Новые рецепты
Роллы
Спринг-роллы — вьетнамские блинчики Нэм
Случайно купила в магазине рисовую бумагу для приготовления вьетнамских блинчиков Нэм. Раньше нигде не могла найти. Блюдо для тех, кто неравнодушен к азиатской кухне. Я ела такую закуску,...
Роллы
Спринг-роллы с крабовыми палочками
рисовая бумага (1 упаковка) 1 шт. • морковь 1 шт. • огурец 1 шт. • перец болгарский 1 шт. • крабовые палочки 100 г • сметана 100 мл • соевый соус 2 ст.л. • чеснок (1 зубчик) 1 шт....
Рецепт входит в подборку: простой рецепт роллов, закуска из лука, закуски из рыбы, закуска из капусты, рецепты азиатской кухни.
- Время: 35 мин
- Порций: 4
- Калорий: 136 ккал
- Кухня: Азиатская
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
- оливковое масло Extra Virgin - 1 ст.л.
- свиной фарш - 500 г
- капуста белокочанная молодая - ¼ кочана
- соевый соус - 1 ст.л.
- кленовый сироп - 1 ч.л.
- рисовая бумага - 1 упаковка
- корень имбиря - 50 г
- рыбный соус - ¼ ч.л.
- перец чили красный - ½ шт.
- небольшой пучок зеленого лука - 1 шт.
- небольшой пучок кинзы - 1 шт.
- оливковое масло - 1 ст.л.
Как приготовить
-
Имбирь почистить и натереть на мелкой терке.
-
Разогреть в сковороде 1 ст. ложку оливкового масла, выложить фарш и имбирь и обжаривать 10 минут, непрерывно помешивая.
-
Капусту тонко нашинковать.
-
Перец чили, удалив семена, тонко порубить и перемешать с капустой.
-
Сделать заправку, соединив соевый и рыбный соус, кленовый сироп и оливковое масло Extra Virgin.
-
Заправить соусом капусту, добавить обжаренный фарш, все перемешать.
-
Кинзу и зеленый лук мелко порубить и добавить к фаршу с капустой.
-
В большой кастрюле вскипятить воду и по одному опускать в нее на несколько секунд листы рисовой бумаги, чтобы они стали мягкими.
-
Разложить начинку на рисовые листы и свернуть их конвертиками.
Похожие рецепты
Спринг-роллы с крабами и свининой
При любви нашего населения к блинчикам это блюдо не может оставить равнодушным никого. Хрустящее тесто, нежная и очень свежая начинка - да еще и элегантно как смотрятся!...
Рецепт приготовления спринга-роллов с креветками
Вкусная и легкая закуска. Китайское название Chnjun буквально переводится как весенний ролл, по-английски spring rolls, а по-русски весенние роллы. Обычно их готовят на китайский Новый...
Спринг-роллы с клубникой
Спринг-роллы с клубникой можно подать и как закуску, и как десерт. В любом случае времени на их приготовление уйдет совсем немного, а в итоге получится оригинальное необычное блюдо...
Рецепт банановых спринг-роллы
рисовая бумага 1 упаковка • бананы 3 шт. • мед 2 ст.л. • сок лайма 2 ст.л. • шоколадная паста 1 cт.л • шоколадный сироп по вкусу...
Фруктовые спринг-роллы
Роллы могут быть не только с морепродуктами и овощами, но и с фруктами. Такие роллы хорошо сочетаются с аппетитным соусом и подходят в качестве десерта на праздничный стол. Это также...
Простой рецепт спринга роллы без жарки
Листья кинзы (кориандра) 1 пучок • Рисовая бумага 10 шт. • Авокадо 2 шт. • Огурцы 3 шт. • Морковь 1 шт. • Салат романо 1 пучок...
Спринг роллы с бананом
Всем поклонникам азиатской кухни рекомендую обратить внимание на этот достаточно простой рецепт спринг роллов с бананом. Хрустящие, сладкие и очень вкусные, просто пальчики оближеш...
Как приготовить спринга роллы с овощами
Давно я уже начала пробовать делать на своей кухне роллы и различные суши. Скажу честно, я в этом далеко не мастер. Первые пробы были совсем неудачные, и я даже не стала ими с вами...
Спринг-роллы с лососем
Спринг-роллы с лососем - это хит сезона, очень популярное блюдо, просто заполонившее Instagram и другие социальные сети. Что ж, буду в тренде и дам рецепт спринг-роллов с лососем:)...
Рецепт спринга-роллов пошагово
Участник конкурса "Завтрак для любимого". И я решила поучаствовать в конкурсе! Тем более недавно прикупила рисовую бумагу и хотела с ней по экспериментировать, до этого никогда с ней...
Отзывы
Спасибо!
Очень замечательный рецепт летних спринг-роллы.
Кира, огромное спасибо за летние спринг-роллы!
Получилось с первого раза.
Классный рецепт!:)
попробую сегодня приготовить!
Я с дочкой делаем летние спринг-роллы. Довольно вкусно выходит :)
Думаю приготовить спринга-роллов, кто-нибудь пробовал?
Запостила рецептик в группе на фейсбук), Пасиб
Скажу честно: не возлагала больших надежд на летние спринг-роллы (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!
Вкусно!
Теперь это один из моих любимых рецептов!
Спасибо Вам за этот сайт. Ничего удобнее, понятнее и эстетичнее я не встречала ни на одном сайте!
Хочется приготовить сразу несколько блюд сразу, настолько они заманчивы-вкусны)))))
Забираю в закладки:D и обязательно готовить, готовить, готовить, ну и кушать
Спасибо большое за замечательный рецепт летних спринг-роллы.
Приготовила на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
все переживания были напрасны!
всем понравилось!
Спасибо Кира…)
летние спринг-роллы только начала готовить:)
Прочитала все ваши комментарии и теперь хочу приготовить летние спринг-роллы.
О результате напишу позже.
Кира, спасибо за рецепт! Очень люблю летние спринг-роллы!
Спасибо за отличный рецепт. Очень быстро делается и всегда получается:)
Потрясающий рецепт!
Стал самым любимым, делала уже раз восемь!
Всегда на УРА!