Новые рецепты
Суп-пюре
Суп-пюре из топинамбура с копченой утиной грудкой
Топинамбур 750 г • Картофель 200 г • Грудка утиная (копченая) 150 г • Бульон (овощной) 500 мл • Сливки 200 мл • Петрушка • Масло сливочное • Соль • Перец...
Варенье
Цукаты из апельсиновых корочек
На сайте есть рецепт лимонных цукатов, процесс приготовления очень похож, но в моем рецепте есть небольшие отличия =)...
Готовь полезные сладости для семьи из доступных ингредиентов
Цукаты из топинамбура приготовить просто, они заменят магазинные конфеты и сладости, к тому же цукаты сохраняют все полезные свойства топинамбура. Мед придает сладкий вкус и легкий золотистый оттенок готовому блюду, но если употребление меда запрещено по каким либо причинам, замочить топинамбур можно в 1 литре воде с добавлением 1 чайной ложки лимонной кислоты.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт варенья, легкие рецепты, домашнее варенье.
- Время: 1 ч 20 мин
- Порций: 3
- Калорий: 241 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
- Топинамбур - 100 г
- Мёд - 150 г
- Вода - 50 мл
- Сахар - 40 г
Как приготовить
-
Мед выкладываем в пиалу, наливаем воду, перемешиваем. Мед должен полностью раствориться.
-
Топинамбур очищаем, моем, обсушиваем, нарезаем брусочками тонко, выкладываем в медовый сироп, оставляем на полчаса.
-
По истечении указанного времени выкладываем топинамбур на противень выстеленный пергаментом и отправляем в духовку разогретую до 40 градусов.
-
Подсушиваем цукаты в течение 20-30 минут, все зависит от толщины кусочков.
-
Обваливаем каждый кусочек топинамбура в сахаре и подаем на стол.
-
Угощайтесь!
Видео
Похожие рецепты
Апельсиновые цукаты из кожуры
Незаменимы в выпечке, дети съедают вместо конфет! Рецептов цукатов несколько вариантов. Суть сводится к тому, каким способом убрать горечь из корок. Это либо быстрый способ - проварить...
Рецепт приготовления цукатов из апельсиновых корок
Апельсин 2 шт. • Сахар 1 стак. • Вода 30 мл...
Цукаты из лимонных корок
Так как сезон цитрусовых подходит к концу, а впереди целое лето, я решила стратегически запастись цукатами из лимонных корок. В прошлом году мне этих самых цукатов не хватило, а то...
Рецепт апельсиновых цукатов
Апельсины съедены а кожура осталась. Предлагаю вам безотходное производство результат, которого ароматные и сладкие цукаты из апельсиновых корок. Оригинальный рецепт процесс весьма...
Цукаты из баклажан
Вы наверное удивились, прочитав название рецепта. Я тоже удивилась, когда впервые увидела этот рецепт цукатов из баклажан. И как истинный экспериментатор не смогла пройти мимо такого...
Простой рецепт чая из топинамбура
Вода 100 мл...
Цукаты из моркови
Предлагаю Вам заготовить полезное лакомство, которое оценят по достоинству и дети, и взрослые! Процесс изготовления цукатов достаточно длительный, занимает несколько дней, но усилий...
Как приготовить цукаты из имбиря
Сахар 200 г • Вода 2,5 стак. • Свежий имбирь 200 г...
Цукаты из вишни
вишня — 1000 г • сахар — 500 г • вода — 100 мл...
Рецепт цукатов из тыквы пошагово
тыква 1000 г • лимон 1 шт. • сахар 300 г • сахарная пудра 3 ст.л....
Отзывы
Огромное спс за рецептик!!! =)
Не могла мимо пройти!!
К тому же я очень люблю цукаты из топинамбура
Очень оригинальный вкус, на любителя.
Но моей семье очень понравилось, слопали.
Делала все строго по рецепту и получилось как на картинке.
Самый лучший сайт с рецептами из всех, какие я встречала!
спасибо Вам за рецепты с фото!
Мммм очень вкусно…
Мерси…
Нашла рецепт recipeon.ru/supy/sup-pyure/sup-pyure-iz-topinambura-s-kopchenoi-utinoi-grudkoi, понравилось. Что думаете?
Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!
С первого раза все сделала просто идеально!
Огромное спасибо за рецепт:)
Спасибо большое!
Теперь я знаю как это готовить!
Ох, какая вкуснятина!
Какой замечательный рецепт цукатов из топинамбура - яркий, красочный и аппетитный!
Красиво, вкусно, класс просто!
Очень хочется попробовать!
В закладки спасибо за рецепт!
Классный сайт!
Столько аппетитных фоток, что сразу хочется что-нибудь приготовить быстренько и съесть!
спасибо.