Хрустящий ролл с лососем

Рецепт хрустящего ролла с лососем

Фотография хрустящего ролла с лососем

Потребуется специальное оборудование: Кастрюля для пасты, Сотейник, Нож керамический.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт роллов,  закуски из рыбы,  закуски с икрой,  вкусные закуски,  закуска из авокадо,   рецепты японской кухни.

  • Время: 1 ч 20 мин
  • Порций: 2
  • Калорий: 504 ккал
  • Кухня: Японская
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • Сухие водоросли нори 3 г
  • Филе лосося 60 г
  • Авокадо 30 г
  • Майонез 20 г
  • Мука для темпуры 20 г
  • Кунжут 6 г
  • Икра летучей рыбы 30 г
  • Рис 160 г
  • Васаби 4 г
  • Рисовый уксус 1 столовая ложка
  • Растительное масло по вкусу

Как приготовить

  1. Тщательно промыть рис холодной водой до тех пор, пока вода не станет прозрачной. Варить 40 минут. Пока рис горячий, заправить его уксусом для риса, накрыть полотенцем и оставить на 15 минут.

  2. Тем временем сделать тесто для кляра. Смешать в равных количествах воду и муку для темпуры. В глубоком сотейнике разогреть подсолнечное масло, обжарить тесто до слабого золотистого цвета.

  3. Нарезать лосось и авокадо мелким кубиком, сформировать кучку, добавить майонез и жареное тесто для кляра.

  4. На коврик для суши выложить нори, сверху рис, на середину риса смесь из лосося и авокадо. Скрутить с помощью коврика в колбаску. Снять коврик, обвалять в тобико и кунжуте. Разрезать на 6 равных частей, предварительно обрезав неровные края. Выложить на тарелку с васаби и имбирем.

Отзывы

4.5 / 5
atemeetol
atemeetol

Классный сайт.
Классные рецепты.
Классные фото!

eshumpusi
eshumpusi

Василенко, рецепт замечательный! Спасибо!

nitederer1974
nitederer1974

Я еще не делала хрустящий ролл с лососем, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!

yarastucu1979
yarastucu1979

Классно! Надо будет попробовать на следующий праздник!

inna89
inna89

Очень вкусный рецепт хрустящего ролла с лососем, буду рада воспользоваться рецептом.

kirpa_75
kirpa_75

Спасибо большое! Буду пробовать!

nurisaten2003
nurisaten2003

Спасибо, что вы есть.
сайт супер, так как есть фотографии и всё очень легко!

hisisiton
hisisiton

шримп-ролл готовила, а вот хрустящий ролл с лососем - никогда. Надо попробовать. Спасибо за рецепт.

Назатова Инга
Назатова Инга

Сегодня у сына день рождения, готовим 6 блюд с этого сайта)))))
Получается очень красиво)))

diana
diana

Аппетитный рецептик
надо сходить за продуктами и приготовить

astrakhan_96
astrakhan_96

Впервые делала хрустящий ролл с лососем.
Воспользовалась Вашим рецептом и получилось очень вкусно и красиво:))
Муж обалдел:))

Улья Кропотова
Улья Кропотова

Будем пробовать!

kozachok_88
kozachok_88

Приготовила на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
все переживания были напрасны!
всем понравилось!

endondend1975
endondend1975

Вкусна

Юлия Майкова
Юлия Майкова

Спасибо за сайт, все очень доступно и понятно и что самое главное ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!

atelo
atelo

Вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня

Похожие рецепты

Калифорния ролл

Калифорния ролл

Роллы Калифорния популярны во всем мире. Отличный способ научиться делать суши самим дома. Смотрите этот рецепт на видео!...

Обжаренный ролл

Рецепт приготовления обжаренного ролла

рис • перец болгарский • семга слабосоленая • сахар • сушеные водоросли нори • огурец • лук-шалот • имбирь • уксус рисовый • перец чили • соус соевый • масло растительное • мука • масло...

Ролл Унаги маки

Ролл Унаги маки

Рис для суши 80 г • Копченый угорь 30 г • Огурцы 10 г • Сухие водоросли нори 1/2 шт. • Маринованный имбирь по вкусу • Соевый соус по вкусу • Васаби по вкусу • Лимон 1 шт. • Рисовый...

Ролл с огурцом

Рецепт ролла с огурцом

Оригинальная летняя закуска для фуршета или праздника, звезда которой - это огурец. Расскажу вам о том, как приготовить ролл с огурцом. Для начинки можно использовать сыр, овощи, зелень,...

Ролл Гусеница

Ролл Гусеница

Ролл рисом наружу с авокадо, лососем и креветками...

Овощной ролл

Простой рецепт овощного ролла

лаваш 3 шт. • баклажаны (небольшого размера) 2 шт. • перец болгарский 1 шт. • помидоры 2 шт. • чеснок (дольки) 4 шт. • яйца куриные (варёное) 2 шт. • сыр 50 г • зелень 1 по вкусу •...

Постный ролл

Постный ролл

тортилья 1 шт. • помидоры 2-3 кружочка • салат 1-2 листика • кетчуп • картофель 1-2 шт. • кукуруза (или любые бобовые) 1 горсть • мука • сухари панировочные • масло растительное (для...

Спринг-ролл

Как приготовить спринга-ролла

Рецепт приготовления рулетов с мясом и овощами. Тайская кухня....

Шримп-ролл

Шримп-ролл

Шримп-ролл - эта эдакий вариант шаурмы для девочек. Для приготовления этого фаст-фуда вам понадобятся креветки в панко (в японской панировочной крошке). Их можно пожарить во фритюре...

Ясай ролл

Рецепт ясая ролл пошагово

Этот витаминный овощной ролл станет прекрасным дополнением летнего ужина. Слайсы свежей моркови, краснокачанной капусты, редиса дайкон и сладкого перца вместе с салатом романо заворачивают...