Рулет из лаваша с овощами и сыром

Рецепт рулета из лаваша с овощами и сыром

Фотография рулета из лаваша с овощами и сыром

Очень вкусный, сочный и полезный рулет из лаваша со свежими овощами, сыром и кисло-сладким соусом. Он идеально подойдет для пикника на природе, в качестве овощной закуски под шашлык или для полезного перекуса на работе.

Повод приготовления: Обед, Ужин, Пикник.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт рулетов,  рецепты на ужин,  закуски из сыра,  закуска из огурцов,  закуски из овощей,  закуски из лаваша,   рецепты русской кухни.

  • Время: 15 мин
  • Порций: 8
  • Калорий: 1078 ккал
  • Кухня: Русская
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • 300-400 г майонеза (можно маложирного для меньшей калорийности)
  • 300 г моркови по-корейски
  • 3 лаваша
  • 200 г твердого сыра
  • 3 крупных огурца
  • пучок салатных листьев
  • пучок свежего укропа
  • 4 ст.л. кетчупа
  • 2 ч.л. горчицы
  • 2 ч.л. меда
  • соль, перец по вкусу

Как приготовить

  1. Соединить майонез (лучше всего - домашний) с кетчупом, медом, горчицей, щепоткой черного молотого перца и растереть вилкой до однородного состояния.

  2. Сыр натереть на мелкой терке.

    рулет из лаваша с овощами и сыром
  3. Укроп с салатом промыть, отряхнуть от воды, укроп потоньше нашинковать, а листья салата порвать руками на мелкие кусочки (можно крупно порезать ножом).

    рулет из лаваша с овощами и сыром
  4. Морковь по-корейски нарезать мелкими полосками, огурец вымыть и порезать соломкой.

    рулет из лаваша с овощами и сыром
  5. Стол застелить листом пищевой пленки или пергаментной бумаги, положить лист лаваша и посыпать его равномерным слоем сыра.

    рулет из лаваша с овощами и сыром
  6. Накрыть сыр вторым листом лаваша, покрыть с помощью силиконовой кисти половиной соуса и посыпать салатом с укропом.

    рулет из лаваша с овощами и сыром
  7. Положить третий лаваш, покрыть оставшимся соусом, выложить морковь со свежим огурцом.

    рулет из лаваша с овощами и сыром
  8. С помощью пленки или пергаментной бумаги свернуть все поплотнее в рулет, обернуть бумагой или пленкой и убрать на 4-6 часов или на ночь в холодильник.

    рулет из лаваша с овощами и сыром
  9. Вынуть готовый рулет из лаваша с овощами и сыром из холодильника, нарезать порционными кусочками и подавать к столу. Особенно хорошо рулет сочетается с жареным мясом или шашлыком. Приятного аппетита!

    рулет из лаваша с овощами и сыром

Отзывы

3.9 / 5
alamira1977
alamira1977

Да рецепт действительно очень хороший и простенький!
Мне всего 16 лет!, но я так люблю готовить рулет!
у меня неплохо получается кстати!
Домашние балдеют!

enestom2002
enestom2002

Сайт супер!!! я просто живу здесь.

gedither1999
gedither1999

Спасибо большое за рецепт! Попробовали — понравилось!!! Теперь рулетик периодически готовим!!!)

satsom1988
satsom1988

Спасибо за шедевры, спасибо что вы делайте для нас
успехов вам! счастья, любви, здоровья.

karibidis_89
karibidis_89

Очень быстрый, не хлопотный и вкуснейшие рецептик.

inder
inder

А я привыкла готовить рулетик.

alena90
alena90

Сайт просто чудо!
я с моей семьёй уже полгода пользуюсь рецептами и все довольны!

pendang
pendang

Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать, но вышло вкуснее ожидаемого!

Штыхова Лера
Штыхова Лера

Ну и красота рулет!!!
Обязательно попробую сделать!

slepchenko_85
slepchenko_85

Такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!

atelo1998
atelo1998

Замечательный рецепт.
Сегодня удивлю мужа!

ozhibko_89
ozhibko_89

Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
А вот технология позабавила:):):)

yistin
yistin

Isedgou, рулет делала 2 раза,
все чуть языки не проглотили.
Подружки стали в очередь за рецептом.
Огромное вам спасибо, вы научили меня готовить и превратили мою кухню из каторги в удовольствие!

kopychko_84
kopychko_84

Класс! Еще не пробовала, но обязательно «исполню» — просто и со вкусом. Спасибо!!!

biryukova_81
biryukova_81

Рецептик интригующий, обязательно попробую приготовить…

demicheva_90
demicheva_90

Спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в мою копилочку!

oroldonof
oroldonof

Хороший рецепт. Спасибо

elkhimova_75
elkhimova_75

Классный сайт, давно искал такие рецепты и советы!!! Спасибо.

Похожие рецепты

Рулет из крабовых палочек огурца и лаваша

Рулет из крабовых палочек огурца и лаваша

Среди большого разнообразия закусок из лаваша любимым рецептом остается, как приготовить рулет из крабовых палочек, огурца и лаваша. Продукты очень выгодно сочетаются, поэтому закуска...

Рулет из лаваша с корейской морковкой

Рецепт приготовления рулета из лаваша с корейской морковкой

Простой в приготовлении рулет из лаваша с корейской морковкой приятно удивит вас необычным сочетанием вкусов. А рецепт под силу даже ребенку....

Запеченный рулет из лаваша милена

Запеченный рулет из лаваша милена

Для большего вкуса и аромата в рулет можно добавить чеснок и майонез....

Мясной рулет с грибами и сыром

Рецепт мясного рулета с грибами и сыром

Впереди еще много праздников, поэтому предлагаю еще один рецепт приготовления интересной закуски - мясного рулета с грибами и сыром. Получается очень аппетитно, вкусно и сытно. Порадуйте...

Рулет из лаваша Новогодний

Рулет из лаваша Новогодний

семга соленая - 300 г • творожный сыр Hochland «Для кулинарии» - 200 г • лаваш - 1 пласт • огурцы свежие - 1 шт. • чеснок - 1 зубчик • майонез - 1 ст.л. • зелень - ½ пучка • перец -...

Рулет из свинины с овощами

Простой рецепт рулета из свинины с овощами

Лук-порей 1/2 шт. • Свинина 900 г • Морковь 1 шт. • Свежие шампиньоны 300 г • Белое сухое вино 200 мл • Толченые грецкие орехи 2 столовые ложки • Оливковое масло 3 столовые ложки •...

Рулет из лаваша с грибами

Рулет из лаваша с грибами

Такой рулет не стыдно предложить гостям в качестве закуски. Рулет из лаваша необычный, очень интересный на вкус....

Рулет из лаваша с рыбой

Рулет из лаваша с рыбой

Армянский лаваш 250 г • Рыбные консервы 1 банка • Лук репчатый 1 головка • Сыр твердый 200 г • Петрушка (зелень) по вкусу • Майонез по вкусу...

Рулет из омлета с сыром

Рецепт рулета из омлета с сыром пошагово

Мне всегда сложно придумать что-нибудь на завтрак. Поэтому я наловчилась находить такие замечательные рецепты, как рецепт рулета из омлета с сыром. Попробуйте, очень вкусно!...