Малиновое варенье

Рецепт малинового варенья

Фотография малинового варенья

Запаситесь вареньем летом, и вы обеспечите себе вкусную зиму, во время которой не будет недостатка в витаминах. В холодную зимнюю пору чай с вареньем из малины защитит от простуды и повысит настроение, но иногда ждать до зимы не хочется.

У «Со Вкусом» есть для вас рецепт быстрого варенья, который станет спасением для торопыг и любимым десертом сладкоежек. Наконец-то можно не стоять несколько часов у плиты, а получить варенье из малины практически сразу. Весь секрет в том, что ягоды нужно сначала засахарить…

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт варенья,  легкие рецепты,  классические рецепты,  малиновое варенье.

  • Время: 20 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 125 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

В малиновом варенье полно витамина В первой и второй группы, железа и меди. Интересно, что после термической обработки ягоды малины теряют меньше полезных веществ, чем остальные, и лучше остальных подходят для длительного хранения. Сохраните наш быстрый рецепт, чтобы он не потерялся!


Ингредиенты:

  • Сахар 1,5 кг
  • Малина 1 кг

Как приготовить

  1. Перемешайте две трети сахара с малиной и оставьте на ночь, чтобы ягоды пустили сок.

  2. Слейте сок в кастрюлю и поставьте ее на огонь. Доведите за кипения, добавьте оставшийся сахар, прокипятите пару минут. Когда пены станет меньше, выключите и дайте немного остыть.

  3. Засыпьте ягоды и снова поставьте кастрюлю на маленький огонь. Когда варенье дойдет до кипения, подержите его еще пять минут и сразу разливайте по баночкам.

Отзывы

3.8 / 5
godunova_84
godunova_84

Очень хороший и вкусный рецепт малинового варенья, оценили и полюбили, спасибо!

kristina74
kristina74

Чудненький рецепт)))

ongendi1983
ongendi1983

ОЧ вкусно получилось)

yoticeyh1980
yoticeyh1980

Рецепт варенья из физалиса для любителей.

Леся Айтукова
Леся Айтукова

Я делала строго по рецепту, надеюсь все получится)

Самойловских Вика
Самойловских Вика

В общем, рецепт замечательный!
буду еще экспериментировать с малиновым вареньем!

Димарова Таша
Димарова Таша

Вау!
Невероятная красота, этим я маму свою точно удивлю!
СПАСИБО ОГРОМНОЕ за ваш рецепт, спасибо, тысячу раз спасибо!:))))

lyudmila77
lyudmila77

Делаю малиновое варенье который раз!!!
всем нравиться!!!
теперь это фирменное блюдо!!!
Спасибо!!!

mustafaeva_93
mustafaeva_93

Я тоже заприметила малиновое варенье, да пока еще руки не дошли.

Пиксаева Надя
Пиксаева Надя

Shaforost_79, спасибо огромное за рецепт малинового варенья!
делаю уже 5-й раз!

Похожие рецепты

Земляничное варенье

Земляничное варенье

Земляника 1 кг • Сахар 1,5 кг...

Варенье из кабачков

Рецепт приготовления варенья из кабачков

кабачки 2 кг • сахар 800 г • лимонный сок 3 ст.л....

Варенье из клубники

Варенье из клубники

Самый простой классический рецепт варенья из клубники, клубника засыпается сахаром, оставляется на ночь, затем варится 2 раза по 5 минут....

Варенье из физалиса

Рецепт варенья из физалиса

Физалис - сладкая ягода из Америки, которую мы знаем, как украшение коктейлей и десертов. Однако физалис может быть и главным ингредиентом - например, можно приготовить варенье из...

Клубничное варенье

Клубничное варенье

Варенье может быть каким угодно, если оно клубничное! Этим летом я впервые готовила клубничное варенье: одно очень быстрое, второе не очень (в смысле быстрое), а третье и не варенье,...

Персиковое варенье

Простой рецепт персикового варенья

Для любителей быстрых и простых заготовок предлагаю обратить внимание на рецепт приготовления персикового варенья на скорую руку. Аппетитно, быстро и очень вкусно....

Банановое варенье

Банановое варенье

Бананы — одни из самых популярных фруктов в наших широтах, они есть на прилавках практически всех магазинов в любое время года. Доступность этого фрукта делает его очень популярным...

Варенье из алычи

Как приготовить варенье из алычи

1 кг желтой алычи • 1 апельсин • 1 кг сахара...

Варенье из киви

Варенье из киви

Киви - 500 г / 7 шт. • Апельсин - 0,5 шт. • Сахар - 250 г • Вода - 50 мл...

Варенье из мяты

Рецепт варенья из мяты пошагово

Мятное варенье. Варенье из мяты очень душистое и ароматное. Как и все варенья из листьев и лепестков, оно базируется на сахарном сиропе, который вытягивает все ароматические эфирные...