Новые рецепты
Выпечка
Германский шоколадный рулет
Есть такой торт, а это рулет по следам торта. Делала уже дважды, богатый вкус и начинка. Для рулета можно использовать хлебную форму под ваш размер рулета....
Выпечка
Быстрый яблочный рулет
Хотите угостить гостей вкусной яблочной выпечкой? Посмотрите, как приготовить быстрый яблочный рулет отличный рецепт выпечки на скорую руку, который спасет вас, если гости уже на п...
Ореховую выпечку любят многие, она подкупает своим ароматом, вкусом и нравится всем сладкоежкам! Рулет не сложный в приготовлении, можно даже увеличить порцию и испечь два, если у Вас большая семья. Не пожалеете. У нас исчез очень быстро!
- Время: 2 ч
- Порций: 10
- Калорий: 550 ккал
- Кухня: Венгерская
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
- дрожжи сухие - 3 г
- сахар - 30 г
- топленое масло - 70 г
- соль гималайская - 2 г
- яичные желтки - ½ шт.
- мука - 200 г
- молоко - 80 мл
- яичные желтки - ½ шт.
- растительное масло - 1 ч.л.
- арахис - 50 г
- грецкие орехи - 50 г
- сахар - 60 г
- молоко - 50 мл
Как приготовить
-
Тесто будет месить хлебопечка. Засыпаем просеянную муку, соль, дрожжи.
-
В кастрюлю с толстым дном насыпать сахар с маслом.
-
Поставить на огонь растопиться.
-
Влить молоко. Снять с огня.
-
Отделить крупный желток от белка.
-
Взболтать желток и отлить половину в массу.
-
Включить хлебопечку в режим "тесто" (1 час 30 минут) и вылить струйкой жидкий состав в сухой.
-
Тесто замесит техника и накрываем крышкой для подъема.
-
Вот такое мы вынимаем тесто через 1,5 часа.
-
Пока ждем тесто, займемся начинкой. Орехи можно только грецкие, но я решила взять половину уже обжаренного арахиса. Мелко порубить в крошку.
-
Засыпать сахар и орехи в кастрюлю.
-
Влить молоко и поставить на огонь до растворения сахара.
-
Снять с огня, начинка готова!
-
Готовое тесто раскатать в прямоугольник (26х30 см) на доске с мукой.
-
Нанести всю начинку не до краев.
-
Так как эти рулеты из разряда "толстенькие",начала скручивать его сбоку.
-
Скручиваем, прячем шов снизу, закрываем края.
-
Переносим в форму со смазанным пергаментом, накалываем вилкой.
-
Оставляем на расстойку на минут 20.
-
Смазываем верх оставшейся половинкой желтка и отправляем в разогретую духовку до 180 С на 20 минут.
-
Рулет должен получиться сильно румяным.
-
Переносим на доску и оставим отдохнуть. Я оставила на ночь.
-
И вот что я увидела утром! Ровно половину рулета мои "хомяки" умяли:)
-
Разрезаем на порции.
-
Подаем к кофе, чаю или с молоком.
-
Приглашаю попробовать, не пожалеете!
Похожие рецепты
Постный маковый рулет
Если в пост хочется побаловать себя вкусненьким, тогда этот весьма простой вариант, как приготовить постный маковый рулет, будет очень кстати. Попробуйте!...
Рецепт приготовления меренгового рулета
Простой в приготовлении нежный рулетик)...
Шоколадный рулет
Яйцо куриное 6 шт. • Пшеничная мука 100 г • Какао 60 г • Сахар 180 г • Сливки 35%-ные 4 столовые ложки • Сливочное масло 4 столовые ложки • Шоколад 150 г...
Рецепт творожного рулета
Яйцо куриное 4 шт. • Сахар 240 г • Мука пшеничная высшего сорта 120 г • Творог 400 г • Сметана 300 г • Шоколад черный 100 г • Варенье 3 ст. л • Соль 3 щепотки • Ванилин 1 щепотка...
Вишневый рулет
Девочки, дорогие! За ваши теплые, искренние поздравления и пожелания хочу угостить Вас замечательным вишневым рулетом. Вкусно не то слово! Пусть всегда будет вкусно!...
Простой рецепт лимонного рулета
В отличие от всех остальных рулетов, у этого вкус не такой сладкий, ведь лимон придаем ему кислинку. Приготовьте это угощение, и вы увидите, насколько домашняя выпечка может быть в...
Быстрый рулет
Если вы хотите быстро испечь вкусный домашний рулет к чаю, - этот рецепт то, что вам нужно. Бисквитное тесто для этого рулета всегда получается мягким и нежным....
Как приготовить маковый рулет
Выпечка с маком и корицей - моя слабость, поэтому приготовила сегодня рулет с маком и булочки с корицей:...
Медовый рулет
Медовый рулет, приготовленный по этому рецепту, не оставит равнодушным никого. Ароматный медовый бисквит, свернутый вместе со сливочным кремом, понравится и взрослым и детям....
Рецепт рулета простого пошагово
Сегодня расскажу, как приготовить рулет. Вы можете подать такой на полдник или на десерт после приятного ужина с друзьями, родственниками. Это вкусный тыквенный рулет с нежной сливочной...
Отзывы
Сегодня приготовила венгерский ореховый рулет!
Удивительно, первый раз делала и времени немного заняло.
В общем это чудо вкуснятина!!!
И вообще, что ни рецепт на сайте, то хочется попробовать.
Спасибо!!!
Рецепт отличный
Забираю, обязательно сделаю.
Представляю, как это вкусно
И как у тебя все получается???
Спасибо огромное за рецепт.
Так доступно написано, а главное вкуснятина!!!
Мама сделала венгерский ореховый рулет!!!
Просто изумительно!!!
Все попробуйте сделать, оч вкусно…)))
А еще посмотрите ссылочку быстрый яблочный рулет.
Быстро и вкусно... спасибо забираю рецептик!
Да венгерский ореховый рулет так и хочется приготовить, представляю как вкусно!
Будем пробовать — надо себя и своих близких побаловать.
asya, спасибо!
Я пошла делать как у вас!!!
Всегда делала почти по такому же рецепту, но чуть в иных пропорциях — было вкусно.
Но по Вашему рецепту — ИЗУМИТЕЛЬНО!!!
Совет всем: делая первый раз, не отступайте от рецептов.
И только попробовав, в следующий раз вносите свои изменения!!!
Спасибо за рецепт венгерского орехового рулета!
Когда рецепт расписан и с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!
Девочки, это действительно очень вкусно.
Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете. :) :D :)
Спасибочки большое!
мне ваш рецепт очень помог
Спасибо!
Отличный рецепт венгерского орехового рулета!
Всё круто, всё вкусно, спасибо asya за твои рецепты.))))