Роллы из говяжьей печенки с чечевицей
Фотография роллов из говяжьей печенки с чечевицей
Новые рецепты
Роллы
Роллы из говядины
Это тепичное немецкое блюдо я уже давно хотела попробовать сделать сама, но все как то не решалась. Сегодня сделала и не пожалела, очень вкусно!...
Роллы
Роллы с сюрпризом
Всем поклонникам азиатской кухню хочу предложить сделать роллы в домашних условиях. Да не простые, а невероятно оригинальные! Хотите удивить близких и гостей? Тогда непременно повторите...
Рецепт входит в подборку: простой рецепт роллов, закуска из лука, закуска из огурцов.
- Время: 40 мин
- Порций: 4
- Калорий: 504 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
- печёнка говяжья — 80 г
- соль
- масло оливковое
- вода
- перец болгарский — 1 шт.
- огурец — 1 шт.
- салат листовой
- чечевица — 40 г
- лук репчатый
- сыр фета — 70 г
- соус соевый — 20 мл
- лимон — 1 шт.
- сушеные водоросли нори
Как приготовить
-
Нарезаем говяжью печенку на полоски. Промываем куски. Просушиваем салфеткой. Разогреваем сковороду с добавлением оливкового масла. Посолим печенку с двух сторон.
-
2. Ставим кастрюлю с водой на огонь. Промываем красную чечевицу. Кладем в кастрюлю. Посолим. Варим до готовности. Выкладываем полоски из печенки на сковороду. Быстро обжариваем с двух сторон до золотистости. Вливаем немного воды. Доводим до готовности.
-
3. Нарезаем стенку болгарского красного перца соломкой. Очищаем огурец от кожуры. Срезаем семена. Нарезаем половину огурца полосками. Очищаем и нарезаем мелким кубиком лук.
-
4. Готовим заправку. Вливаем в миску соевый соус. Добавляем цедру и сок лимона. Остужаем печенку. Кладем лист нори матовой шероховатой стороной наверх. Сверху кладем полоски огурца, перца, печени и лист салата. Смачиваем водой руки и края листа нори.
-
5. Заворачиваем в рулет. Даем нори подсохнуть и склеиться. Сливаем воду с чечевицы. Ошпариваем лук кипятком.
-
6. Выкладываем чечевицу и лук в миску с заправкой. Перемешиваем. Нарезаем фету на кубики. Добавляем часть сыра в гарнир. Перемешиваем. Нарезаем ролл на куски.
-
7. Выкладываем гарнир из чечевицы на тарелку. Украшаем оставшимися кубиками феты. Выкладываем ролл. Украшаем долькой лимона и листьями салата. Приятного аппетита!
Видео
Похожие рецепты
Роллы Калифорния
водоросли красные (Нори) 1 шт. • рис (для суши) 100 г • майонез (корейский) 10 г • авокадо 15 г • огурец (для суши) 15 г • краб 25 г • икра (тобико) 40 г • васаби 8 г • имбирь (маринованный)...
Рецепт приготовления роллов с горбушей
Из горбуши получаются очень вкусные суши, поэтому предлагаю вам рецепт приготовления роллов из горбуши....
Вафельные роллы
филе рыбы 400 г • лук 1 шт. • морковь 1 шт. • вафельные коржи 4 шт. • масло растительное 1 по вкусу • соль 1 по вкусу • молоко коровье 100 мл • приправы 1 по вкусу • яичный белок 1...
Рецепт роллов из блинов
Молоко 500 мл • Мука 1 стак. • яйцо 5 шт. • Сахар 4 ст.л. • Растительное масло 1 ст.л. • Соль 0 ч.л. • Сливочный сыр 400 г • Красная рыба слабосоленая 200 г • Копченая сырная косичка...
Роллы с огурцом
Хосомаки - это роллы и суши с одной начинкой. Если вы готовите роллы первый раз, то это отличный вариант для освоения процесса....
Простой рецепт роллов с тунцом
Суши роллы совсем не сложно приготовить в домашних условиях. Для этого вам понадобится рис, нори и кусочек свежего филе тунца....
Жареные роллы
Жареные роллы или же темпура маки - традиционое японское блюдо впервые попробовали пожарить в Америке. Рецепт порадует вас своей простотой, а вкус жареных роллов надолго запомнится...
Как приготовить роллы простые
Легкий рецепт для приготовления роллов в домашних условиях...
Роллы Temaki
Temakizushi переводится как сделанные вручную роллы. Роллы эти самые простые и быстрые в приготовлении, но очень вкусные! А крабовые палочки VICI придают им необыкновенную сочность...
Рецепт роллов пошагово
Отличное и простое блюдо для любителей японской кухни. В ссылке в конце рецепта есть инструкции для приготовления риса для суши....
Отзывы
Отлично! муж в восторге... да и гостям понравилось....
Я делала роллы из говяжьей печенки с чечевицей, мне понравилось.
Даже сестре, которая роллы из говяжьей печенки с чечевицей не любит,понравилось!
Pounde, СПАСИБО за пошаговое приготовление блюда.
Из всех рецептов выбрала именно ВАШ!!!
Приготовила на ДР Любимого.
Всем понравилось!
Быстро и вкусно... спасибо забираю рецептик!
Прелестно!:)))
Спасибо за рецепт.
Несу свеженькое! Рецепт роллов с сюрпризом, обязательно к ознакомлению).
Приготовила!!!
pounde, мне очень понравился рецепт.
Спасибо большое!
Спасибо)))готовлю по вашим рецептам, обалденно!!
Ну вот, уже сегодня приготовила… будем с мужем роллы из говяжьей печенки с чечевицей пробовать))))
Муж не любит роллы из говяжьей печенки с чечевицей, а тут увидев это чудо попросил положить ему роллы из говяжьей печенки с чечевицей!
ему очень понравилось!
и родители его в восторге!
свекровь вообще готовить ничего не умеет, а я тут через год такими кулинарными изысками блещу))
круто)
Приготовила!!! Всё получилось!!!
Спасибо за рецепт!!
Вкусненько смотрится. Буду пробовать. Спасибо!