Новые рецепты
Варенье
Грейпфрутовое варенье
Варенье из грейпфрута- обладает рядом преимуществ, И пусть вас не пугает длительность приготовления, поверьте, это того стоит. У варенья-приятный кисловато-сладкий вкус, немного с горчинкой,...
Варенье
Варенье из Виктории
"Викторией" принято называть окультуренную землянику. Она похожа на клубнику по виду и вкусу. И каждая хозяюшка стремится сварить из нее ароматное и вкусно варенье! Смотрим рецепт!...
Опять я продолжаю удивляться тому, чего только не придумают в кулинарном мире! Недавно в интернете случайно нашла рецепт о том, как приготовить варенье из каштанов. Необычно? О, да! И очень вкусно!
Рецепт входит в подборку: простой рецепт варенья, варенье из лимонов.
- Время: 240 мин
- Порций: 12
- Калорий: 226 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Такую заготовку сделает не каждая домохозяйка. Поскольку главный ингредиент достать сложно, если вы не живете в той части страны, где растет каштан. Но, если есть возможность его достать, то попробуйте сделать этот десерт. Оригинальный и сладкий, он удачно будет сочетаться с необычной выпечкой.
Ингредиенты:
- Каштан — 1 кг
- Сахар — 1,2 кг
- Лимонная кислота — 10 г
- Гвоздика — 6 шт. (бутончики)
Как приготовить
-
Каштаны очистите от скорлупы и немного нарежьте, если хотите. Бланшируйте их в горячей воде на сковороде в течение 20 минут. Потом охладите их в холодной воде.
-
После снова бланшируйте орехи в течении 20 минут, и опять охладите. В двух литрах воды с сахаром сварите сироп. Добавьте в него лимонную кислоту с каштанами.
-
Прокипятите варенье в течение 5 минут, оставьте на час. Затем еще раз прокипятите 5 минут и повторите процедуру. После варите 25 минут, как только варенье остынет, можете его пробовать.
Видео
Похожие рецепты
Варенье из персиков
Основной: Персики 1 кг...
Рецепт приготовления персикового варенья
Для любителей быстрых и простых заготовок предлагаю обратить внимание на рецепт приготовления персикового варенья на скорую руку. Аппетитно, быстро и очень вкусно....
Варенье кизиловое
Вишневое, сливовое, клубничное, малиновое и другие виды варенья - это обычное дело. Уверен, что немногие пробовали варенье из таких ягод, поэтому сегодня расскажу, как приготовить варенье...
Рецепт малинового варенья
Запаситесь вареньем летом, и вы обеспечите себе вкусную зиму, во время которой не будет недостатка в витаминах. В холодную зимнюю пору чай с вареньем из малины защитит от простуды и...
Черничное варенье
Очень простой рецепт. Пропорция ягод к варенью: 1:1 (по весу).1 кг черники - это примерно 7 стаканов. 1 кг сахара - 5 стаканов....
Простой рецепт варенья из ревеня
ревень — 500 г • сахар — 200 г • смородина красная — 50 г...
Сливовое варенье
сливы - 1 горсть • сахар - 1 кг • вода - 300 г...
Как приготовить варенье из перца
Перец красный сладкий 600 г • Перец чили 1 шт. • Копченая паприка 1 ч.л. • Яблоки 2 шт. • Сахар 450 г • Винный уксус 30 мл • Анис 1 звёздочка...
Варенье из айвы
айва - 1 кг • лимоны - 1 шт. • имбирь - 1 ч.л....
Рецепт варенья из мяты пошагово
Мятное варенье. Варенье из мяты очень душистое и ароматное. Как и все варенья из листьев и лепестков, оно базируется на сахарном сиропе, который вытягивает все ароматические эфирные...
Отзывы
Теперь это мой любимый варенье из каштанов.
Чудненький рецепт)))
Мы тоже недавно первый раз делали варенье из каштанов. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :)
Готовила по рецепту варенья из ревеня. Очень вкусно.
Мои любят поесть что-то вкусненькое, я варенье из каштанов не очень ем.
А тут попробовала и мне понравилось.
Спасибо за удовольствие.
Большое спасибо за рецепт.
В данный момент готовлю варенье из каштанов.
Я приготовила варенье из каштанов и у меня все получилось сууууупер.
Оч вкусно))))
Готовила варенье из каштанов много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта
Доброго времени суток.
Очень полезный сайт, занесла в закладки, теперь буду тут постоянным гостем.
Всё круто, всё вкусно, спасибо uthat1996 за твои рецепты.))))
У меня любимый приготовил! Это супер!!!
Вкусно!
Теперь это один из моих любимых рецептов!
Огромное спасибо за рецепт!!!
Отдельное спасибо за фото!!!
Здорово помогает!