маком и корицей - моя слабость, поэтому приготовила сегодня рулет с маком и булочки с корицей:...
Медовый рулет
Медовый рулет, приготовленный по этому рецепту, не оставит равнодушным никого. Ароматный медовый бисквит, свернутый вместе со сливочным кремом, понравится и взрослым и детям....
Рецепт рулета простого пошагово
Сегодня расскажу, как приготовить рулет. Вы можете подать такой на полдник или на десерт после приятного ужина с друзьями, родственниками. Это вкусный тыквенный рулет с нежной сливочной...
Отзывы
Запостила рецептик в группе на фейсбук), Пасиб
Необыкновенная вкуснятина!
Спасибо.
Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)
Я сделаю его на Новый год!
Вспомнила, еще готовила венгерский ореховый рулет. Вкусняшка.
Спасибо, Апрель!
Спасибо вам большое за такой прекрасный рецепт.
Вчера приготовила по нему.
Получилось очень вкусно!
Оценили все!
Так легко готовить.
Все получилось как у вас!
Такая вкуснотища.
Спасибо за такой прекрасный сайт.
Все понятно и наглядно.
Готовить с вами одно удовольствие!
Вкусняша, вкусняша!!!
Спасибо большое за ваш сайт, все рецепты классные!!!
Спасибо что вы есть!!!
Отличный вариант приготовления германского шоколадного рулета.
Обязательно воспользуешься рецептом!