Джем из лука и бекона

Рецепт джема из лука и бекона

Фотография джема из лука и бекона

Рецепт приготовления джема из жареного бекона, лука, яблочного сидра и тимьяна.

Повод приготовления: На обед, На ужин.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт джема,  рецепты на ужин,   рецепты американской кухни.

  • Время: 100 мин
  • Порций: 36
  • Калорий: 3478 ккал
  • Кухня: Американская
  • Рецепт: Простой

Этот необычный джем идеально сочетается с ломтиком багета, сыром Бри и тонко нарезанными остатками бифштекса. Его также хорошо добавлять в жареный картофель. Приготовление этого джема занимает некоторое время, но ваше терпение будет щедро вознаграждено его потрясающим вкусом.


Ингредиенты:

  • бекона — 4 Ломтика
  • желтого лука — 1,8 кг
  • соли — 1 ст.л.
  • веточек тимьяна — 10 шт.
  • черного перца — 2 ч.л.

Как приготовить

  1. Нагреть большую сковороду на сильном огне. Добавить в сковороду полоски бекона и жарить до коричневого цвета. Выложить бекон на тарелку, оставив растопленный жир в сковороде.

  2. 2. Добавить нарезанный кольцами лук и соль в сковороду. Уменьшить огонь до среднего, накрыть сковороду крышкой и жарить, пока лук не станет мягким, около 15 минут.

    джем из лука и бекона
  3. 3. Нарезать бекон на кусочки и добавить его и оставшиеся ингредиенты в кастрюлю. Готовить без крышки около 1 часа, пока вся жидкость практически полностью не испарится, время от времени помешивая.

    джем из лука и бекона
  4. 4. Уменьшить огонь до слабого и готовить около 10 минут до тех пор, пока лук не станет светло-коричневого цвета, помешивая. Если лук выглядит слишком сухим, добавить воду, по 1/4 стакана за раз. Снять джем с огня и дать остыть.

    джем из лука и бекона

Отзывы

3.7 / 5
inna
inna

У меня любимый приготовил! Это супер!!!

lyuda79
lyuda79

Спасибочки itedong2001
попробуем обязательно

eshumpusi1980
eshumpusi1980

После обнаружения сайта готовлю только по Вашим, itedong2001, рецептам.

vedeneeva_72
vedeneeva_72

Itedong2001, ВСЕ-ВСЕ очень вкусно!
получилось идеально…

Ольга Фильчикова
Ольга Фильчикова

Очень и очень вкусно!
Кстати, спасибо за фото, так гораздо легче готовить джем из лука и бекона.

arisha
arisha

Вот сейчас по Вашему рецепту, itedong2001, делаю это чудо чудное;)

idlollum1979
idlollum1979

Вчера сделала джем из айвы. А сегодня приготовлю джем из лука и бекона.

Краснова Даня
Краснова Даня

Очень красивая и оригинальная подача джема из лука и бекона.
Рецепт супер, спасибо!

edinsoure
edinsoure

Чудненький рецепт)))

masha98
masha98

У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла джем из лука и бекона. Вот я ему и приготовлю.

aritoresi
aritoresi

Подруга посоветовала этот сайт, я просто в восторге! Все такое красивое! Из доступных продуктов такие оригинальные джем из лука и бекона! Так и хочется что-нибудь приготовить!

Юля Спажева
Юля Спажева

Классный сайт.
Классные рецепты.
Классные фото!

gnedina_83
gnedina_83

Не умею готовить в принципе вообще, а джем из лука и бекона сколько не пробовала, все шло в помойку!
Огромное спасибо за доступные и простые рецепты!
У меня получилось просто супер!
джем из лука и бекона съели за один присест!

Марианна Кирова
Марианна Кирова

Делала джем из лука и бекона один раз в жизни и это показалось мне муторным и неинтересным.
Теперь я знаю, что это не так.
Спасибо за удачный рецепт!

pounde
pounde

Супер все получилось

Дана Шостина
Дана Шостина

Ням-ням…такая вкуснятина!!!
я уже много-много рецептов с вашего сайта перепробовала!!!
все получается на 5

vedeneeva_72
vedeneeva_72

Спасибо за все эти рецепты.
Благодаря Вам научилась готовить вкусно.
Очень интересные пошаговые рецепты.

Похожие рецепты

Смородиновый джем

Смородиновый джем

Несмотря на кропотливость в приготовлении, смородиновый джем в домашних условиях - это не только вкусное лакомство, но и великолепная начинка для круассанов, пирогов и другой выпеч...

Джем из шелковицы

Рецепт приготовления джема из шелковицы

Джем из шелковицы не только обладает приятным вкусом, ягодным ароматом и насыщенным цветом. Оно также очень полезное и даже помогает бороться организму с простудными заболеваниями,...

Джем абрикосовый

Джем абрикосовый

Вкусный и ароматный абрикосовый джем, кусочек настоящего лета зимой. Отличная начинка для домашней выпечки....

Джем из кактуса

Рецепт джема из кактуса

Как варят джем из кактуса я видела на испанских островах. Для меня этот трудоемкий процесс был развлечением. Конечный продукт - джем из кактуса тоже порадовал своим вкусом. Хотите...

Джем из ранеток

Джем из ранеток

Из сорта Ранет вы получите необыкновенно вкусный, ароматный и, конечно же, полезный яблочный джем, который прекрасно подойдет для намазывания на тосты, хлеб, для украшения пирогов и...

Джем из ревеня

Простой рецепт джема из ревеня

Стебли ревеня 5 стак. • Белый мелкий сахар 3 стак. • Желатин 100 г...

Сливовый джем

Сливовый джем

В моей семье не очень любят сливы, но в виде джема мы просто их обожаем! Каждый год я делаю этот джем, он очень простой в приготовлении и очень вкусный! Надеюсь, и вам понравится....

Джем из хурмы

Как приготовить джем из хурмы

Раньше я совсем не знала, как можно использовать хурму в кулинарии. Ела ее просто так. Но в этом году у меня ее оказалось так много, что нужно было сделать какую-нибудь заготовку. Вот,...

Луковый джем

Луковый джем

Была удивлена необычному дополнению к горячему блюду, которое ела у своей подруги. Долго не могла понять, что я такое ем, а когда узнала, сразу же попросила рецепт. И теперь поделюсь...

Джем из айвы

Рецепт джема из айвы пошагово

Вкусный джем из айвы с ароматом имбиря и лимона просто идеально подойдет к любой выпечке - с ним можно приготовить слойки, песочные корзинки, блинчики или оладьи, пироги или подавать...