Новые рецепты
Варенье
Грейпфрутовое варенье
Варенье из грейпфрута- обладает рядом преимуществ, И пусть вас не пугает длительность приготовления, поверьте, это того стоит. У варенья-приятный кисловато-сладкий вкус, немного с горчинкой,...
Словно у любимой бабушки! Аппетитно, просто и быстро!
Варенье из апельсинов - еда для нас непривычная. Еще не ушли из памяти те времена, когда апельсины "доставали" как очень большой дефицит. А некоторые дети их видели лишь раз в году на новогодних подарках. Апельсин делили на дольки и ели всей семьей, а кожуру высушивали и добавляли потом в чай. Теперь такие ужасы давно уже позади, и апельсины можно покупать килограммами, и давить из ник сок или варить варенье сколько угодно.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт варенья, варенье из апельсинов.
- Время: 2 ч
- Порций: 15
- Калорий: 234 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
- Апельсины - 1 кг
- Сахар - 1.2 кг
- Ваниль - 0.5 ч.л.
Как приготовить
-
Ингредиенты.
-
Апельсины тщательно моем.
-
Варим целиком прямо в кожуре пятнадцать минут
-
Затем заливаем холодной водой и оставляем на два часа, для того, чтобы вышли эфирные масла. Иначе варенье получится горьким.
-
Отваренные апельсины режем на кусочки примерно по 15 мм. по одной стороне и удаляем косточки.
-
Добавляем ванилин.
-
Засыпаем сахаром, добавляем один стакан воды.
-
Оставляем на некоторое время, чтобы сахар пропитался водой и соком, и немного растворился. Когда вся сахарная шапка "намокнет", начинаем варить варенье.
-
Варим его на медленном огне чуть больше часа. Когда появится пена - ее нужно удалить. Обычно она появляется ближе к готовности. Примерно за 15-20 минут до окончания варки.
-
Готовое варенье перекладываем в чистые баночки.
-
Можно подавать как самостоятельное лакомство или использовать в начинку для пирогов.
-
Приятного аппетита!
Видео
Похожие рецепты
Варенье из кумкватов
Если вы любите варенья и джемы из цитрусовых, то это варенье вам точно понравится. Красивое, янтарного цвета с полупрозрачными дольками кумкватов, с насыщенным вкусом и ароматом. Поскольку...
Рецепт приготовления варенья на сковороде
А вот почему бы в эти чудесные летние деньки не приготовить варенье на сковороде? Предлагаю очень просто и легкий рецепт жареного варенья из смородины. Очень вкусное варенье!...
Варенье из кабачков
кабачки 2 кг • сахар 800 г • лимонный сок 3 ст.л....
Рецепт клубничного варенья
Варенье может быть каким угодно, если оно клубничное! Этим летом я впервые готовила клубничное варенье: одно очень быстрое, второе не очень (в смысле быстрое), а третье и не варенье,...
Персиковое варенье
Для любителей быстрых и простых заготовок предлагаю обратить внимание на рецепт приготовления персикового варенья на скорую руку. Аппетитно, быстро и очень вкусно....
Простой рецепт бананового варенья
Бананы — одни из самых популярных фруктов в наших широтах, они есть на прилавках практически всех магазинов в любое время года. Доступность этого фрукта делает его очень популярным...
Варенье кизиловое
Вишневое, сливовое, клубничное, малиновое и другие виды варенья - это обычное дело. Уверен, что немногие пробовали варенье из таких ягод, поэтому сегодня расскажу, как приготовить варенье...
Как приготовить сливовое варенье
сливы - 1 горсть • сахар - 1 кг • вода - 300 г...
Варенье из перца
Перец красный сладкий 600 г • Перец чили 1 шт. • Копченая паприка 1 ч.л. • Яблоки 2 шт. • Сахар 450 г • Винный уксус 30 мл • Анис 1 звёздочка...
Рецепт варенья из мяты пошагово
Мятное варенье. Варенье из мяты очень душистое и ароматное. Как и все варенья из листьев и лепестков, оно базируется на сахарном сиропе, который вытягивает все ароматические эфирные...
Отзывы
Вкусно, красиво и незатратно!!!
Я приготовила апельсиновое варенье на мамин день рождение
ей очень понравилось!
спасибо за рецепт!:-*:))))
Очень-очень вкусно.
Мои гости остались в восторге от апельсинового варенья!
10++++++
Это моя оценка.
Сегодня приготовила, получилось апельсиновое варенье не плохо.
Но мне показалось, что чего-то не хватает.
Petlitsa_92,:) очень аппетитное фото апельсинового варенья
Потрясающий рецепт апельсинового варенья!
Стал самым любимым, делала уже не раз!
Всегда вкусно!
НЕРЕАЛЬНО ВКУСНО!
меня домашние захвалили!
Уже третий гениальный рецепт с вашего сайта удался!=)
спасибо!
Девочки, огромное спасибо за помощь в приготовлении http://recipeon.ru/zagotovki/varenye/apelsinovoe-varenye-v-multivarke. За идеи и мысли и ваши советы.
Спасибо за рецепт апельсинового варенья.
Получилось очень вкусно, только я немного изменила рецепт.
В следующий раз приготовлю точно по рецепту, думаю будет еще вкуснее!!!
Petlitsa_92, спасибо вам огромное за такой замечательный и легкий рецепт!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала.
Замечательный рецепт! В моей семье любят апельсиновое варенье
Спасибо за прекрасную идею
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
А я всегда готовлю с petlitsa_92 и ни разу не было такого, чтоб что-то не получилось))
Отличный сайт!
Спасибо!!!
Ням-ням…такая вкуснятина!!!
я уже много-много рецептов с вашего сайта перепробовала!!!
все получается на 5
Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.