Варенье из одуванчиков

Рецепт варенья из одуванчиков

Фотография варенья из одуванчиков

Если вы собрались варить варенье для профилактики простуды зимой, то посмотрите, как приготовить варенье из одуванчиков от кашля. Это действенное лекарственное средство точно понравится детям.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт варенья,  домашние рецепты,  варенье из лимонов,   рецепты русской кухни.

  • Время: 1560 мин
  • Порций: 20
  • Калорий: 156 ккал
  • Кухня: Русская
  • Рецепт: Простой

Этот рецепт действительно оказался очень легким. Фактически варенье из одуванчиков напоминает по вкусу цветочный мед. Представьте, как приятно будет открывать его зимой - весь спектр ароматов сразу же заполнит ваш дом. О том, что варенье из одуванчиков хорошо помогает от кашля, известно давно. Цветы надо собирать вдали от городских улиц. Там цветы чистые. Такие заготовки всем пойдут только на пользу.


Ингредиенты:

  • Одуванчики — 400 шт.
  • Сахар (песок) — 1 кг
  • Вода — 500 мл
  • Лимон — 1 шт.

Как приготовить

  1. Переберите цветы одуванчиков. Оставьте только самые яркие, находящиеся в самом интенсивном периоде цветения. Хорошо промойте.

  2. 2. В удобную посуду (это может быть ведерко или большая кастрюля) сложите отобранные и промытые цветы. Залейте холодной водой. Оставьте на сутки. За это время вода вытянет из цветов излишнюю горечь.

    варенье из одуванчиков
  3. 3. Слейте воду. Цветки одуванчика тщательно отожмите от остатков воды. Помойте и нарежьте лимон небольшими кусочками. Можно резать его вместе со шкуркой. Положите его к цветкам. Залейте водой. Вскипятите всю смесь. Продолжайте варить на протяжении 15 минут. Затем снимите с огня.

    варенье из одуванчиков
  4. 4. Получившуюся массу остудите. Достаньте сваренные одуванчики и выжмите из них воду. В образовавшийся отвар добавьте сахар и уваривайте до тех пор, пока не загустеет. На это уйдет приблизительно 1 час. Горячее варенье разлейте по баночкам и закройте крышками. Варенье получается полезным, ароматным, вкусным и красивым.

    варенье из одуванчиков

Отзывы

3.6 / 5
Евгения Фалеева
Евгения Фалеева

Все рецепты очень хорошие, но этот рецепт варенья из одуванчиков разочаровал.
Никому не понравилось(

mina81
mina81

Какая вкуснотища!
Пришла из ресторана сытая, но не смогла удержаться и съела немного.
Муж в восторге, просит завтра ещё. Спасибо большущее за рецепт!

anna
anna

Сегодня первый раз готовила варенье из одуванчиков.
Даже волновалась немножко. :D
Но оказалось - проще простого.

novotutova_77
novotutova_77

Отличное блюдо! Приятно найти что-то новенькое.

Гребельная Яся
Гребельная Яся

Рецепт варенья из ревеня recipeon.ru/zagotovki/varenye/varenye-iz-revenya немного другое, но тоже интересно.

erelo
erelo

Ilalyo, Вы просто гений, что ни рецепт — море удовольствия!!!
Этот сайт для меня огромное подспорье, и мужу блюда очень нравятся.

owhall
owhall

Большое спасибо!
рецепт пришелся по вкусу

Крокун Инна
Крокун Инна

Я уже сделала варенье из одуванчиков.
Очень легко и быстро делается!
Завтра бум пробовать, надеюсь будет вкусно!

Мотова Аня
Мотова Аня

Спасибо! Клевенько!

Кира Клюсилова
Кира Клюсилова

Кстати, когда я первый раз попробовала варенье из одуванчиков, подумала: [QUOTE]какая бяка[/QUOTE]

katya81
katya81

Всегда делала почти по такому же рецепту, но чуть в иных пропорциях — было вкусно.
Но по Вашему рецепту — ИЗУМИТЕЛЬНО!!!
Совет всем: делая первый раз, не отступайте от рецептов.
И только попробовав, в следующий раз вносите свои изменения!!!

nontishiu
nontishiu

Ilalyo, спасибо.
Вчера попробовала варенье из одуванчиков сделать.
Все получилось.

zina
zina

Спасибо большое за ваш сайт, все рецепты классные!!!
Спасибо что вы есть!!!

ressur
ressur

Спасибо Вам Большое Человеческое за такой рецепт!
По Вашему рецепту делаю варенье из одуванчиков уже полгода, все супер!

Маргарита Дрыганова
Маргарита Дрыганова

Ilalyo, рецепт варенья из одуванчиков замечательный!
Спасибо!

Похожие рецепты

Варенье из Виктории

Варенье из Виктории

"Викторией" принято называть окультуренную землянику. Она похожа на клубнику по виду и вкусу. И каждая хозяюшка стремится сварить из нее ароматное и вкусно варенье! Смотрим рецепт!...

Клубничное варенье

Клубничное варенье

Варенье может быть каким угодно, если оно клубничное! Этим летом я впервые готовила клубничное варенье: одно очень быстрое, второе не очень (в смысле быстрое), а третье и не варенье,...

Варенье кизиловое

Рецепт варенья кизилового

Вишневое, сливовое, клубничное, малиновое и другие виды варенья - это обычное дело. Уверен, что немногие пробовали варенье из таких ягод, поэтому сегодня расскажу, как приготовить варенье...

Малиновое варенье

Малиновое варенье

Запаситесь вареньем летом, и вы обеспечите себе вкусную зиму, во время которой не будет недостатка в витаминах. В холодную зимнюю пору чай с вареньем из малины защитит от простуды и...

Черничное варенье

Простой рецепт черничного варенья

Очень простой рецепт. Пропорция ягод к варенью: 1:1 (по весу).1 кг черники - это примерно 7 стаканов. 1 кг сахара - 5 стаканов....

Варенье из ревеня

Варенье из ревеня

ревень — 500 г • сахар — 200 г • смородина красная — 50 г...

Сливовое варенье

Как приготовить сливовое варенье

сливы - 1 горсть • сахар - 1 кг • вода - 300 г...

Варенье из перца

Варенье из перца

Перец красный сладкий 600 г • Перец чили 1 шт. • Копченая паприка 1 ч.л. • Яблоки 2 шт. • Сахар 450 г • Винный уксус 30 мл • Анис 1 звёздочка...

Варенье из киви

Рецепт варенья из киви пошагово

Киви - 500 г / 7 шт. • Апельсин - 0,5 шт. • Сахар - 250 г • Вода - 50 мл...