Ролл с огурцом

Рецепт ролла с огурцом

Фотография ролла с огурцом

Оригинальная летняя закуска для фуршета или праздника, звезда которой - это огурец. Расскажу вам о том, как приготовить ролл с огурцом. Для начинки можно использовать сыр, овощи, зелень, мясо и др.

Вегетарианство: Вегетарианские рецепты. Повод приготовления: На праздничный стол, День рождения, Фуршет, На скорую руку, Летние.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт роллов,  праздничные рецепты,  рецепты на скорую руку,  закуска из огурцов,  рецепты на день рождения,  закуски на праздничный стол,  фуршетные закуски,  закуски на день рождения.

  • Время: 15 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 325 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Вам потребуется очень тонко нарезать огурец, для этого рекомендую овощерезку или мандолину. Огуречные роллы можно охладить, однако, рекомендую подавать их сразу после приготовления, не передерживая. Закрепите каждый зубочисткой, если боитесь, что ролл распадется.


Ингредиенты:

  • Вяленые томаты — 85 г
  • Запеченный красный перец — 2 шт.
  • Хумус — 2 ст.л.
  • Вода — 0,5 стак.
  • Чеснок — 2 Зубчика
  • Базилик — 2-3 шт.
  • Соль — По вкусу

Как приготовить

  1. Вымойте огурцы, каждый нарежьте с помощью специального приспособления очень тонкими слайсами.

  2. 2. Выложите по 2 слайса (друг на друга) на разделочную доску.

    ролл с огурцом
  3. 3. На каждую полоску выложите хумус с помощью чайной ложки и распределите по всей поверхности.

    ролл с огурцом
  4. 4. Смешайте в блендере запеченные перцы, вяленые томаты, чеснок, соль, базилик и воду. Заверните огуречные роллы, затем выложите по половине чайной ложки красного соуса (томаты с перцем). Приятного аппетита!

    ролл с огурцом

Отзывы

4.9 / 5
sowhuthuc
sowhuthuc

Мурылева, я только смотрела рецепт, но уже хочу его приготовить!

nourat
nourat

МНЯ-МНЯ! ОЧЕНЬ ВКУСНО!

Катя Корзухина
Катя Корзухина

В общем, супер!!!
Мурылева-волшебница!!!

mayolde
mayolde

Очень простой и вкусный рецепт, понравился всем!

Штыхова Лера
Штыхова Лера

Попробовала приготовить ролл с огурцом.
Супер!!!
Спасибо Мурылева!
Вы профи!

lika83
lika83

Я делала уже, наверно, раз 10 за 2 месяца!
А мужу все мало!
Так понравилось!
Спасибо огромное Мурылева за прекрасный рецепт!

zamaleeva_75
zamaleeva_75

Огромное спасибо…
первый раз буду делать…
думаю справлюсь, у вас так всё описано подробно и понятно…

gavrilova_72
gavrilova_72

Знакомая научила готовить ролл с ветчиной и сыром.

idreanio
idreanio

Большое спасибо, ПРЕВОСХОДНО!!!

elfee1998
elfee1998

Мурылева, огромное, огромное спасибо за этот рецепт.
Вся семья получила огромное наслаждение от ролла с огурцом!

Котловцев Ярина
Котловцев Ярина

Очень вкусно, сделала на Новый год, и буду теперь на каждый праздник делать, просто, украшение стола!

ksyusha
ksyusha

Давно искала этот рецепт…
Почему-то всё не попадался.

sasha
sasha

Спасибо, буду попробовать)))

isissi
isissi

Девочки, ролл с огурцом — просто объеденье.
Супер!
Большое спасибо за рецепт!!!

asiya
asiya

Мурылева, как ВКУСНО!!!
СПАСИБО!!!
Всего вам доброго!!!

gedither1999
gedither1999

Обалденно:)
спасибо за идейку ролла с огурцом.

Штомпель Марианна
Штомпель Марианна

Да ролл с огурцом…вкус обалденный.
Я попробовала в гостях…
теперь муж заставляет делать ролл с огурцом постоянно.

Похожие рецепты

Овсяный ролл с бананом

Овсяный ролл с бананом

овсяная мука - 2 ст.л. • молоко - 2 ст.л. • яичные белки - 1 шт. • арахисовая паста - 3 ч.л. • бананы - по вкусу • сироп кленовый - по вкусу...

Калифорния ролл

Рецепт приготовления калифорнии ролл

Роллы Калифорния популярны во всем мире. Отличный способ научиться делать суши самим дома. Смотрите этот рецепт на видео!...

Обжаренный ролл

Обжаренный ролл

рис • перец болгарский • семга слабосоленая • сахар • сушеные водоросли нори • огурец • лук-шалот • имбирь • уксус рисовый • перец чили • соус соевый • масло растительное • мука • масло...

Ролл Унаги маки

Рецепт ролла унаги маки

Рис для суши 80 г • Копченый угорь 30 г • Огурцы 10 г • Сухие водоросли нори 1/2 шт. • Маринованный имбирь по вкусу • Соевый соус по вкусу • Васаби по вкусу • Лимон 1 шт. • Рисовый...

Ролл Гусеница

Ролл Гусеница

Ролл рисом наружу с авокадо, лососем и креветками...

Овощной ролл

Простой рецепт овощного ролла

лаваш 3 шт. • баклажаны (небольшого размера) 2 шт. • перец болгарский 1 шт. • помидоры 2 шт. • чеснок (дольки) 4 шт. • яйца куриные (варёное) 2 шт. • сыр 50 г • зелень 1 по вкусу •...

Постный ролл

Постный ролл

тортилья 1 шт. • помидоры 2-3 кружочка • салат 1-2 листика • кетчуп • картофель 1-2 шт. • кукуруза (или любые бобовые) 1 горсть • мука • сухари панировочные • масло растительное (для...

Спринг-ролл

Как приготовить спринга-ролла

Рецепт приготовления рулетов с мясом и овощами. Тайская кухня....

Шримп-ролл

Шримп-ролл

Шримп-ролл - эта эдакий вариант шаурмы для девочек. Для приготовления этого фаст-фуда вам понадобятся креветки в панко (в японской панировочной крошке). Их можно пожарить во фритюре...

Ясай ролл

Рецепт ясая ролл пошагово

Этот витаминный овощной ролл станет прекрасным дополнением летнего ужина. Слайсы свежей моркови, краснокачанной капусты, редиса дайкон и сладкого перца вместе с салатом романо заворачивают...