Варенье из физалиса

Рецепт варенья из физалиса

Фотография варенья из физалиса

Физалис - сладкая ягода из Америки, которую мы знаем, как украшение коктейлей и десертов. Однако физалис может быть и главным ингредиентом - например, можно приготовить варенье из физалиса.

Повод приготовления: Для детей, На десерт, На праздничный стол.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт варенья,  праздничные рецепты,  варенье из лимонов,  домашнее варенье,   рецепты русской кухни.

  • Время: 180 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 118 ккал
  • Кухня: Русская
  • Рецепт: Простой

Варенье из физалиса в наших краях - штука весьма экзотическая, поэтому если вы поставите его на стол - можете не сомневаться, гости будут удивлены. При всем при этом, приготовить варенье из физалиса несложно - сам физалис продается в большинстве крупных супермаркетах, а рецепт довольно-таки прост. Поэтому, если любите эксперименты - дерзайте!


Ингредиенты:

  • Физалис — 300 г
  • Лимонный сок — 2 ст.л.
  • Сахар коричневый — 400 г
  • Палочка корицы — 1 шт.
  • Вода — 150 мл

Как приготовить

  1. Сперва необходимо очистить наш физалис от листочков, промыть его и каждую ягодку проткнуть зубочисткой, как на фото.

  2. Кладем ягоды в кастрюлю, туда же насыпаем сахар.

    варенье из физалиса
  3. Наливаем в кастрюлю воду и ставим ее на средний огонь. ВАЖНО - крышкой не накрываем!

    варенье из физалиса
  4. Когда сахар полностью растворится - увеличиваем огонь. Доводим до кипения, бросаем палочку корицы и кипятим около 10 минут.

    варенье из физалиса
  5. Затем сбавляем огонь почти до минимума, добавляем лимонный сок и оставляем вариться на 2 часа.

    варенье из физалиса
  6. Спустя два часа достаем из варенья палочку корицы.

    варенье из физалиса
  7. А само варенье, не давая ему остынуть, разливаем по стерилизованным банкам и закрываем крышками. Поздравляю - варенье из физалиса готово:)

    варенье из физалиса

Отзывы

3.7 / 5
tedates2000
tedates2000

Обожаю варенье из физалиса — их можно готовить из «ничего», т.е. из того, что есть в холодильнике. И столько вариантов — сколько хозяек!

shulman_99
shulman_99

У меня варенье из физалиса прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
daladanova_84, спасибо за рецептик варенье из физалиса!!!

Танечка Милашич
Танечка Милашич

Удачный рецепт, получается с первого раза)

oleelonge
oleelonge

Спасибо за рецепт, вкус немного непривычен для меня, но вкусно.
Готовлю только по Вашим рецептам!

Меликян Дина
Меликян Дина

Очень здоровский сайт!
Прям чудеса и очень доступные!
Спасибо за ваши труды!
Много видела в инете подобных сайтов, но ваш вне конкуренции!!!
Буду готовить ежедневно по вашим рецептам!

hessomal
hessomal

Спасибо за рецепты, всегда получается вкусно!
Подруги просят рецепты и восхищаются моим кулинарным талантом, родственники хвалят!
Вобщем, все ДОВОЛЬНЫ:)

Нина Момотова
Нина Момотова

Попробуй, это вкусно) мои особенно любят варенье из физалиса с апельсином.

lyuba88
lyuba88

Рецепт варенья из физалиса суперский!
Очень понравилось и я так как не опытна в кулинарии, у меня все получилось, как на картинке!
Спасибо!

Марта Леготина
Марта Леготина

Получилось тоже очень вкусно.
Просто «ум отъешь»

Пильд Олеся
Пильд Олеся

Ура, получилось!
Муж уже опробовал.
Делаю варенье из физалиса в первый раз.
Мой совет — строго следуйте рецепту, тогда все получится.

asiya92
asiya92

Блюдо просто супер, готовила варенье из физалиса впервые — оказалось очень просто:-)
Спасибо за рецептик!!!

Ереванцян Таня
Ереванцян Таня

Первый раз приготовила варенье из физалиса!
daladanova_84-СУПЕР!!!

Любовник Соня
Любовник Соня

Сегодня будем пробовать, просто в приготовлении, наверно и очень вкусно..

Зина Пронина
Зина Пронина

Мы тоже недавно первый раз делали варенье из физалиса. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :)

365dnei
365dnei

Мама сделала варенье из физалиса!!!
Просто изумительно!!!
Все попробуйте сделать, оч вкусно…)))

Похожие рецепты

Варенье из Виктории

Варенье из Виктории

"Викторией" принято называть окультуренную землянику. Она похожа на клубнику по виду и вкусу. И каждая хозяюшка стремится сварить из нее ароматное и вкусно варенье! Смотрим рецепт!...

Персиковое варенье

Персиковое варенье

Для любителей быстрых и простых заготовок предлагаю обратить внимание на рецепт приготовления персикового варенья на скорую руку. Аппетитно, быстро и очень вкусно....

Варенье кизиловое

Рецепт варенья кизилового

Вишневое, сливовое, клубничное, малиновое и другие виды варенья - это обычное дело. Уверен, что немногие пробовали варенье из таких ягод, поэтому сегодня расскажу, как приготовить варенье...

Малиновое варенье

Малиновое варенье

Запаситесь вареньем летом, и вы обеспечите себе вкусную зиму, во время которой не будет недостатка в витаминах. В холодную зимнюю пору чай с вареньем из малины защитит от простуды и...

Черничное варенье

Простой рецепт черничного варенья

Очень простой рецепт. Пропорция ягод к варенью: 1:1 (по весу).1 кг черники - это примерно 7 стаканов. 1 кг сахара - 5 стаканов....

Варенье из ревеня

Варенье из ревеня

ревень — 500 г • сахар — 200 г • смородина красная — 50 г...

Сливовое варенье

Как приготовить сливовое варенье

сливы - 1 горсть • сахар - 1 кг • вода - 300 г...

Варенье из перца

Варенье из перца

Перец красный сладкий 600 г • Перец чили 1 шт. • Копченая паприка 1 ч.л. • Яблоки 2 шт. • Сахар 450 г • Винный уксус 30 мл • Анис 1 звёздочка...

Варенье из айвы

Рецепт варенья из айвы пошагово

айва - 1 кг • лимоны - 1 шт. • имбирь - 1 ч.л....