Новые рецепты
Варенье
Варенье из яблок в мультиварке Поларис
Готовить варенье в мультиварке легко и приятно. При этом оно не уступает по вкусовым качестве варенью, приготовленному на плите. Ниже рецепт приготовления варенья из яблок в мультиварке...
Варенье
Варенье из яблок и черной смородины
Предлагаю простой и быстрый рецепт приготовления варенья из яблок и черной смородины. Варенье получается густым и вкусным....
Одно из любимых в нашей семье. Из указанного количества выход - 5 литров
Способ приготовления: Варить. Повод приготовления: Завтрак, Обед, Полдник, Ужин, Детский праздник.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт варенья, рецепты на ужин, праздничные рецепты, домашнее варенье, варенье из яблок, рецепты русской кухни.
- Время: 36 ч
- Порций: 10
- Калорий: 166 ккал
- Кухня: Русская
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
- яблоки 3 л
- брусника 3 л
- сахар-песок 3 кг
- гвоздика 3 шт.
- корица 1 ч.л.
Как приготовить
-
Вариант первый: яблоки очистить и нарезать пластинками, положить в емкость, где будем варить, сверху засыпать все брусникой и сверху засыпать весь сахар. Оставить на несколько часов.
-
Когда яблоки дадут сок, поставить варить на медленном огне.
-
Варить до закипания и еще минут пять. Снять с огня и остудить полностью. Через 12 часов снова на медленном огне довести до кипения, помешивая, чтобы не пригорело.
-
Разложить по простерилизованным банкам и закатать. Варенье получается мягким, густым, похожим на джем, так как яблоки почти развариваются. Оно в меру сладкое, с терпкостью брусники.
-
Второй вариант: сразу перемешать яблоки с брусникой, и выкладывать в кастюлю их слоями, пересыпая сахаром. У меня получилось четыре слоя. Сверху - сахар. Накрыть салфеткой и отставить на 18 часов.
-
Яблоки за это время отдают очень много сока. Поставить варить, довести до кипения, снять с огня. Отставить на 12 часов. Поставить варить повторно, добавив 3 гвоздичинки и корицу. Довести до кипения и разлить по простерилизованным банкам.
-
В процессе раскладывания по банкам гвоздику можно выкинуть. На выходе получается варенье с яблоками, пхожими на цукатики., с легким ароматом пряностей.
-
Угощайтесь! Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Варенье из яблок с лимоном на зиму
Яблочное варенье с лимоном (для этого рецепта нам потребуются зеленые, твердые яблоки) получается чуточку кисловатым, поэтому при желании количество сахара можно увеличить. Лимонный...
Рецепт приготовления варенья из яблок и слив на зиму
Как хорошо зимой достать баночку варенья с дольками яблок и слив и подать к блинам или сырникам....
Прозрачное варенье из яблок
Джем, орехово-шоколадные намазки, сырные массы все не то. Душа простого славянского человека требует варенья, и чтобы обязательно на кусочке черного хлеба. Хочется написать: А на столе...
Рецепт варенья из яблок с лимоном
Лимон 2 шт. • Сахарный песок 1 кг • Яблоко 2 кг...
Грейпфрутовое варенье
Варенье из грейпфрута- обладает рядом преимуществ, И пусть вас не пугает длительность приготовления, поверьте, это того стоит. У варенья-приятный кисловато-сладкий вкус, немного с горчинкой,...
Простой рецепт апельсинового варенья
Словно у любимой бабушки! Аппетитно, просто и быстро! Варенье из апельсинов - еда для нас непривычная. Еще не ушли из памяти те времена, когда апельсины "доставали" как очень большой...
Варенье из каштанов
Опять я продолжаю удивляться тому, чего только не придумают в кулинарном мире! Недавно в интернете случайно нашла рецепт о том, как приготовить варенье из каштанов. Необычно? О, да!...
Как приготовить клубничное варенье
Варенье может быть каким угодно, если оно клубничное! Этим летом я впервые готовила клубничное варенье: одно очень быстрое, второе не очень (в смысле быстрое), а третье и не варенье,...
Конфитюр из яблок
Вода 300 мл • Лимон 0 шт....
Рецепт варенья из алычи пошагово
1 кг желтой алычи • 1 апельсин • 1 кг сахара...
Отзывы
Бесподобный рецепт варенья из яблок с брусникой!!!
Все получилось, спасибо, ormupimiu1976!!!
Очень простой рецепт варенья из яблок с брусникой, а получается невероятно вкусно.
Всем очень нравится, после него никто не хочет в моей семье есть варенья из яблок с брусникой из магазина.;)
Спасибо Вам, ormupimiu1976, за рецепты.
Спасибо большое за ваш сайт, все рецепты классные!!!
Спасибо что вы есть!!!
Просто супер рецепт!!!
ммм…вкуснятина))
Спасибо за идею и очередной очень интересный рецепт. В закладки.
У девочек встречала похожие рецепты: варенье из яблок с лимоном на зиму.
Ой, ormupimiu1976.
Вы такое чудо… даже не знаю, чем бы я мужа кормила, если бы сайта не было.
В этих книгах с рецептами все так не понятно, не то, что здесь))))
Скоро день рождения, хочу удивить гостей этим прекрасным блюдом вареньем из яблок с брусникой!
Спасибо ormupimiu1976 за подробный рецепт ЭТОГО ЧУДА!
Как красиво и вкусно наверно.
Спасибо за рецептик.
Ormupimiu1976, рецепт варенья из яблок с брусникой замечательный!
Спасибо!
Ormupimiu1976,всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту варенья из яблок с брусникой.
Получилась вкуснятина!
Увидев рецепт и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить варенье из яблок с брусникой…
Все, начну прямо сегодня!!!
Первый раз в жизни решилась на варенье из яблок с брусникой и не получилось(((
Так обидно!!
Шикарный рецепт варенья из яблок с брусникой!
Приготовила мужу на день варенья!
Готовила варенье из яблок с брусникой точно по рецепту, получилось все замечательно.
Домашние все в восторге, а на работе девочки рецепт просят.
Мой любимый человек очень любит варенье из яблок с брусникой и поэтому у нас любой праздник без этого блюда не обходится!!!