Спринг-роллы рулеты из тончайшей рисовой бумаги, в которую завернуты свежие овощи, нарезанные соломкой. Несомненно, внутрь можно добавить и мясо, и курицу, и креветки. Можно, но не обязательно! Эти роллы для большего эффекта еще жарят во фритюре. Блюдо становится более сытным и вполне может заменить полноценное блюдо.
Рецепт входит в подборку: сложный рецепт роллов, закуска из лука, закуски из курицы, закуски с грибами, простые закуски, закуска из капусты, рецепты китайской кухни.
Куриные бедрышки нарежьте тонкими полосками. Очень тонко нарежьте листья китайской капусты, удалив нижнюю самую жесткую часть. Угрибов удалите ножки, также тонко нарежьте шляпки. Зеленый лук нарежьте кусочками длиной 2см.
В мисочке смешайте курицу, соевый соус, вино икрахамал. Нагрейте 2ст. л. масла иобжарьте половину зеленого лука, 1мин
Добавьте капусту иростки фасоли, жарьте, пока капуста не повянет. Переложите овощи на тарелку. Нагрейте всковороде еще 2ст. л. масла ина сильном огне обжарьте курицу. Когда она будет почти готова, добавьте капусту сростками, атакже грибы. Жарьте, помешивая, 3мин Снимите согня, если есть жидкость- слейте.
Немножко взбейте белок. Накройте тесто для спринг-роллов, скоторым вы не работаете, влажным полотенцем. Кладите перед собой 1лист теста, на ближний ксебе угол выкладывайте по2-3 ст. л. начинки.
Закройте тесто углом, формируя его вдлину, потом заверните углы исверните вдовольно тугой аккуратный ролл, смазывая угол теста белком перед последним поворотом. Также сверните остальные роллы. Нагрейте масло дляфритюра до 160С, обжаривайте роллы до золотистого цвета партиями. Готовые роллы выкладывайте всито, стоящее набумажных полотенцах, чтобы стекло масло. Подавайте горячими, скисло-сладким соусом.
Горячие роллы с курицей и огурцом
Незабываемый изумительный вкус не оставит вас равнодушными! Японская кухня распространена по всему мира. Рецептов очень много. Сегодня я рассказала вам свой любимый рецепт. Хрустящий...
Рецепт приготовления роллов из лаваша с курицей и сыром
Вы можете подать роллы с курицей и сыром в качестве теплой закуски на праздничный стол. Для этого можно каждый ролл нарезать порционно на 4 части и заколоть шпажкой....
Запеченные роллы с курицей
Домашний рецепт запеченных роллов. Роллы готовятся с курицей, сливочным сыром, авокадо и свежим огурцом....
Рецепт роллов с копченой курицей
Сегодня японская кухня и роллы в частности прочно вошли в наш рацион. Существуют десятки рецептов их приготовления. Хочу поделиться вариантом, который мне особенно пришелся по вкус...
Роллы с курицей карри
Роллы с курицей карри вариант простой, но очень интересной закуски. Такое блюдо можно сделать на скорую руку, а можно подать как изысканную закуску к приходу гостей. Просто, быстро...
Простой рецепт картофельных роллов
Рецепт картофельных роллов из доступных продуктов выручит вас, когда нужно приготовить оригинальную закуску из простых ингредиентов. Гости останутся довольны, а вы потратите минимум...
Роллы с креветкой
Праздник для своих дорогих и близких своими руками - все намного проще, чем кажется. Давайте вместе приготовим вкуснейшие роллы на своей собственной кухне!...
Как приготовить греческие роллы
Рецепт греческих роллов для приготовления их в домашних условиях. Порадуйте себя и своих близких этим необычным японским блюдом на праздничный ужин....
Жареные роллы
Жареные роллы или же темпура маки - традиционое японское блюдо впервые попробовали пожарить в Америке. Рецепт порадует вас своей простотой, а вкус жареных роллов надолго запомнится...
Рецепт роллов пошагово
Отличное и простое блюдо для любителей японской кухни. В ссылке в конце рецепта есть инструкции для приготовления риса для суши....
Отзывы
Приготовила на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
все переживания были напрасны!
всем понравилось!
Ингредиенты кладу такие же, но оформление просто-СУПЕР!!!
Обязательно попробую сделать.
Рецепт китайских роллов с курицей и грибами — потрясающий, все рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Супер!
А я рискнула приготовить греческие роллы для гостей, было страшновато, но эксперимент удался)
Приготовила торт на ужин с друзьями.
Надеюсь что понравится всем.
Спасибо за интересные рецепты.
Да сайт действительно находка для начинающий готовить спасибо вам за то что вы есть.
Спасибо, shashlova_77!
Ваш рецепт китайских роллов с курицей и грибами всё-таки самый лучший из всех!
Сделала по вашему рецепту китайские роллы с курицей и грибами, теперь с соседнего подъезда ходят к нам домой обедать))))
Спасибо!