Прозрачное варенье из яблок

Рецепт прозрачного варенья из яблок

Фотография прозрачного варенья из яблок

Джем, орехово-шоколадные намазки, сырные массы все не то. Душа простого славянского человека требует варенья, и чтобы обязательно на кусочке черного хлеба. Хочется написать: А на столе уже стоит самовар но мы с вами современные люди и обходимся чашкой горячего чая. Это описание обычного прохладного вечера, но готовиться к нему нужно уже сейчас.

Имея дюжины две рецептов варенья, я буквально вцепилась в яблочный вариант: очищаю фрукты, нарезаю мелкими кубиками, засыпаю сахаром, варю в несколько подходов и закатываю. Оказывается, из тех же ингредиентов можно приготовить кое-что поинтереснее Райские яблочки.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт варенья,  варенье из яблок,  простое варенье.

  • Время: 3 ч
  • Порций: 8
  • Калорий: 209 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты все те же, что и для вашего привычного рецепта. А вот процесс приготовления немного отличается. Красиво в банке, аромат восхищает, вкус истинное наслаждение. Такой фруктовый десерт хочется есть уже сейчас, но вы просто обязаны припрятать несколько баночек на зиму. Оставьте ссылку на рецепт на своей страничке и следуйте его инструкциям.


Ингредиенты:

  • Яблоко 1 кг
  • Сахар 1,2 кг

Как приготовить

  1. Помойте яблоки. Удалите сердцевины фруктов.

  2. Засыпьте плоды сахаром. Оставьте так, пока не выделится сироп. В идеале на всю ночь.

    прозрачное варенье из яблок
  3. Варите яблоки в таком сиропе на очень медленном огне, не забывая помешивать массу. Когда она закипит, выключите огонь. Отставьте остывать. Сверху положите плоскую тарелку с грузом.

    прозрачное варенье из яблок
  4. Когда масса остынет, прокипятите яблоки еще раз. И снова дайте массе остыть.

  5. Еще раз доведите массу до кипения, варите на медленном огне 10 минут. Разложите варенье по чистым стерилизованным баночкам, закатайте.

    прозрачное варенье из яблок

Отзывы

4.2 / 5
Лида Поленкова
Лида Поленкова

Очередное вкусное блюдо. Молодец!

terofall
terofall

Обязательно приготовлю!
Римма, спасибо!

sorastu1987
sorastu1987

Я хочу приготовить прозрачное варенье из яблок на день рождения, но очень боюсь, что не получится (готовить не очень умею).
Думаю все будет хорошо, ведь все так подробно расписано!

Вальцева Алена
Вальцева Алена

Сижу уже возле компьютера 2 часа — текут слюнки!
Всё очень здорово!

Алеся Даценко
Алеся Даценко

Так и хочется приготовить!

uguldull1993
uguldull1993

Очень красиво! И вкусно!

tomara
tomara

Рецепт варенья из ореха тоже интересный вариант.

Давыдяк Зина
Давыдяк Зина

Приготовила!!!
Римма, мне очень понравился рецепт.
Спасибо большое!

torackowo1987
torackowo1987

Доброго!
Сегодня приготовила прозрачное варенье из яблок по вашему рецепту, ооочень вкусно.
Муж оценил, говорит почаще так делай!
спасибо Вам огромное.

gilmutdinova_96
gilmutdinova_96

СПАСИБО! Приготовила очень вкусно.

Вера Шапиева
Вера Шапиева

Огромное спасибо за рецепт!!!
Отдельное спасибо за фото!!!
Здорово помогает!

Гусятникова Катарина
Гусятникова Катарина

Получилось отменно!
Римма, спасибо за рецепт!
все делала по рецепту и получилось как на фото))

idlollum1979
idlollum1979

Римма, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом прозрачного варенья из яблок.
Столько восхищений от гостей!

Похожие рецепты

Варенье из яблок с лимоном на зиму

Варенье из яблок с лимоном на зиму

Яблочное варенье с лимоном (для этого рецепта нам потребуются зеленые, твердые яблоки) получается чуточку кисловатым, поэтому при желании количество сахара можно увеличить. Лимонный...

Варенье из яблок и слив на зиму

Рецепт приготовления варенья из яблок и слив на зиму

Как хорошо зимой достать баночку варенья с дольками яблок и слив и подать к блинам или сырникам....

Варенье из яблок с брусникой

Варенье из яблок с брусникой

Одно из любимых в нашей семье. Из указанного количества выход - 5 литров...

Варенье из яблок с лимоном

Рецепт варенья из яблок с лимоном

Лимон 2 шт. • Сахарный песок 1 кг • Яблоко 2 кг...

Варенье на сковороде

Варенье на сковороде

А вот почему бы в эти чудесные летние деньки не приготовить варенье на сковороде? Предлагаю очень просто и легкий рецепт жареного варенья из смородины. Очень вкусное варенье!...

Земляничное варенье

Простой рецепт земляничного варенья

Земляника 1 кг • Сахар 1,5 кг...

Варенье из персиков

Варенье из персиков

Основной: Персики 1 кг...

Прозрачное варенье

Как приготовить прозрачное варенье

Одни из главных фруктов конца лета яблоки. Сладкие сочные плоды в это время способны заменить даже ужин, особенно если они собраны в собственном саду. А во фруктовом салате им и вовсе...

Конфитюр из яблок

Конфитюр из яблок

Вода 300 мл • Лимон 0 шт....

Варенье из ореха

Рецепт варенья из ореха пошагово

Если вы хотите как-то разнообразить свои привычные заготовки, тогда обязательно рекомендую рассмотреть этот оригинальный и действительно потрясающий вариант, как приготовить варенье...