Холодец из говядины в мультиварке

Рецепт холодца из говядины в мультиварке

Фотография холодца из говядины в мультиварке

Если вы приобрели мультиварку-скороварку, значит пришло время пробовать готовить самые разнообразные блюда. В класическом рецепте холодец готовится очень долго, мультиварка решает эту проблему!

Повод приготовления: На обед, На ужин, На праздничный стол.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт холодца,  рецепты на ужин,  праздничные рецепты,  закуска из лука,  рецепты в мультиварке,  закуски на праздничный стол,  холодные закуски.

  • Время: 60 мин
  • Порций: 8
  • Калорий: 75 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Приготовим холодец из говядины в мультиварке в домашних условиях. В данном рецепте отсутствует желатин. Мясо на кости во время варки выделяет субстанцию, которая его заменяет, способствуя хорошему застыванию холодца. При желании, можно добавить в холодец отварную морковь. Удачи!


Ингредиенты:

  • Вода — 1 л
  • Говяжья нога — 1 шт.
  • Свиная нога — 1 шт.
  • Морковь — 1 шт.
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Соль — 1 ч.л.
  • Чеснок — 4 Зубчика
  • Зелень сушеная — По вкусу

Как приготовить

  1. Вливаем в мультиварку-сковроварку воду. Опускаем в нее промытое мясо и овощи. Добавляем соль, перемешиваем. Готовим в режиме "Мясо" 1 час.

  2. Через час мясо отделится от костей. Вылавливаем его и разделяем на волокна. Овощи выбрасываем, а бульон процеживаем.

    холодец из говядины в мультиварке
  3. Раскладываем мясо по формочкам, добавляем измельченный чеснок и зелень. Заливаем сверху бульоном. Когда немного остынет, отправляем холодец застывать в холодильник. Приятного аппетита!

    холодец из говядины в мультиварке

Отзывы

4.7 / 5
anastasiya95
anastasiya95

Замечательный рецепт и безумно прост в приготовлении.
Буду готовить в 3й раз!

Зина Пронина
Зина Пронина

Ингредиенты кладу такие же, но оформление просто-СУПЕР!!!
Обязательно попробую сделать.

ofundinto
ofundinto

Такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!

dariya
dariya

Вауууууу!
Это просто вкусняшка!

korobkova_94
korobkova_94

А еще посмотрите ссылочку холодец из говядины и курицы.

undus
undus

Самый лучший сайт с рецептами из всех, какие я встречала!
спасибо Вам за рецепты с фото!

Лиза Фазлиахметова
Лиза Фазлиахметова

Первый раз приготовила по вашему рецепту, получилось оооочень вкусно!
всем понравилось!

sonya
sonya

Мне очень понравился этот замечательный рецепт.
Буду баловать своего мужа.
Он у меня ужасно любит холодец из говядины в мультиварке.

Пильд Роза
Пильд Роза

Спасибо что есть такой сайт с пошаговыми рецептами.
Никогда не думала, что готовить так просто и увлекательно.
Домашние стали замечать что я становлюсь хорошей хозяйкой.

bilas
bilas

Valentina70, я только смотрела рецепт, но уже хочу холодец из говядины в мультиварке приготовить!

Зеленкова Ануля
Зеленкова Ануля

Супер сайт!
А фото к каждому рецепту для таких чайников как я!!

Клименко Надя
Клименко Надя

Спасибо за вкусный и красивый рецепт холодца из говядины в мультиварке!

Арина Кассина
Арина Кассина

Valentina70, классный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья! Спасибо!

Римма Лесняк
Римма Лесняк

Это реально наслаждение

Теплышев Марианна
Теплышев Марианна

Valentina70, огромное спасибо!
Я давно ищу именно этот вариант холодца из говядины в мультиварке.
Мне он нравится больше других.

untesiong
untesiong

Некоторое время назад готовила холодец из говядины в мультиварке-получилось очень вкусно.
Правда, готовить мне показалось довольно долго.
Спасибо за рецепт!

mila75
mila75

Сижу уже возле компьютера 2 часа — текут слюнки!
Всё очень здорово!

Будрина Софья
Будрина Софья

Устраивали смотрины сыночка, весь праздничный стол состоял только по рецептам вашего сайта.
Гости были в восторге, многие просили рецепт.
Большое спасибо! Сайт просто находка.

Похожие рецепты

Холодец из свиных ножек и говядины

Холодец из свиных ножек и говядины

Шикарную закуску, знакомую с детства приготовить легко! Холодец обожаю всей душой, а сегодня я приготовила его из говядины. Должна сказать, что теперь это мой любимый холодец - очень...

Холодец в мультиварке Панасоник

Рецепт приготовления холодца в мультиварке панасоник

Холодец в мультиварке готовить значительно проще, чем варить его в кастрюле или скороварке. Забросил все ингредиенты и ждешь! Холодец в мультиварке "Панасоник" получится наваристым...

Холодец из курицы в мультиварке

Холодец из курицы в мультиварке

Курица 2 кг • Луковица 1 шт. • Морковь 2 шт. • Чеснок 5 зубчиков • Лавровый лист 4 шт. • яйца 2 шт....

Холодец домашний в мультиварке

Рецепт холодца домашнего в мультиварке

свинина 500 г • свиные ножки 2 шт. • лук репчатый 1 шт. • чеснок 5 зубчиков • перец черный горошком 5 шт. • вода 2,5 л • соль...

Холодец в мультиварке Редмонд

Холодец в мультиварке Редмонд

Холодец в мультиварке "Редмонд" готовить очень удобно и просто. Нужно будет загрузить мясо и овощи в мультиварку, поставить соответствующий режим и забыть о холодце на несколько часов....

Холодец из свинины и говядины

Простой рецепт холодца из свинины и говядины

Для холодца важны две вещи: мясо для наполнения и ушки-ножки для хорошего застывания....

Холодец из говядины и курицы

Холодец из говядины и курицы

Домашний проверенный рецепт приготовления холодца из говядины и курицы. Закуска готовится без желатина....

Холодец в мультиварке Борк

Как приготовить холодец в мультиварке борк

В мультиварке готовить холодец - одно удовольствие! Рекомендую всем хозяйкам на заметку рецепт приготовления холодца в мультиварке "Борк" - вкусно, легко и красиво!...

Холодец в мультиварке

Холодец в мультиварке

Если вы хотите узнать, как варить холодец в мультиварке, этот рецепт - то, что вам нужно. У вас получится ароматное, густое и питательное блюдо, которое понравится всей семье....

Холодец из говядины

Рецепт холодца из говядины пошагово

Вкусный, сытный холодец из говядины украсит ваш праздничный стол. Подавайте его с хреном и горчицей....