Пюре из сливы

Рецепт пюре из сливы

Фотография пюре из сливы

Время подготовки: 20 мин.

  • Время: 65 мин
  • Порций: 10
  • Калорий: 157 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Простой рецепт поможет приготовить пюре из сливы на зиму и наслаждаться этим вкусным лакомством.


Ингредиенты:

  • Вода 1 стак.
  • Сахарный песок 0 кг
  • Слива 1 кг

Как приготовить

  1. Разрежьте сливы на две части. Удалите косточки и плодоножки.

  2. В широкую емкость положите сливы и залейте горячей водой подготовленные фрукты. Выбирайте посуду с толстым дном.

  3. Добавьте сахар и тщательно перемешайте.

  4. Поставьте емкость на средний огонь, накройте крышкой и доведите до кипения. Периодически помешивайте заготовку деревянной ложкой, чтобы пюре не подгорело. Если появится пенка, то удалите ее.

  5. Проварите фрукты 8-12 минут на среднем огне. Как только они станут мягкими, уберите емкость с огня и чуть остудите.

  6. Протрите мякоть через мелкое сито или измельчите блендером. Снова поставьте кастрюлю на огонь и проварите еще 15-20 мин

  7. Подготовьте стерилизованные банки с крышками. Переложите повидло в банки, закройте крышками и переверните.

  8. Разрежьте плоды и удалите косточки. Положите сливы в эмалированную посуду.

  9. Добавьте немного воды и проварите фрукты 12 мин

  10. Снимите с огня, измельчите сливы блендером и удалите кожицу.

  11. Снова поставьте на средний огонь, добавьте сахар и соль по вкусу.

  12. Укроп, кинзу и чеснок мелко измельчите и как только пюре закипит, добавьте их в кастрюлю.

  13. Прокипятите 3 мин и разлейте по стерилизованным банкам.

  14. Переверните их и хорошо укутайте.

Отзывы

4.2 / 5
Бершадская Анна
Бершадская Анна

Мой самый любимый рецепт пюре из сливы!!!
Я тоже так готовлю!

Гундорова Галя
Гундорова Галя

Увидела. Сделала. Попробовала. (Мягко сказано…)
Сижу теперь, глажу животик, пишу СПАСИБО за рецепт.

eshumpusi
eshumpusi

Сайт просто чудо!
я с моей семьёй уже полгода пользуюсь рецептами и все довольны!

ofilaro1982
ofilaro1982

Наконец то сделала пюре из сливы- объедение!!!

Баринок Алеся
Баринок Алеся

Насмотрелась на вашу красоту и решила тоже попробовать сделать.

ilalyo
ilalyo

Просто замечательно…

antonina
antonina

Купила сегодня все продукты и вечером буду ваять, думаю получится очень вкусно!

mukan_86
mukan_86

Этот рецепт чем-то похож на ткемали из желтой сливы. Я правильно поняла?

365dnei
365dnei

Замечательный рецепт.
Сегодня удивлю мужа!

katarina
katarina

Спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в мою копилочку!

lada
lada

Вкуснятина неописуемая!!!

Сыромятникова Настенок
Сыромятникова Настенок

Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт!

Геликовская Полли
Геликовская Полли

Очень аппетитно!
Забрала рецептик пюре из сливы в закладки, надеюсь скоро приготовлю.

mendes1970
mendes1970

Очень-очень вкусно.
Мои гости остались в восторге от пюре из сливы!
10++++++
Это моя оценка.

duterkesu
duterkesu

Спасибо, столько рецептов!
И — что самое важное — все так легко делается из доступных продуктов!
Чудо!

kristina80
kristina80

Спасибо огромное, что вы есть!
не любитель готовить, а милый любит вкусно покушать.
А с вами это легко и доступно, а главное не дорого .

Зинка Кадникова
Зинка Кадникова

Опачки!
Теперь братик обрадуется пюре из сливы!

Похожие рецепты

Сливы, маринованные без закатки

Сливы, маринованные без закатки

Предлагаю вам на пробу удивительно вкусные и пикантные сливы, маринованные без закатки в домашних условиях. Еще не пробовали готовить такую вкуснятину? Тогда запоминайте рецепт....

Абрикосовое пюре на зиму

Рецепт приготовления абрикосового пюре на зиму

Такое абрикосовое пюре на зиму в домашних условиях очень любят детки разных возрастов. Его можно употреблять в пищу сразу, а можно и зимой. Для прикорма пюре также идеально подойде...

Ткемали из желтой сливы

Ткемали из желтой сливы

Золотистый и необычайно вкусный! Готовь просто и быстро в мультиварке! Готовлю я любимый соус в мультиварке и подаю к различным блюдам. Особенно он хорош и необычен на праздничном столе....

Соленые сливы на зиму

Рецепт соленых слив на зиму

Соленые сливы на зиму - простой способ сохранить полезные свойства слив на длительный период времени. Название заготовки в подсознании хозяек сразу же нарисует картинку, но, приготовленные...

Пюре из тыквы на зиму

Пюре из тыквы на зиму

Заготовка пюре из тыквы - один из самых простых способов сохранить урожай тыквы на зиму. Поделюсь несколькими вариантами приготовления пюре....

Маринованные сливы

Простой рецепт маринованных слив

Слива 500 г • Чеснок 2 зубчика • Корица 1 палочка • Перец розовый 1 ст.л. • Бурбонский перец 1 ст.л. • Перец чили на кончике ножа • Сахар коричневый 50 г • Соль щепотка • Уксус 9% 50...

Мармелад из сливы

Мармелад из сливы

В магазинном мармеладе вы не найдете настоящих фруктов и полезных веществ. Он не принесет никакой пользы. Другое дело - натуральный фруктовый мармелад, приготовленный дома....

Повидло из сливы

Как приготовить повидло из сливы

Густое и вкусное повидло из сливы отлично подходит для начинки пирогов, булок и пирожков, а также в качестве самостоятельного десерта....

Джем из сливы

Джем из сливы

Если вы хотите приготовить джем из сливы, этот рецепт - то, что вам нужно. Такой вкусный джем идеально подойдет для украшения тостов, блинчиков и оладий....