Персиковый компот из персиков на зиму
Фотография персикового компота из персиков на зиму
Новые рецепты
Компот
Компот из абрикосов на зиму
Компот из абрикосов на зиму мы сегодня будем готовить не самым обычным способом. Поможет нам в сегодняшней готовке обычная мультиварка, которая простерилизует банки, а также поучаствует...
Компот
Абрикосовый компот на зиму
В детстве абрикосовый компот на зимой был самым моим любимым. Крупные твердые половинки абрикоса вылавливались большой ложкой из огромной тогда трехлитровой банки, ммм. Вспоминаем детство...
Напиток, который должен стоять в каждом доме!
Рецепт входит в подборку: простой рецепт компота, рецепты на зиму.
- Время: 7 д
- Порций: 15
- Калорий: 79 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
- Лимонная кислота - по вкусу
- Персики - 3 кг
- Сахар - 800 г
- Вода - 2 л
Как приготовить
-
Что может быть вкуснее домашнего компота холодной морозной зимой? Разве что домашний сок Но о кулинарном рецепте домашнего сока вы узнаете как-нибудь в другой раз, а сегодня готовим компот из персиков.
-
Сначала персики необходимо бланшировать. Мы же не хотим, чтобы компот отдавал горьковатым привкусом?? Для этого необходимо хорошенько помыть фрукты под горячей водой, а затем опустить в кипящую воду минуты на 3, не больше. Ну, а потом очищаем фрукты от кожицы и вынимаем из них косточки (проще всего, как вы понимаете, разрезать персики на 2 половинки)
-
Далее берем двух- или трехлитровые банки, хорошо моем их, укладываем персики в банки.
-
Сироп для компота готовим отдельно. Для этого заливаем сахар водой и добавляем лимонную кислоту, буквально щепотку, и ставим на медленный огонь. Постоянно помешиваем, чтобы сахар не подгорел, доводим до кипения, оставляем кипеть минут на 5.
-
Горячим сиропом заливаем персики в банках и ставим стерилизоваться. Ориентировочно двухлитровую банку я держала в кипятке минут 20. Потом закатываем банки, переворачиваем их и ставим остывать, укрывая одеялом. Пускай постоят пару часов, после этого убираем в погреб.
-
А зимой наслаждаемся вкуснейшим напитком:)
Видео
Похожие рецепты
Компот из брусники на зиму
Зимой нам особенно нужны витамины и полезные вещества, поэтому летом и осенью необходимо сделать как можно больше заготовок, и я предлагаю вам невероятно вкусный и полезный компот из...
Рецепт приготовления компота из персиков на зиму
Персики - 1,5 кг • Сахар - 200 г • Лимонный сок - 0,5 ч.л....
Клубничный компот на зиму
Клубничный компот на зиму считается одним из самых вкусных напитков. Во многих семьях его заготавливают впрок в достаточном количестве, чтобы зимой подарить себе летнее настроение и...
Рецепт компота из черешни на зиму
Что может быть лучше, чем баночка настоящего компота из черешни на зиму....
Компот из кизила на зиму
В начале осени многие хозяйки занимаются заготовкой консервации на зиму. Поэтому появляется возможность приготовить компот из кизила на зиму в домашних условиях. Представленный рецепт...
Простой рецепт компота из малины на зиму
Вкусный компот затмит и кока-колу, и любую другую газировку. А приготовить его совсем несложно! Рекомендую всем хозяйкам на заметку рецепт приготовления компота из малины на зиму....
Вишневый компот на зиму
Баночка компота из вишни или черешни никогда не будет лишней в долгие зимние месяцы. Не поленитесь, закатайте побольше, ешьте сами и угощайте друзей и знакомых! Из этого количества...
Как приготовить компот из сливы на зиму
Вкусный компот из слив на зиму без косточке, который понравится взрослым и детям....
Компот из груш на зиму
Компот из груш на зиму на трехлитровую банку, приготовленный по этому рецепту, сохраняет вкус плодов и меда. Это хороший способ сохранить урожай плодов. Груши из компота я использую...
Рецепт компота из дыни на зиму пошагово
Приготовить компот из дыни на зиму так же легко и просто, как и сварить обычный компот для немедленного употребления. Единственное отличие: необходимо позаботиться о подходящей таре...
Отзывы
Вы просто супер!!!
большое вам спасибо! за все!
у меня просто нет слов!!! одно восхищения.
Спасибо за вкусный и красивый рецепт персикового компота из персиков на зиму!
Очень-очень красиво и, наверно, очень вкусно.
Обожаю персиковый компот из персиков на зиму.
Обязательно приготовлю.
Слюнки текут, НЯМ-НЯМ!!!
СПАСИБО!!!
Какой замечательный рецепт, но моим больше нравится компот из малины на зиму.
Давно хочу попробовать сделать персиковый компот из персиков на зиму))
Как всегда в первую очередь иду на Ваш сайт за новыми идеями и рецептами))
Много рецептов уже испробовала, подкупает простота исполнения.
И все вкусно и красиво получается.
Спасибо еще раз ,sharova_71, вам за такую красоту и вкуснятину.
Все очень просто и самое главное — доступно.
Спасибо :), я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!
Прочитала все ваши комментарии и теперь хочу приготовить персиковый компот из персиков на зиму.
О результате напишу позже.
Очень-очень-очень вкусно!
Восхитительно!
Теперь буду готовить персиковый компот из персиков на зиму только так и всем буду советовать этот рецепт!!!
СПАСИБО!!
Спасибо за рецепт)
Я так долго искала его!
У-у-у-у-у вкусняшка…;)
Спасибо за рецепт!
Муж все время удивляется:)
Так легко и понятно Вы все описываете, как приготовить!
АААААА как вкусно глядя на персиковый компот из персиков на зиму слюнки потекли ручьем!!:D
Попробую сделать…
Посмотрим, что получится.
Вам спасибо.
Очень круто получилось!