Курица на гриле с джемом из красного лука

Рецепт курицы на гриле с джемом из красного лука

Фотография курицы на гриле с джемом из красного лука

Потребуется специальное оборудование: Сотейник.

  • Время: 1 ч 10 мин
  • Порций: 8
  • Калорий: 415 ккал
  • Кухня: Американская
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • Оливковое масло 1/2 стак.
  • Петрушка 35 г
  • Базилик 35 г
  • Розмарин 2 столовые ложки
  • Тимьян 2 столовые ложки
  • Чеснок 4 зубчика
  • Сушеный перец чили 1 ч.л.
  • Лимон 1 шт.
  • Сливочное масло 60 г
  • Куриная грудка 900 г
  • Красный лук 2 шт.
  • Красное сухое вино 3/4 стак.
  • Хересный уксус 1/2 стак.
  • Сахар 1/2 стак.
  • Ликер Шамбор 1/4 стак.

Как приготовить

  1. Смешать оливковое масло, мелко нарубленные петрушку, базилик, розмарин, тимьян, чили и чеснок с цедрой и соком одного лимона в вакуумном пакете. В получившийся маринад положить куриное филе, закрыть пакет и отправить в холодильник на несколько часов (или на ночь).

  2. Для приготовления джема растопить сливочное масло в сотейнике на среднем огне. Выложить тонко нарезанный лук, тушить до мягкости около пятнадцати минут, не давая ему приобрести коричневый цвет. Добавить вино, уксус, ликер, сахар, соль и перец по вкусу. Варить джем до загустения около сорока минут, остудить.

  3. Гриль хорошо разогреть. Выложить филе, обжаривать, перевернув один раз, до появления золотистой корочки около пяти минут. Подавать с джемом.

Отзывы

3.8 / 5
Лиознова Лизавета
Лиознова Лизавета

Я приготовила курицу на гриле с джемом из красного лука и у меня все получилось сууууупер.
Оч вкусно))))

Пильд Роза
Пильд Роза

Пошла в магазин за продуктами, надеюсь у меня получиться — как на картинке…

Алена Орешенкова
Алена Орешенкова

Запостила рецептик в группе на фейсбук), Пасиб

inga82
inga82

Сделала сегодня курицу на гриле с джемом из красного лука.
Не мой вкус, к сожалению.
но всем понравилось.

owhall
owhall

Esofasha…мой муж сошел с ума.
Просит сделать курицу на гриле с джемом из красного лука на его работу, чтобы всем похвастаться.

souno
souno

Курица на гриле с джемом из красного лука очень-очень-преочень! спасибо за рецепт!

ressur
ressur

Вспомнила, еще готовила быстрый рулет с джемом. Вкусняшка.

Геликовская Полли
Геликовская Полли

Искала курицу на гриле с джемом из красного лука, а нашла все, что душе угодно!
Огромное спасибо, теперь будем дружить.

dedrirti1971
dedrirti1971

Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!

nandu
nandu

Делала это блюдо не единожды!!!
Очень легко и просто!!!

Юля Веденеева
Юля Веденеева

Муж сказал, что ничего вкуснее из приготовленных моих курицы на гриле с джемом из красного лука он не ел.

adelya
adelya

Да рецепт действительно очень хороший и простенький!
Мне всего 16 лет!, но я так люблю готовить курицу на гриле с джемом из красного лука!
у меня неплохо получается кстати!
Домашние балдеют!

Юлия Забаленная
Юлия Забаленная

Большое спасибо за рецепт курицы на гриле с джемом из красного лука.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер!

nadya
nadya

Впервые в жизни замахнулась на курицу на гриле с джемом из красного лука, вдохновленная Вашим рецептом.
Все получилось и гости в восторге, особенно рада, что угодила свекрови.
Спасибо Вам большое!

Шептаева Вика
Шептаева Вика

Esofasha!!!
Огромное спасибо!!!
Такой чудесный рецепт!!!
Нет слов!!!

astrakhan_96
astrakhan_96

Да курицу на гриле с джемом из красного лука так и хочется приготовить, представляю как вкусно!
Будем пробовать — надо себя и своих близких побаловать.
esofasha, спасибо!

itillilin1986
itillilin1986

Блюдо просто супер, готовила курицу на гриле с джемом из красного лука впервые — оказалось очень просто:-)
Спасибо за рецептик!!!

Похожие рецепты

Джем из красного крыжовника

Джем из красного крыжовника

В прошлом сезоне я впервые варила джем из красного крыжовника и так он мне понравился, что в этом году решила что обязательно сварю его снова. Джем получается безумно вкусный и готовится...

Джем из красного базилика

Рецепт приготовления джема из красного базилика

Джем из красного базилика - сладко-пряный соус, по консистенции напоминающий желе, подающийся к сырной тарелке, запеченному жирному мясу....

Рулет за 15 минут с джемом

Рулет за 15 минут с джемом

Если на пороге гости, то это отличный и быстрый вариант! Очень вкусный. Сама много раз готовила, часто меня выручал!...

Рисовый пудинг с джемом

Рецепт рисового пудинга с джемом

Молоко – 1 л • Рис – 0,5 стак. • Сахар – 1 ст.л. • Крахмал – 1 ст.л. • Желток яичный – 1 шт. • Ванилин – на кончике ножа • Джем облепиховый • Джем сливовый • Вишня без косточек....

Быстрый рулет с джемом

Быстрый рулет с джемом

мука - 5 ст.л. • сахар - 5 ст.л. • молоко сухое - 5 ст.л. • яйцо - 3 шт. • сода - ½ • соль - 1 щепотка • джем - по вкусу...

Джем из лука и бекона

Простой рецепт джема из лука и бекона

Рецепт приготовления джема из жареного бекона, лука, яблочного сидра и тимьяна....

Корзиночки с джемом

Корзиночки с джемом

Десерт для тех, кто любит песочное тесто, приготовленное без сливочного масла. Песочные корзиночки с джемом на ваш вкус. Можно использовать абикосовый, клубничный, апельсиновый дже...

Блинчики с джемом

Как приготовить блинчики с джемом

Нежные и ароматные блинчики с клубничным джемом просто не могут не понравится. Используйте джем клубничный, малиновый, абрикосовый. Деткам к таким блинчикам предложите стакан теплого...

Бублики с джемом

Бублики с джемом

500г муки • 25г свежих дрожжей • 3/4 ст. молока • 2ст.л. сахара • 2 яйца • 60г сливочного масла • 1/2ч.л. соли • джем...

Пончики с джемом

Рецепт пончиков с джемом пошагово

молоко — 250 мл • сахарная пудра — 50 г • ванильный сахар — 10 г • мука — 500 г • сливочное масло — 50 г • яйца — 2 шт. • дрожжи — 20 г • соль — 1 Щепотка • варенья — 100 г...