Ролл с креветками и клюквенным майонезом

Рецепт ролла с креветками и клюквенным майонезом

Фотография ролла с креветками и клюквенным майонезом

  • Время: 50 мин
  • Порций: 7
  • Калорий: 357 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • лаваш
  • креветки тигровые — 100 г
  • салат айсберг — 50 г
  • огурец
  • помидор
  • яйца перепелиные — 6 шт.
  • масло растительное — 100 мл
  • горчица дижонская — 30 г
  • клюква замороженная — 100 г
  • чеснок — 2 зубчик
  • сахарная пудра — 30 г
  • мята
  • соль
  • лимон

Как приготовить

  1. Приготовим майонез. Отправляем клюкву в блендер, добавляем растительное масло и измельчаем. Перекладываем ягодную массу в миску, добавляем перепелиные яйца, горчицу, взбиваем погружным блендером, вливая порционно растительное масло. Добавляем соль, сахарную пудру и снова взбиваем. Добавляем цедру лимона и измельченную мяту, перемешиваем.

  2. 2. Приготовим ролл. Очищаем авокадо. Нарезаем соломкой помидоры и огурцы и смешиваем с листьями салата. Очищаем креветки. Разогреваем сковороду с добавлением растительного масла, крупно нарезаем креветки и обжариваем до готовности с чесноком, солим. Отправляем креветки к овощам, заправляем клюквенным майонезом, перемешиваем. Выкладываем начинку на лаваш и аккуратно заворачиваем.

    ролл с креветками и клюквенным майонезом
  3. 3. Разогреваем сковороду с добавлением растительного масла и обжариваем ролл с двух сторон. Выкладываем обжаренный ролл на противень и подрумяниваем в духовке.

    ролл с креветками и клюквенным майонезом
  4. 4. Ролл с креветками и клюквенным майонезом готов. Приятного аппетита!

    ролл с креветками и клюквенным майонезом

Отзывы

3.8 / 5
Лера Куклова
Лера Куклова

Я ролл с креветками и клюквенным майонезом ела один раз в жизни, помню мне понравилось до безумия.
Почитала комменты и выписала для себя рецепт
скоро у меня день рождения, обязательно приготовлю.

Семенченко Анюша
Семенченко Анюша

Читаю и использую много рецептов, знаю множество сайтов, хороших и разных, но Ваш сайт — это просто фантастика!
До чего все сделано с выдумкой, со вкусом, блеск!
Раньше я думала, что лучше, чем у нас в Одессе, не готовят нигде.
А теперь меня терзают смутные сомнения в этом…)))

lyusya90
lyusya90

У меня получилось прям как на фотографии:)

Баязова Зоя
Баязова Зоя

Моему мужу очень понравился, хотя он не очень любит ролл с креветками и клюквенным майонезом.

inka95
inka95

Обязательно приготовь шримпа-ролла! Получается очень вкусненько!!!

Железова Каролина
Железова Каролина

Спасибо redret за ваши рецепты.
У Вас всё от души и с любовью.
Очень приятное (вкусненькое)))) оформление сайта.)))))))

sasha
sasha

Прикольный рецепт

nitederer1974
nitederer1974

Спасибочки за рецепт…
готовлю для любимых — думаю, выйдет на славу!!!

atemeetol
atemeetol

А я думала разбираюсь в приготовлении ролла с креветками и клюквенным майонезом:D:D, а здесь такое:)

valentina
valentina

Ролл с креветками и клюквенным майонезом прелесть, спасибо за рецепт

Низиенко Ириша
Низиенко Ириша

Пасиба))
по рецепту делаю))

Боева Оля
Боева Оля

Ролл с креветками и клюквенным майонезом просто суперррррррррр!
Делала на днях, ну просто язык можно проглотить.
М-ММММММММММММ, ВКУСНЯШКА!!!

Геликовская Полли
Геликовская Полли

Redret!
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!

Сырлыбаева Джульетта
Сырлыбаева Джульетта

Рецепт просто бомба!!!!
ролл с креветками и клюквенным майонезом готовить просто и не долго!

lara75
lara75

Redret, как ВКУСНО!!!
СПАСИБО!!!
Всего вам доброго!!!

Лида Мохито
Лида Мохито

Огромное спс за рецептик!!! =)

demicheva_90
demicheva_90

Мои гости требовали добавки)))

agereldo
agereldo

Коллега приготовила ролл с креветками и клюквенным майонезом.
Никогда вкуснее ролл с креветками и клюквенным майонезом не пробовала!!!
Всем советую.

Людочка Силаева
Людочка Силаева

Redret, спасибо.
Приготовила ролл с креветками и клюквенным майонезом.
Ну, ооочень вкусно и очень красиво!!Гости в восторге.
Носила на работу, там тоже восторгу не было предела!!! Спасибо!:)

Забродская Алиса
Забродская Алиса

Мой парень просто обожает ролл с креветками и клюквенным майонезом))
спасибо за рецепты!
и особенно за картинки к ним!!

yoreritor
yoreritor

Спасибо огромное за этот рецепт.
Моей семье он здорово пришелся по вкусу.

Похожие рецепты

Ролл с курицей и овощами

Ролл с курицей и овощами

Ролл с курицей и овощами отлично подойдет для перекуса. Хрустящий лаваш с сочной начинкой....

Калифорния ролл

Рецепт приготовления калифорнии ролл

Роллы Калифорния популярны во всем мире. Отличный способ научиться делать суши самим дома. Смотрите этот рецепт на видео!...

Обжаренный ролл

Обжаренный ролл

рис • перец болгарский • семга слабосоленая • сахар • сушеные водоросли нори • огурец • лук-шалот • имбирь • уксус рисовый • перец чили • соус соевый • масло растительное • мука • масло...

Ролл с огурцом

Рецепт ролла с огурцом

Оригинальная летняя закуска для фуршета или праздника, звезда которой - это огурец. Расскажу вам о том, как приготовить ролл с огурцом. Для начинки можно использовать сыр, овощи, зелень,...

Ролл Гусеница

Ролл Гусеница

Ролл рисом наружу с авокадо, лососем и креветками...

Овощной ролл

Простой рецепт овощного ролла

лаваш 3 шт. • баклажаны (небольшого размера) 2 шт. • перец болгарский 1 шт. • помидоры 2 шт. • чеснок (дольки) 4 шт. • яйца куриные (варёное) 2 шт. • сыр 50 г • зелень 1 по вкусу •...

Постный ролл

Постный ролл

тортилья 1 шт. • помидоры 2-3 кружочка • салат 1-2 листика • кетчуп • картофель 1-2 шт. • кукуруза (или любые бобовые) 1 горсть • мука • сухари панировочные • масло растительное (для...

Спринг-ролл

Как приготовить спринга-ролла

Рецепт приготовления рулетов с мясом и овощами. Тайская кухня....

Шримп-ролл

Шримп-ролл

Шримп-ролл - эта эдакий вариант шаурмы для девочек. Для приготовления этого фаст-фуда вам понадобятся креветки в панко (в японской панировочной крошке). Их можно пожарить во фритюре...

Ясай ролл

Рецепт ясая ролл пошагово

Этот витаминный овощной ролл станет прекрасным дополнением летнего ужина. Слайсы свежей моркови, краснокачанной капусты, редиса дайкон и сладкого перца вместе с салатом романо заворачивают...