Вишневый рулет

Рецепт вишневого рулета

Фотография вишневого рулета

Девочки, дорогие! За ваши теплые, искренние поздравления и пожелания хочу угостить Вас замечательным вишневым рулетом. Вкусно не то слово! Пусть всегда будет вкусно!

  • Время: 1 ч 50 мин
  • Порций: 10
  • Калорий: 280 ккал
  • Кухня: Кухня фьюжн
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • дрожжи свежие - 20 г
  • молоко - 200 мл
  • яйца куриные - 2 шт.
  • сливочное масло - 100 г
  • сахар - 80 г
  • сахар ванильный - 1 ч.л.
  • лимонная цедра - 1 шт.
  • вишневое варенье - 300 г
  • сахарная пудра - 3 ст.л.
  • пшеничная мука - 500 г

Как приготовить

  1. Мармелад вишневый я сделала сама за 3 мин Для этого взяла 400 гр мороженой вишни, добавила желированный сахар (инструкция на упаковке), после закипания проварила 3 минуты и охладила. Мармелад загустел.

  2. По рецепту добавляется несколько капель вишневого алкоголя, я это сделала на данном этапе. Если вы берете готовый мармелад, то можно это сделать и после.

    вишневый рулет
  3. Для теста смешать дрожжи с небольшим количеством теплого молока, 2 л. сахара и ложкой муки из общего количества в кашицу, поставить в теплое место на 15 мин, чтобы активировать дрожжи. Просеять муку, соединить с сахаром, солью.

    вишневый рулет
  4. Добавить дрожжевую кашицу, яйца, растопленное масло и теплое молоко, замесить мягкое, эластичное тесто. Оно не должно липнуть к рукам, возможно придется добавить молока или муки.

    вишневый рулет
  5. Тесто накройте пленкой и поставьте в теплое место на расстойку от 30 мин до часу, пока тесто не увеличится вдвое.

    вишневый рулет
  6. ... такая красота.

    вишневый рулет
  7. Тесто раскатайте в квадрат. Выложите вишневый мармелад, сбрызните несколькими каплями вишневого ликера или другим алкоголем. Сверните в рулет и положите в форму для запекания, предварительно смазанную маслом и посыпанную сухарями.

    вишневый рулет
  8. Поставьте в теплое место на отдых на 15 минут под пленкой.

    вишневый рулет
  9. Рулет выпекается в разогретой до 190 С духовке, в течении 30-40 минут или до сухой палочки. Оставьте рулет на короткое время в форме, затем охладите окончательно на решетке.

    вишневый рулет
  10. Посыпьте сахарной пудрой. Приятного аппетита!

    вишневый рулет

Отзывы

4.4 / 5
chudnovets_86
chudnovets_86

Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.

marianna86
marianna86

А я делала вишневый рулет строго по рецепту.
Завтра будем пробовать!

Юля Комракова
Юля Комракова

Вкусный))))))
мне нравиться))))))))))))))

osper
osper

Дорогая vicky!!!
Приготовила вишневый рулет мужу на ДР, все гости были в восторге и муж в особенности!
Спасибо вам от всех!, а от меня отдельное спасибо за объяснение приготовления.

dowhot1992
dowhot1992

Просто божественный вкус!

lera80
lera80

Очень приятный вкус!!!
Делала все по рецепту — все получилось.
Спасибо большое за рецепт!!!

yaigsanol
yaigsanol

Рецепты с фото — супер.
После них уже рецепты без фото даже не читаю…
Обленилась.
Хочется видеть, к чему приду.

oristathe1970
oristathe1970

Нашла на сайте замечательный рецепт рулета простого recipeon.ru/vypechka/rulet-prostoi.

olfof
olfof

Быстро и вкусно... спасибо забираю рецептик!

andende
andende

Теперь это самое любимое блюдо в нашей, да и не только семье…))
Лично для меня, делать вишневый рулет просто.
Спасибо за рецепт)))

godunova_84
godunova_84

Настя, спасибо за рецепт!

Юлия Майкова
Юлия Майкова

Спасибо Вам большое за простые и вкусные рецепты, по которым сможет приготовить как начинающий кулинар, так и опытная хозяйка.

Юлия Забаленная
Юлия Забаленная

Большое спасибо.
Это просто Чудо, а не вишневый рулет.
Всем рекомендую.

renee1997
renee1997

Пошла в магазин за продуктами, надеюсь у меня получиться — как на картинке…

Дана Шостина
Дана Шостина

Спасибо, vicky!

ugrinied
ugrinied

Вишневый рулет вкуснятина!
Моей семье так понравился, что просят еще приготовить:)

demicheva_90
demicheva_90

Коллега приготовила вишневый рулет.
Никогда вкуснее вишневый рулет не пробовала!!!
Всем советую.

Похожие рецепты

Шоколадно-трюфельный рулет

Шоколадно-трюфельный рулет

Очень вкусный шоколадный рулет с кремово-шоколадным ассорти и хрустящей посыпкой, который чем-то напоминает трюфель, только с более нежной начинкой....

Шоколадно-вишневый рулет

Рецепт приготовления шоколадна-вишневого рулет

Вкусненький сметанный рулетик к чаю всем придется по вкусу!...

Меренговый рулет

Меренговый рулет

Простой в приготовлении нежный рулетик)...

Шоколадный рулет

Рецепт шоколадного рулета

Яйцо куриное 6 шт. • Пшеничная мука 100 г • Какао 60 г • Сахар 180 г • Сливки 35%-ные 4 столовые ложки • Сливочное масло 4 столовые ложки • Шоколад 150 г...

Творожный рулет

Творожный рулет

Яйцо куриное 4 шт. • Сахар 240 г • Мука пшеничная высшего сорта 120 г • Творог 400 г • Сметана 300 г • Шоколад черный 100 г • Варенье 3 ст. л • Соль 3 щепотки • Ванилин 1 щепотка...

Лимонный рулет

Простой рецепт лимонного рулета

В отличие от всех остальных рулетов, у этого вкус не такой сладкий, ведь лимон придаем ему кислинку. Приготовьте это угощение, и вы увидите, насколько домашняя выпечка может быть в...

Быстрый рулет

Быстрый рулет

Если вы хотите быстро испечь вкусный домашний рулет к чаю, - этот рецепт то, что вам нужно. Бисквитное тесто для этого рулета всегда получается мягким и нежным....

Маковый рулет

Как приготовить маковый рулет

Выпечка с маком и корицей - моя слабость, поэтому приготовила сегодня рулет с маком и булочки с корицей:...

Медовый рулет

Медовый рулет

Медовый рулет, приготовленный по этому рецепту, не оставит равнодушным никого. Ароматный медовый бисквит, свернутый вместе со сливочным кремом, понравится и взрослым и детям....

Рулет простой

Рецепт рулета простого пошагово

Сегодня расскажу, как приготовить рулет. Вы можете подать такой на полдник или на десерт после приятного ужина с друзьями, родственниками. Это вкусный тыквенный рулет с нежной сливочной...