Новые рецепты
Повидло
Повидло из крыжовника
Из крыжовника хорошо варить повидло, так как его ягодки очень богаты пектинами и отлично превращаются в желе. Если желаете, чтобы повидло имело характерный вкус и цвет, то добавьте...
Густое и вкусное повидло из сливы отлично подходит для начинки пирогов, булок и пирожков, а также в качестве самостоятельного десерта.
Способ приготовления: На плите. Повод приготовления: Десерт, Пост.
- Время: 90 мин
- Порций: 10
- Калорий: 397 ккал
- Кухня: Русская
- Рецепт: Несложный
Ингредиенты:
- 1 кг сливы
- 1 л чистой воды
- 750 г сахара
Как приготовить
-
Сливы вымыть, разрезать пополам и удалить косточки. В кастрюле вскипятить воду, сложить в нее сливы и проварить их в течение 5 минут. Слить воду и пропустить сливы через мясорубку (можно протереть мякоть через сито, если хотите повидло без кожуры).
-
Переложить сливовое пюре в миску или кастрюлю, поставить ее на огонь. Варить повидло из слив около 15 минут после закипания на небольшом огне. При этом как можно помешивать его ложкой.
-
Тем временем простерилизовать банки на пару, в духовке или в микроволновке, крышки прокипятить в течение 8-10 минут. Спустя 15 минут после начала варки повидла добавить в него 150 гр сахара и перемешать. Еще через пару минут добавить 150гр сахара и снова размешать.
-
Таким образом постепенно добавить весь сахар. Готовить сливовое повидло еще 15 минут (или до желаемой консистенции) после добавления последней порции сахара. Разложить горячее повидло по банкам, закатать крышками и перевернуть вверх дном, укутать одеялом.
-
После полного остывания банок можно убрать их на хранение в темное прохладное помещение. Хранится домашнее повидло из сливы около 1,5-2 лет.
Похожие рецепты
Абрикосовое повидло
Абрикосы 450 г • Сахар 200 г • Сок лимона 2 ст.л. • Вода 60 г...
Рецепт приготовления повидла из клубники
Ароматное повидло из клубники готовится очень просто. Хотя мне казалось, что это - целая наука! Рецепт мне достался от бабушки, которая на килограмм клубники использовала 750 грамм...
Повидло из персиков
Персики 1 кг • Сахар 1 кг...
Рецепт тыквенного повидла
Тыквенное пюре 500 г • Яблоки 1 шт. • Мед 150 г • Корица 1/2 ч.л. • Имбирь 1 ч.л. • Орех мускатный 1/3 ч.л. • Сок лимона 1 ст.л. • Вода 1 ст...
Грушевое повидло
Повидло из груш получается очень ароматное, легко готовится! Грушевое повидло можно сделать из сезонных груш, когда есть хороший урожай. Понадобится всего лишь два ингредиента. Сахар...
Простой рецепт повидла грушевого
Самым вкусным, для меня, среди заготовок из груши является повидло. В этом году оно у меня получилось как детское пюре, очень нежное и вкусное....
Повидло из алычи
Пюре из алычи 1 кг...
Как приготовить повидло из тыквы
Солнечное повидло из тыквы очень порадует любителей этого овоща. Варить повидло просто, вид и аромат - чудесные, а на вкус - объедение. К тому же, тыква - это кладезь витаминов и минеральных...
Повидло из айвы
Айва 1 кг • Сахар 600 г • Ваниль 1 шт...
Рецепт повидла из лука пошагово
Наткнулся на суперский рецепт повидла из лука! Хочу поделиться. Выходит остро-пряная заготовка, которая отлично дополнит сочный стейк. На приготовление повидла уйдет часа два, но оно...
Отзывы
Спасибо за чудесный рецепт
Конечно же, буду готовить еще не раз:D:D:D
Приготовила повидло из сливы — было очень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
Гости обалдели.
Офигенно вкусно получается повидло из сливы и с первого раза!
спасибо большое!!!:)
Очень интересный рецепт повидла из сливы, сегодня обязательно попробую приготовить.
Приготовила!!! Всё получилось!!!
Спасибо за рецепт!!
Я поставила себе задачу опробовать твои рецепты:D
Спасибо дорогуша чувствую рецепт повидла из сливы станет любимкой
хочу хочу
А я никогда так не готовила повидло из сливы, как-нибудь приготовлю. А пока дума про повидло из лука recipeon.ru/zagotovki/povidlo/povidlo-iz-luka.
Очень понравился состав повидла из сливы, все отлично должно сочетаться!
Vita, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом повидла из сливы.
Столько восхищений от гостей!
Vita, это очень вкусно !!!!!!!!! спасибо!:)
Классный сайт!
Столько аппетитных фоток, что сразу хочется что-нибудь приготовить быстренько и съесть!
спасибо.
Спасибо огромное за рецепт! повидло из сливы супер, просто в приготовлении и есть огромное-огромное удовольствие!
Мне кажется, я всех замучила, потому что часто готовлю повидло из сливы)))
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Должно быть очень вкусно!
Спасибо!
Рецепты с фото — супер.
После них уже рецепты без фото даже не читаю…
Обленилась.
Хочется видеть, к чему приду.
Спасибо за рецепт повидла из сливы, делала уже 4 раза, всем очень нравится!