Варенье из физалиса с апельсином

Рецепт варенья из физалиса с апельсином

Фотография варенья из физалиса с апельсином

Вкусное варенье яркого янтарного цвета всегда напомнит собой зимним вечером о теплом и солнечном лете. Варенье из физалиса и апельсина сможет приготовить даже ребенок, рецепт приготовления - проще простого.

Способ приготовления: На плите. Повод приготовления: Десерт, Пост.

Рецепт входит в подборку:   несложный рецепт варенья,  простые рецепты,  домашнее варенье,  варенье из апельсинов,   рецепты русской кухни.

  • Время: 480 мин
  • Порций: 5
  • Калорий: 185 ккал
  • Кухня: Русская
  • Рецепт: Несложный

Ингредиенты:

  • 1 кг физалиса
  • 1 кг сахара
  • 1-2 апельсина
  • 1 ч.л. молотой корицы

Как приготовить

  1. Ягоды физалиса очистить от "коробочек", промыть и дать стечь всей воде. Наколоть каждую ягоду несколько раз иголкой или зубочисткой, сложить в большую миску и засыпать сахаром.

  2. Тщательно все перемешать, накрыть кастрюлю крышкой и оставить на сутки при комнатной температуре до образования сока. За это время нужно периодически встряхивать кастрюлю, чтобы сахар распределялся равномернее.

  3. Если спустя указанное время сиропа выделилось слишком мало - можно добавить немного воды. Апельсин оставить на 10 минут в горячей воде, затем насухо его обтереть, порезать на кусочки маленького размера и удалить все косточки.

  4. Поставить кастрюлю с физалисом на огонь и, помешивая, довести ягодную смесь до кипения. Добавить молотую корицу, апельсин, перемешать и снять с огня. Накрыть кастрюлю крышкой и оставить на сутки при комнатной температуре.

  5. Вернуть варенье из физалиса с апельсином на огонь и, периодически помешивая, проварить до нужной консистенции при очень слабом кипении (в пределах 20-30 минут). К тому времени простерилизовать банки и проварить в течение 10 минут крышки.

  6. Разлить кипящее варенье по банкам, закатать их крышками, перевернуть и обернуть одеялом. Оставить до полного остывания. Хранить варенье из физалиса с апельсином вместе с остальными заготовками на зиму.

Отзывы

4.4 / 5
aller1986
aller1986

Rerith, огромное спасибо Вам за рецепт!
Уже делала варенье из физалиса с апельсином по вашему рецепту, получилось сразу.

Мая Антюфеева
Мая Антюфеева

Вкуснятина неописуемая!!!

galya
galya

Блюдо на высшем уровне! Забираю в закладки. Спасибо за рецепт.

Хабурзания Александра
Хабурзания Александра

Вчера сделала recipeon.ru/zagotovki/varenye/varenye-iz-fizalisa. А сегодня приготовлю варенье из физалиса с апельсином.

ongendi1983
ongendi1983

Как красиво и вкусно наверно.
Спасибо за рецептик.

ressur
ressur

Чудесный рецепт варенья из физалиса с апельсином!
Спасибо за прекрасный сайт с рецептами!

sofya
sofya

Просто безумно вкусно, одни слюнки текут только от вида варенья из физалиса с апельсином.
Обязательно буду делать всегда на праздники!

ededo
ededo

Rerith, не перестаю восхищаться вашей неиссякаемой фантазией, чувством вкусовых пропорций!
спасибо!

Лидия Грядовкина
Лидия Грядовкина

Спасибо большое! Буду пробовать!

atemeetol
atemeetol

В общем, варенье из физалиса с апельсином супер!
Автор-волшебница!!!

Баринок Алеся
Баринок Алеся

Очень хороший сайт.Умница!
Все просто изложено, красиво и доходчиво,с фото.Слов нет.
Одно удовольствие, готовь только и всего!

Анастасия Толкачева
Анастасия Толкачева

Вкуснотища!
Никогда не думала, что смогу приготовить что-нибудь подобное:)

Скопицкая Люда
Скопицкая Люда

Rerith, спасибо большое за замечательный рецепт!!!
Все получилось великолепно!

Саша Сечная
Саша Сечная

Да, это классика жанра, всегда идёт на «ура!».

malov_72
malov_72

И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!

Похожие рецепты

Варенье из Виктории

Варенье из Виктории

"Викторией" принято называть окультуренную землянику. Она похожа на клубнику по виду и вкусу. И каждая хозяюшка стремится сварить из нее ароматное и вкусно варенье! Смотрим рецепт!...

Варенье из каштанов

Рецепт приготовления варенья из каштанов

Опять я продолжаю удивляться тому, чего только не придумают в кулинарном мире! Недавно в интернете случайно нашла рецепт о том, как приготовить варенье из каштанов. Необычно? О, да!...

Варенье из персиков

Варенье из персиков

Основной: Персики 1 кг...

Варенье из физалиса

Рецепт варенья из физалиса

Физалис - сладкая ягода из Америки, которую мы знаем, как украшение коктейлей и десертов. Однако физалис может быть и главным ингредиентом - например, можно приготовить варенье из...

Клюквенное варенье

Клюквенное варенье

Уже принялись делать заготовки на зиму или все еще размышляете над их приготовлением? Тогда рекомендую рецепт, как приготовить клюквенное варенье. Оно яркое и сохраняет полезные свойства...

Варенье из ранеток

Простой рецепт варенья из ранеток

Готовь ароматное варенье янтарного цвета! Варенье из ранеток покорит всех сладкоежек! Яблоки настолько вкусные, что оторваться невозможно. Сироп - это отдельная история: ароматный,...

Черничное варенье

Черничное варенье

Очень простой рецепт. Пропорция ягод к варенью: 1:1 (по весу).1 кг черники - это примерно 7 стаканов. 1 кг сахара - 5 стаканов....

Варенье из кизила

Как приготовить варенье из кизила

Кизиловое варенье поможет вам избавиться от первых признаков простуды и "сбить" не высокую температуру. Обязательно запаситесь баночкой этого вкусного и необычайно полезного варенья...

Варенье из айвы

Варенье из айвы

айва - 1 кг • лимоны - 1 шт. • имбирь - 1 ч.л....

Варенье из киви

Рецепт варенья из киви пошагово

Киви - 500 г / 7 шт. • Апельсин - 0,5 шт. • Сахар - 250 г • Вода - 50 мл...