Варенье из клубники

Рецепт варенья из клубники

Фотография варенья из клубники

Самый простой классический рецепт варенья из клубники, клубника засыпается сахаром, оставляется на ночь, затем варится 2 раза по 5 минут.

Время подготовки: 10 мин.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт варенья,  варенье из лимонов,  клубничное варенье.

  • Время: 8 ч 35 мин
  • Порций: 40
  • Калорий: 158 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • 1 кг клубники
  • 1 кг сахара
  • 2 ч.л. лимонного сока

Как приготовить

  1. Ягоды промыть, обсушить, разложив на полотенце. Удалить листики и плодоножки.

  2. Положить ягоды в большую миску, кастрюлю или таз. Пересыпать ягоды сахаром. Лучше использовать большую емкость, так как при варке сильно поднимается пена.

  3. Оставить на ночь, чтобы ягоды дали сок.

  4. На следующий день, поставить емкость на плиту, довести до кипения, кипятить 5 минут, снимая пену. Выключить. Оставить остывать.

  5. Когда варенье остынет, снова включить плиту. Добавить лимонный сок или лимонную кислоту на кончике ножа. Довести до кипения и варить еще 5 минут. Выключить дать постоять минут 30, затем разлить по банкам.

Отзывы

3.8 / 5
salaeva_78
salaeva_78

Очень простой рецепт варенья из клубники, а получается невероятно вкусно.
Всем очень нравится, после него никто не хочет в моей семье есть варенья из клубники из магазина.;)
Спасибо Вам, mongimati1992, за рецепты.

Лиза БельидоСайко
Лиза БельидоСайко

Mongimati1992, это замечательный рецепт!
Огромное спасибо!

sasha80
sasha80

Спасибо! Делаю уже не первый раз и постоянно восхищаюсь!

Романовский Лиза
Романовский Лиза

Очень вкусно получилось!
Спасибо огромное!

mila91
mila91

Пробовала приготовить варенье из клубники с абрикосами и ромом, такая прелесть получилась. Понравилось абсолютно всем.

katya81
katya81

Доброго времени суток.
Очень полезный сайт, занесла в закладки, теперь буду тут постоянным гостем.

varya
varya

Спасибо! Клевенько!

usoforeds1972
usoforeds1972

Рецепт отличный!
делаю варенье из клубники регулярно.

Люба Плакина
Люба Плакина

Мы тоже недавно первый раз делали варенье из клубники.

khimina_74
khimina_74

Увидев рецепт варенья из клубники и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить…
Все, начну прямо сейчас!!!

iteast1994
iteast1994

Mongimati1992,:) очень аппетитное фото варенья из клубники

ivashko_97
ivashko_97

А у меня почему-то не получилось.
Я так старалась..
Жаль..

nina93
nina93

Сколько живу, такой вкуснятины не пробовала. Спасибо.

torofoffe
torofoffe

Удачный рецепт, получается с первого раза)

Похожие рецепты

Варенье из клубники с абрикосами и ромом

Варенье из клубники с абрикосами и ромом

Ром предаст не только оригинальный вкус, но предохранит от порчи. Вместо рома можно использовать коньяк или бальзам....

Варенье на сковороде

Рецепт приготовления варенья на сковороде

А вот почему бы в эти чудесные летние деньки не приготовить варенье на сковороде? Предлагаю очень просто и легкий рецепт жареного варенья из смородины. Очень вкусное варенье!...

Земляничное варенье

Земляничное варенье

Земляника 1 кг • Сахар 1,5 кг...

Варенье из персиков

Рецепт варенья из персиков

Основной: Персики 1 кг...

Клубничное варенье

Клубничное варенье

Варенье может быть каким угодно, если оно клубничное! Этим летом я впервые готовила клубничное варенье: одно очень быстрое, второе не очень (в смысле быстрое), а третье и не варенье,...

Варенье кизиловое

Простой рецепт варенья кизилового

Вишневое, сливовое, клубничное, малиновое и другие виды варенья - это обычное дело. Уверен, что немногие пробовали варенье из таких ягод, поэтому сегодня расскажу, как приготовить варенье...

Малиновое варенье

Малиновое варенье

Запаситесь вареньем летом, и вы обеспечите себе вкусную зиму, во время которой не будет недостатка в витаминах. В холодную зимнюю пору чай с вареньем из малины защитит от простуды и...

Варенье из ревеня

Как приготовить варенье из ревеня

ревень — 500 г • сахар — 200 г • смородина красная — 50 г...

Варенье из алычи

Варенье из алычи

1 кг желтой алычи • 1 апельсин • 1 кг сахара...

Варенье из перца

Рецепт варенья из перца пошагово

Перец красный сладкий 600 г • Перец чили 1 шт. • Копченая паприка 1 ч.л. • Яблоки 2 шт. • Сахар 450 г • Винный уксус 30 мл • Анис 1 звёздочка...