Новые рецепты
Роллы
Спринг-роллы с крабовыми палочками
рисовая бумага (1 упаковка) 1 шт. • морковь 1 шт. • огурец 1 шт. • перец болгарский 1 шт. • крабовые палочки 100 г • сметана 100 мл • соевый соус 2 ст.л. • чеснок (1 зубчик) 1 шт....
Роллы
Спринг-роллы с крабами и свининой
При любви нашего населения к блинчикам это блюдо не может оставить равнодушным никого. Хрустящее тесто, нежная и очень свежая начинка - да еще и элегантно как смотрятся!...
Участник конкурса "Завтрак для любимого". И я решила поучаствовать в конкурсе! Тем более недавно прикупила рисовую бумагу и хотела с ней по экспериментировать, до этого никогда с ней не работала. Да и муж у меня предпочитает на завтрак не сладости поглощать, а сытно покушать. Начинка наипростейшая, соус вкуснейший, все вместе - отличное утро! Начинку для утренних спринг-роллов удобнее готовить с вечера. Тогда утром потребуется лишь 20 минут для приготовления вкусного завтрака. Порцию делала большую, получилось на 11 спринг-роллов. Угощайтесь, друзья! Приятного аппетита!
Рецепт входит в подборку: простой рецепт роллов, легкие рецепты, простые рецепты, вкусные закуски.
- Время: 15 мин
- Порций: 1
- Калорий: 513 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
- рисовая бумага - 11 шт.
- куриная печень - 500 г
- морковь - 1
- укроп - по вкусу
- специи - 1
- оливковое масло - по вкусу
- соус - по вкусу
- масло сливочное - 30 г
- клюква - 100 г
- сахар - 50 г
- апельсин - 1 шт.
- имбирь - по вкусу
Как приготовить
-
Луковицу режем четвертькольцами, слегка обжариваем на оливковом масле, буквально 2 минуты.
-
К луку добавляем натертую морковь, солим, перчим, обжариваем еще пару минут, до мягкости лука. Обжарку перекладываем в миску.
-
На этой же сковороде обжариваем куриную печень, порезанную тонкими пластинками. Солим, перчим.
-
Готовую печень выкладываем к луку и моркови, добавляем мелко порезанный укроп, перемешиваем. Начинка готова.
-
Собираем спринг-роллы. Рисовую бумагу опускаем в теплую воду на 15 секунд,.
-
... на бумагу выкладываем 1 ст. л с горкой начинки,.
-
...заворачиваем рулетиком,.
-
...готово! И так 11 раз)
-
Выкладываем спринг-роллы на противень, сбрызгиваем их оливковым маслом, отправляем в разогретую до 200 градусов духовку на 10 минут.
-
В это время готовим соус. В сковороду кладем сливочное масло, клюкву, сахар и свежевыжатый сок 1 апельсина (сока у меня получилось 150 г). По желанию можно добавить немного натертого имбиря.
-
Доводим до кипения, увариваем в половину объема (минут 5 не больше). Взбиваем блендером. Соус готов.
-
Горячие спринг-роллы поливаем соусом и подаем к столу! Хорошего утра, друзья!
Похожие рецепты
Спринг-роллы с овощами и соусом
рисовая бумага 3 шт. • салат 20 г • перец болгарский 20 г • огурец 20 г • яблоки 15 г • соевый соус 10 г • кешью 100 г • вода 80 г • масло оливковое 20 г...
Рецепт приготовления спринга-роллов с креветками
Вкусная и легкая закуска. Китайское название Chnjun буквально переводится как весенний ролл, по-английски spring rolls, а по-русски весенние роллы. Обычно их готовят на китайский Новый...
Спринг-роллы с клубникой
Спринг-роллы с клубникой можно подать и как закуску, и как десерт. В любом случае времени на их приготовление уйдет совсем немного, а в итоге получится оригинальное необычное блюдо...
Рецепт банановых спринг-роллы
рисовая бумага 1 упаковка • бананы 3 шт. • мед 2 ст.л. • сок лайма 2 ст.л. • шоколадная паста 1 cт.л • шоколадный сироп по вкусу...
Фруктовые спринг-роллы
Роллы могут быть не только с морепродуктами и овощами, но и с фруктами. Такие роллы хорошо сочетаются с аппетитным соусом и подходят в качестве десерта на праздничный стол. Это также...
Простой рецепт спринга роллы без жарки
Листья кинзы (кориандра) 1 пучок • Рисовая бумага 10 шт. • Авокадо 2 шт. • Огурцы 3 шт. • Морковь 1 шт. • Салат романо 1 пучок...
Спринг роллы с бананом
Всем поклонникам азиатской кухни рекомендую обратить внимание на этот достаточно простой рецепт спринг роллов с бананом. Хрустящие, сладкие и очень вкусные, просто пальчики оближеш...
Как приготовить спринга роллы с овощами
Давно я уже начала пробовать делать на своей кухне роллы и различные суши. Скажу честно, я в этом далеко не мастер. Первые пробы были совсем неудачные, и я даже не стала ими с вами...
Спринг-роллы с лососем
Спринг-роллы с лососем - это хит сезона, очень популярное блюдо, просто заполонившее Instagram и другие социальные сети. Что ж, буду в тренде и дам рецепт спринг-роллов с лососем:)...
Рецепт летних спринг-роллы пошагово
оливковое масло Extra Virgin - 1 ст.л. • свиной фарш - 500 г • капуста белокочанная молодая - ¼ кочана • соевый соус - 1 ст.л. • кленовый сироп - 1 ч.л. • рисовая бумага - 1 упаковка...
Отзывы
Моему мужу очень понравился, хотя он не очень любит спринга-роллов.
За рецепт спасибо
Expotr, огромное спасибо за спринга-роллов!
Получилось с первого раза.
Какая вкуснотища!
Пришла из ресторана сытая, но не смогла удержаться и съела немного.
Муж в восторге, просит завтра ещё. Спасибо большущее за рецепт!
4 раз делаем, и каждый раз все вкусней и вкусней становится!!!
Сайт просто находка, сама готовлю неплохо.
Но блюда украшать не умею, ваши идеи пригодятся.
Готовила недавно спринга роллы с овощами, так вся измучалась. Не могла никак разобраться(.
Expotr, спасибо за такой красивый и вкусный рецепт!
всем гостям он очень понравился!
Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю
Не умею готовить в принципе вообще, а спринга-роллов сколько не пробовала, все шло в помойку!
Огромное спасибо за доступные и простые рецепты!
У меня получилось просто супер!
спринга-роллов съели за один присест!
Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!
Какая у Вас Фантазия!!!
Это мой самый любимый рецепт спринга-роллов, уже наверно 1000 раз готовила!
Объеденье просто))
У меня спринг-роллы прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
expotr, спасибо за рецептик спринг-роллы!!!
Спасибо expotr, очень часто пользуюсь этим сайтом.
Спешу очередной раз поблагодарить Вас, expotr, за чудесный рецепт!
У меня теперь нет проблем чем порадовать родных и близких и в будни, и в праздники!
Пробегусь по сайту — и куча идей, а главное — всё очень просто!
спринга-роллов готовлю на день рождения сына.
Просто чудо! И просто- и чудо!!!
Вауууууу!
Это просто вкусняшка!