Варенье кизиловое

Рецепт варенья кизилового

Фотография варенья кизилового

Вишневое, сливовое, клубничное, малиновое и другие виды варенья - это обычное дело. Уверен, что немногие пробовали варенье из таких ягод, поэтому сегодня расскажу, как приготовить варенье кизиловое.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт варенья,  домашние рецепты,  домашнее варенье.

  • Время: 3420 мин
  • Порций: 5
  • Калорий: 169 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Для приготовления используйте только цельные неповрежденные ягоды. Вы можете разнообразить вкус варенья добавив специи (например, корицу, ваниль или гвоздику). Кизиловое варенье используют для выпечки или подают к чаю (черному, зеленому или травяному) .


Ингредиенты:

  • Кизил — 1 кг
  • Вода фильтрованная — 100 мл
  • Сахарный песок — 1 кг
  • Белое сухое вино — 350 мл

Как приготовить

  1. Переложите кизил в дуршлаг и хорошенько помойте, затем переложите в кастрюлю и залейте водой. Отправьте кастрюлю на огонь и после закипания накройте крышкой, уменьшите огонь и варите 60 минут.

  2. Уберите кастрюлю с огня и остудите ее содержимое, затем переложите массу в дуршлаг, под низ установите поддон или тарелку. Ложкой или рукой разомните ягоды в пюре.

  3. Переложите ягоды в кастрюлю, добавьте сахарный песок и влейте вино, доведите массу до кипения и варите около 30-40 минут, до образования вязкой или густой массы.

  4. Разложите варенье по стерилизованным банкам, закупорьте и трясите банки около 5 минут, затем переверните и оставьте до полного остывания при комнатной температуре.

Отзывы

3.5 / 5
Анюта Сидельникова
Анюта Сидельникова

Parisedi1975, добрый вечер!
Хочу приготовить ваше блюдо.
Красиво, приятно угостить своих близких.
Большое спасибо за рецепт варенья кизилового.

lyulya
lyulya

Очень необычно и красиво!!!
Спасибо большое за рецепт варенья кизилового!

demicheva_90
demicheva_90

Попробовали сегодня варенье кизиловое, просто класс!!!

vika70
vika70

И это вправду весьма необычный рецепт.

acasto
acasto

Ну, это было превосходно!
варенье кизиловое вместе с пальцами едва не съела)

arisha83
arisha83

Варенье кизиловое прелесть, спасибо за рецепт

fugelom1982
fugelom1982

Последнее время увлеклась recipeon.ru/zagotovki/varenye/zemlyanichnoe-varenye, моим нравится.

marianna86
marianna86

Всем очень понравилось!
И высшая степень похвалы от свекрови — она попросила сделать варенье кизиловое на её день рождения:)))
parisedi1975, огромное спасибо за ваши рецепты!!

sethitsis
sethitsis

Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать варенье кизиловое, но вышло вкусно!

tomara95
tomara95

Очень здоровский сайт!
Прям чудеса и очень доступные!
Спасибо за ваши труды!
Много видела в инете подобных сайтов, но ваш вне конкуренции!!!
Буду готовить ежедневно по вашим рецептам!

nuras
nuras

Огромное спасибо за рецепт!!!
Отдельное спасибо за фото!!!
Здорово помогает!

dina83
dina83

Шикарный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья!

marianna
marianna

К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)

Азаматова Тоня
Азаматова Тоня

Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила - просто супер получилось!

Стася Есипович
Стася Есипович

Девочки, варенье кизиловое объедение.
Супер.
parisedi1975 большое спасибо!!!

karolina95
karolina95

Сделала варенье кизиловое впервые, получилось.
Спасибо вам Большое за подробный рецепт!!!

Шестухина Юська
Шестухина Юська

Просто нет слов!
Шикарные рецепты, шикарное исполнение!
Даже знакомые блюда «играют» по новому в вашем исполнении.
Спасибо!

Андрикович Лизавета
Андрикович Лизавета

Спасибо за сайт, все очень доступно и понятно и что самое главное ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!

Похожие рецепты

Варенье на сковороде

Варенье на сковороде

А вот почему бы в эти чудесные летние деньки не приготовить варенье на сковороде? Предлагаю очень просто и легкий рецепт жареного варенья из смородины. Очень вкусное варенье!...

Варенье из кабачков

Варенье из кабачков

кабачки 2 кг • сахар 800 г • лимонный сок 3 ст.л....

Варенье из клубники

Рецепт варенья из клубники

Самый простой классический рецепт варенья из клубники, клубника засыпается сахаром, оставляется на ночь, затем варится 2 раза по 5 минут....

Варенье из персиков

Варенье из персиков

Основной: Персики 1 кг...

Клубничное варенье

Простой рецепт клубничного варенья

Варенье может быть каким угодно, если оно клубничное! Этим летом я впервые готовила клубничное варенье: одно очень быстрое, второе не очень (в смысле быстрое), а третье и не варенье,...

Банановое варенье

Банановое варенье

Бананы — одни из самых популярных фруктов в наших широтах, они есть на прилавках практически всех магазинов в любое время года. Доступность этого фрукта делает его очень популярным...

Варенье из алычи

Как приготовить варенье из алычи

1 кг желтой алычи • 1 апельсин • 1 кг сахара...

Варенье из перца

Варенье из перца

Перец красный сладкий 600 г • Перец чили 1 шт. • Копченая паприка 1 ч.л. • Яблоки 2 шт. • Сахар 450 г • Винный уксус 30 мл • Анис 1 звёздочка...

Варенье из мяты

Рецепт варенья из мяты пошагово

Мятное варенье. Варенье из мяты очень душистое и ароматное. Как и все варенья из листьев и лепестков, оно базируется на сахарном сиропе, который вытягивает все ароматические эфирные...