Варенье из одуванчиков для детей

Рецепт варенья из одуванчиков для детей

Фотография варенья из одуванчиков для детей

Варенье из одуванчиков для детей - вкусное и полезное лакомство, которое готовится из цветков одуванчика и сахара. Сварить его легко, хоть это и займет достаточно много времени.

Повод приготовления: Для детей.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт варенья,  классические рецепты,  варенье из лимонов,  домашнее варенье.

  • Время: 2280 мин
  • Порций: 100
  • Калорий: 197 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Варенье из одуванчиков для детей должно получиться по консистенции наподобие жидкого меда. Оно имеет насыщенный янтарный цвет, тонкий цветочный аромат и приятный кисло-сладкий вкус. Вязкость варенья из одуванчиков достаточно просто регулировать с помощью изменения количества сахара и времени варки. Чем больше сахара вы положите и чем дольше будете варить, тем гуще будет варенье. Из предложенного в этом рецепте количества ингредиентов должно получиться около пол-литра варенья. Хранить варенье из одуванчиков для детей необходимо в плотно закрытой стеклянной банке в холодильнике, но можно его закатать, как обычную заготовку на зиму, и поставить в подвал (у кого есть). Для укрепления иммунитета, улучшения обмена веществ и общего состояния организма, варенье из одуванчиков рекомендуют принимать по 1 чайной ложке 2-3 раза в день. Можно добавлять его в теплый чай вместо сахара. Собирать одуванчики для этого замечательного средства целесообразно в конце мая или в самом начале июня, т. е. во время интенсивного их цветения. Выбирайте удаленные от дороги поляны в экологически чистых районах. Лучшее время для сбора цветов - солнечный день, когда одуванчики полностью раскрыты.


Ингредиенты:

  • Цветы одуванчиков — 200 шт.
  • Вода — 400 мл
  • Кислота лимонная — 10 г
  • Сахар — 400 г

Как приготовить

  1. Соберите 200 цветков одуванчика. Разложите их на столе или на ткани минут на 15-20, чтобы повыползала всякая живность. Выщипайте желтые лепестки из цветков. Зеленые их части вам не понадобятся.

  2. 2. Полученные лепестки положите в кастрюлю из нержавейки и залейте водой. Доведите до кипения, уменьшите огонь. Варите минут 15, периодически помешивая.

    варенье из одуванчиков для детей
  3. 3. Полученный отвар оставьте настаиваться на сутки. Затем процедите через мелкое сито или дуршлаг. Выжмите из лепестков оставшуюся жидкость.

    варенье из одуванчиков для детей
  4. 4. Процеженный отвар перелейте обратно в кастрюлю и доведите до кипения. Теперь порциями добавьте сахар и варите, периодически помешивая, 10-15 минут.

    варенье из одуванчиков для детей
  5. 5. После этого добавьте лимонную кислоту, перемешайте. Варите еще несколько минут. Когда вы всыпите лимонную кислоту, сироп сразу начнет сильно бурлить, не пугайтесь, он быстро успокоится.

    варенье из одуванчиков для детей
  6. 6. Варенье из одуванчиков для детей готово! Разлейте его в подготовленную тару для хранения и оставьте остывать на сутки. Приятного аппетита, и пусть ваши детки будут здоровы!

    варенье из одуванчиков для детей

Отзывы

4.7 / 5
Хабурзания Александра
Хабурзания Александра

Acidcore1975, огромное вам спасибо, все рецепты всегда радуют и меня и мою семью.
А готовить их одна радость.
Благодарю вас

Ярина Кисунова
Ярина Кисунова

Отличный рецепт, забираю без раздумий, и обязательно опробую
Спасибо

Таня Цвигунова
Таня Цвигунова

Acidcore1975, это просто волшебный рецепт варенья из одуванчиков для детей!
спасибо!

dasur
dasur

Однозначно в закладки, как и рецепт варенья из одуванчиков.

Сырлыбаева Джульетта
Сырлыбаева Джульетта

Очень рада что нашла этот сайт!!!
Все понятно)
acidcore1975, спасибо большое!!!)

ahtictap1997
ahtictap1997

Приготовила!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!

ralang
ralang

Какая ты умничка, очень полезная и нужная информация.

Шараева Галка
Шараева Галка

Скоро день рождения, хочу удивить гостей этим прекрасным блюдом вареньем из одуванчиков для детей!
Спасибо acidcore1975 за подробный рецепт ЭТОГО ЧУДА!

stanislavovich_84
stanislavovich_84

Я поставила себе задачу опробовать твои рецепты:D

sheptaeva_86
sheptaeva_86

Рецепт очень понравился!
Появилось желание готовить!

Людочка Силаева
Людочка Силаева

Пасиба))
по рецепту делаю))

Гусятникова Катарина
Гусятникова Катарина

Если бы случайно не натолкнулась на этот рецепт, не решилась бы сделать варенье из одуванчиков для детей.
Раньше думала, что варенье из одуванчиков для детей, это ой, как сложно…
А у Вас все пошагово объяснено.
Сделала, муж был в восторге!!!
Огромное Вам спасибо!!! Всего Вам самого доброго!!!

lyuda79
lyuda79

Спасибо за рецепт варенья из одуванчиков для детей.
Все получилось замечательно, мужу понравилось))))

Баязова Зоя
Баязова Зоя

Спасибо огромное за рецепт варенья из одуванчиков для детей!!!
Вкуснятина, сделала, получилось пальчики оближешь))))
Все в восторге.

Похожие рецепты

Варенье из кумкватов

Варенье из кумкватов

Если вы любите варенья и джемы из цитрусовых, то это варенье вам точно понравится. Красивое, янтарного цвета с полупрозрачными дольками кумкватов, с насыщенным вкусом и ароматом. Поскольку...

Варенье из кабачков

Варенье из кабачков

кабачки 2 кг • сахар 800 г • лимонный сок 3 ст.л....

Клубничное варенье

Рецепт клубничного варенья

Варенье может быть каким угодно, если оно клубничное! Этим летом я впервые готовила клубничное варенье: одно очень быстрое, второе не очень (в смысле быстрое), а третье и не варенье,...

Персиковое варенье

Персиковое варенье

Для любителей быстрых и простых заготовок предлагаю обратить внимание на рецепт приготовления персикового варенья на скорую руку. Аппетитно, быстро и очень вкусно....

Банановое варенье

Простой рецепт бананового варенья

Бананы — одни из самых популярных фруктов в наших широтах, они есть на прилавках практически всех магазинов в любое время года. Доступность этого фрукта делает его очень популярным...

Варенье кизиловое

Варенье кизиловое

Вишневое, сливовое, клубничное, малиновое и другие виды варенья - это обычное дело. Уверен, что немногие пробовали варенье из таких ягод, поэтому сегодня расскажу, как приготовить варенье...

Сливовое варенье

Как приготовить сливовое варенье

сливы - 1 горсть • сахар - 1 кг • вода - 300 г...

Варенье из перца

Варенье из перца

Перец красный сладкий 600 г • Перец чили 1 шт. • Копченая паприка 1 ч.л. • Яблоки 2 шт. • Сахар 450 г • Винный уксус 30 мл • Анис 1 звёздочка...

Варенье из мяты

Рецепт варенья из мяты пошагово

Мятное варенье. Варенье из мяты очень душистое и ароматное. Как и все варенья из листьев и лепестков, оно базируется на сахарном сиропе, который вытягивает все ароматические эфирные...