Мятное варенье. Варенье из мяты очень душистое и ароматное. Как и все варенья из листьев и лепестков, оно базируется на сахарном сиропе, который вытягивает все ароматические эфирные масла и сок из них. Употребляя варенье, мы не только получаем наслаждение от чаепития, но и пользу для организма. Мята очень полезна для человека. Расслабляющие и противовоспалительные свойства мяты делают ее прекрасным лекарством при болях и спазмах, таких как боли в желудке, колики, несварение желудка, головные боли, мигрень, тошнота и морская болезнь. Мята хороша для борьбы с простудой и лихорадкой. Варенье из мяты может служить ароматизатором для выпечки, компотов, наливок.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт варенья, варенье из лимонов, домашнее варенье, рецепты белорусской кухни.
Для приготовления я использую: сахар, свежую мяту, лимонную кислоту и воду.
Для начала нужно промыть мяту и дать стечь воде.
Мяту порезать на мелкие кусочки, засыпать половиной сахара, добавляем лимонную кислоту. Накрываем крышкой и оставляем на 6 часов, для того что бы мята пустила сок.
Из оставшегося сахара варим сироп. Заливаем мяту сиропом, перемешиваем, оставляем еще на 6 часов.
После ставим мяту с сиропом на огонь, доводим до кипения. После того как остынет, отживаем через марлю и ставим снова на огонь.
Доводим до кипения и кипятим 5-10 минут. Разливаем по баночкам. Готово. Приятного аппетита.
Варенье на сковороде
А вот почему бы в эти чудесные летние деньки не приготовить варенье на сковороде? Предлагаю очень просто и легкий рецепт жареного варенья из смородины. Очень вкусное варенье!...
Рецепт приготовления варенья из виктории
"Викторией" принято называть окультуренную землянику. Она похожа на клубнику по виду и вкусу. И каждая хозяюшка стремится сварить из нее ароматное и вкусно варенье! Смотрим рецепт!...
Варенье из персиков
Основной: Персики 1 кг...
Рецепт персикового варенья
Для любителей быстрых и простых заготовок предлагаю обратить внимание на рецепт приготовления персикового варенья на скорую руку. Аппетитно, быстро и очень вкусно....
Варенье кизиловое
Вишневое, сливовое, клубничное, малиновое и другие виды варенья - это обычное дело. Уверен, что немногие пробовали варенье из таких ягод, поэтому сегодня расскажу, как приготовить варенье...
Простой рецепт малинового варенья
Запаситесь вареньем летом, и вы обеспечите себе вкусную зиму, во время которой не будет недостатка в витаминах. В холодную зимнюю пору чай с вареньем из малины защитит от простуды и...
Черничное варенье
Очень простой рецепт. Пропорция ягод к варенью: 1:1 (по весу).1 кг черники - это примерно 7 стаканов. 1 кг сахара - 5 стаканов....
Как приготовить сливовое варенье
сливы - 1 горсть • сахар - 1 кг • вода - 300 г...
Варенье из перца
Перец красный сладкий 600 г • Перец чили 1 шт. • Копченая паприка 1 ч.л. • Яблоки 2 шт. • Сахар 450 г • Винный уксус 30 мл • Анис 1 звёздочка...
Рецепт варенья из айвы пошагово
айва - 1 кг • лимоны - 1 шт. • имбирь - 1 ч.л....
Отзывы
ПОНРАВИЛОСЬ)))
Приготовила варенье из мяты-ушло на ура!!!
Гостям очень понравилось!!!
Как же всё у тебя аппетитно!!!
Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и недорого. Как раз то, что надо!!!
Людмила, добрый вечер!
Хочу приготовить ваше блюдо.
Красиво, приятно угостить своих близких.
Большое спасибо за рецепт варенья из мяты.
И от меня ссылочка на рецептик варенья из одуванчиков.
Оооооочень вкусно.
Огромное спасибо.
И от мужа =)
Первый раз сделала сама варенье из мяты.
Получилось очень красиво,очень вкусно, Спасибо!
Прикольный рецепт
Спасибо большое за рецепт! Попробовали — понравилось!!! Теперь варенье из мяты периодически готовим!!!)
Людмила спасибо Вам за рецепты.
Я ими пользуюсь постоянно, супер!!!
Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт!
У меня любимый приготовил! Это супер!!!
Какая ты умничка, очень полезная и нужная информация.
Классный рецептик!!! Обязательно нужно запостить у себя на стене.
Огромное вам спасибо!
Столкнулась с проблемой — знаю, что хочу, но не знаю, как сделать:)
А поскольку я мастер в поедании, а не в приготовлении, то пошаговые рецепты— это прям для меня!)))
Спасибо! Люблю варенье из мяты!
Вот только книжку с рецептами свою задевала куда-то.
Есть теперь, где освежить память!
Надо попробовать
А как здесь добавить рецепт в закладки?