Кофейные роллы с нутеллой

Рецепт кофейных роллов с нутеллой

Фотография кофейных роллов с нутеллой

  • Время: 3 ч 30 мин
  • Порций: 9
  • Калорий: 252 ккал
  • Кухня: Европейская
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • Молоко 118 мл
  • Сливочное масло 2 г
  • Сухие дрожжи 10 г
  • Сахар 3 столовые ложки
  • Яйцо куриное 1 шт.
  • Пшеничная мука 250 г
  • Коричневый сахар 50 г
  • Растворимый эспрессо 3 ч.л.
  • Nutella 150 г

Как приготовить

  1. В большую миску c едва теплым молоком высыпать дрожжи и растопленное сливочное масло, перемешать и дать постоять около 5-10 минут, пока дрожжи активизируются.

  2. Смешать 1 чайную ложку порошка для эспрессо, сахар, яйцо. Добавить массу с дрожжами.

  3. Постепенно добавить в муку, перемешивая, пока тесто не станет однородным. Если тесто слишком сухое, добавить небольшое количество воды. И наоборот, если тесто слишком липкое, добавьте муку (но не добавляйте слишком много муки, тесто может стать слишком плотным).

  4. Выложить тесто на слегка посыпанную мукой поверхность и замешивать в течение 7-10 минут, пока оно не станет гладким и упругим.

  5. Положить тесто в кастрюлю или миску, накрыть полиэтиленовой пленкой или кухонным полотенцем и дать подняться, пока оно не удвоится в размере в теплом месте, около 2 часов.

  6. В небольшой миске смешать коричневый сахар и 2 чайные ложки порошока для эспрессо.

  7. На слегка посыпанной мукой поверхности раскатать тесто в прямоугольник 25 на 30 см.

  8. Распределить нутеллу равномерно по тесту, оставив 2 см границы по краям. Посыпать смесью коричневого сахара и эспрессо.

  9. Свернуть тесто очень плотно, отрезать концы теста и разрезать на 9-10 сегментов.

  10. Поместите роллы в 25 см круглую форму для выпекания.

  11. Накрыть крышкой и позволить тесту подняться, пока оно не удвоится в размере (около 45 минут до 1 часа).

  12. Разогреть духовку до 190 градусов и выпекать в течение 15-20 минут, или пока поверхность булочек не станет золотистой.

  13. Подавать сразу в горячем виде.

Отзывы

3.6 / 5
Романовский Лиза
Романовский Лиза

Коллега приготовила кофейные роллы с нутеллой.
Никогда вкуснее кофейные роллы с нутеллой не пробовала!!!
Всем советую.

biryukova_81
biryukova_81

Алёна, ОГРОМНОЕ спасибо за Ваш рецепт, за иллюстрации!!!
Все просто супер, я в восторге!

edoredi
edoredi

Делаю уже второй раз и все близкие и друзья в восторге!
Спасибо Вам!!!
Очень люблю готовить, а Ваши рецепты всегда радуют и помогают разнообразить наши будни!))

hindeeme
hindeeme

Огромное спс за рецептик!!! =)

Ясюкевич Танечка
Ясюкевич Танечка

Нашла на сайте замечательный рецепт http://recipeon.ru/zakuski/rolly/kartofelnye-rolly.

Ибатуллина Анька
Ибатуллина Анька

Блюдо на высшем уровне! Забираю в закладки. Спасибо за рецепт.

agereldo
agereldo

Сайт просто чудо!
я с моей семьёй уже полгода пользуюсь рецептами и все довольны!

adorientem
adorientem

Алёна, спасибо Вам за рецепт.
Всем желаю удачи в приготовлении кофейных роллов с нутеллой.

pinina_99
pinina_99

Самый классный кулинарный сайт!
Спасибо вам большое!
Ссылку дала всем своим знакомым.

Зоя Белая
Зоя Белая

Пишу — только недавно проводив гостей.
Получилось очень красиво, а главное — вкусно!!!
Спасибо вам большое, ваш рецепт кофейных роллов с нутеллой меня выручил!

Похожие рецепты

Роллы с креветкой

Роллы с креветкой

Праздник для своих дорогих и близких своими руками - все намного проще, чем кажется. Давайте вместе приготовим вкуснейшие роллы на своей собственной кухне!...

Роллы из огурцов

Рецепт приготовления роллов из огурцов

Это - очень легкая и вкусная закуска. Ее приготовление не займет много времени, а на столе она смотрится очень даже празднично! Кроме того, из одного огурчика - получится целая тарелка...

Роллы с горбушей

Роллы с горбушей

Из горбуши получаются очень вкусные суши, поэтому предлагаю вам рецепт приготовления роллов из горбуши....

Домашние роллы

Рецепт домашних роллов

Домашние роллы любит мой муж и любит он когда я их делаю вот такими большими. Из этого количества ингредиентов получается много роллов, в первый день я делала большие роллы, на второй...

Роллы домашние

Роллы домашние

Хотите узнать, как приготовить роллы домашние? Ведь это совсем несложно. Много сил и времени вам не потребуется, а в результате у вас будут вкусные и необычные роллы, которыми можно...

Роллы с семгой

Простой рецепт роллов с семгой

Невероятно вкусные роллы с семгой очень просто приготовить дома. Ингредиенты для роллов с семгой можно найти в в любом магазине....

Роллы с тунцом

Роллы с тунцом

Суши роллы совсем не сложно приготовить в домашних условиях. Для этого вам понадобится рис, нори и кусочек свежего филе тунца....

Горячие роллы

Как приготовить горячие роллы

Роллы - 8 шт. • Мука - около 5 ст.л. для кляра • Мука - около 3 ст.л. для панировки • Ледяная вода - 150 мл • Яйцо - 1 шт. • Карри - по желанию • Растительное масло - для жарки....

Сладкие роллы

Сладкие роллы

Несколько раз пробовала сладкие роллы в разных заведениях и больше всего мне понравились такие роллы из блинов. Решила попробовать приготовить их сама и поделиться результатом с вами....

Роллы

Рецепт роллов пошагово

Отличное и простое блюдо для любителей японской кухни. В ссылке в конце рецепта есть инструкции для приготовления риса для суши....