Новые рецепты
Рулеты
Рулет из свинины с черносливом и шафраном
Свиной окорок 800 г • Лук репчатый 2 головки • Чеснок 3 зубчика • Морковь 2 шт. • Чернослив 100 г • Растительное масло 4 столовые ложки • Зелень 50 г • Шафран 1/2 чайной ложки...
Рулеты
Рулетики из свинины с тушеной капустой
свинина 250 г • капуста 300 г • морковь 1 шт. • лук 1 шт. • соль 1 по вкусу • перец 1 по вкусу • прованские травы 1 по вкусу • масло растительное 100 мл...
Рецепт входит в подборку: простой рецепт рулетов, закуска из лука, закуска из шампиньонов, закуски из овощей, рецепты европейской кухни.
- Время: 1 ч
- Порций: 4
- Калорий: 628 ккал
- Кухня: Европейская
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
- Лук-порей 1/2 шт.
- Свинина 900 г
- Морковь 1 шт.
- Свежие шампиньоны 300 г
- Белое сухое вино 200 мл
- Толченые грецкие орехи 2 столовые ложки
- Оливковое масло 3 столовые ложки
- Соль по вкусу
- Перец черный молотый по вкусу
- Вода 200 мл
- Лук репчатый 2 головки
Как приготовить
-
Лук-порей нарезать тушить с водой 10 минут.
-
На оливковом масле обжарить шампиньоны и репчатый лук.
-
Половину шампиньонов и весь лук порей пюрировать в блендере с солью. Немного обжарить получившуюся массу с грецкими орехами.
-
Мясо порезать на куски толщиной 2-3 см (полностью куски не отрезать!)
-
Выложить овощную смесь на каждый кусок. Посыпать перцем по вкусу.
-
Плотно связать мясо бечевкой.
-
В поддон с мясом налить белое вино и выложить порезанную кружочками морковь, и оставшиеся шампиньоны.
-
Запекать в духовке при 180 С 45-60 минут.
-
Соус из вина и моркови можно при желании пюрировать и подавать с мясом.
Похожие рецепты
Рулетики из капусты с мясом свинины
К этим рулетикам хорошо подать йогуртовый соус (йогурт, чеснок, зелень, соль, перец по-вкусу) или соевый соус....
Рецепт приготовления пряного рулета из свинины с чесноком
свинина 1,5 кг • соль 1 ст.л. • чеснок 5-6 зубчиков • перец красный хлопьями 1/3 ч.л. • перец черный горошком 1/3 ч.л. • орегано 1/2 ч.л....
Рулеты из свинины с укропным пюре
свинина — 450 г • крабовые палочки • чеснок — 7 зубчик • укроп • вино белое — 120 мл • сок лимонный • перец чили — 1 шт. • сливки — 140 мл • яйцо — 1 шт. • соль • черный перец • картофель...
Рецепт рулета из лаваша с овощами и сыром
Очень вкусный, сочный и полезный рулет из лаваша со свежими овощами, сыром и кисло-сладким соусом. Он идеально подойдет для пикника на природе, в качестве овощной закуски под шашлык...
Рулет из свинины с начинкой
Рулет из свинины с начинкой является очень вкусным и оригинальным лакомством, которое легко воплотить в реальность своими руками в домашних условиях. Простой пошаговый рецепт с фото,...
Простой рецепт рулета из свинины в духовке
Расскажу один рецепт, которым пользуюсь сам. Он о том, как приготовить рулет из свинины в духовке. Уже давно делаю его не только по праздникам, но и к повседневному столу. Вкусно, сытно...
Рулет из лаваша с овощами
Опять колдую с лавашиком)...
Как приготовить рулет из свинины вареный
Классический рецепт закуски к обеденному или праздничному столу - рулет из свинины, вареный в домашних условиях. Готовят грудинку по-разному: в духовке, фаршированную или отваривают,...
Рулет из телятины
телятина • морковь • перец болгарский • корень сельдерея • тимьян • розмарин • масло растительное • соль • черный перец...
Рецепт десертного рулета пошагово
Рулеты пеку часто, но публиковать не собиралась, т. к. на сайте несколько рецептов уже есть. В то же время, это очень быстрая, красивая и вкусная выпечка. С начинками можно фантазировать....
Отзывы
Atiowatim1992, присоединяюсь к благодарностям.
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.
Спасибо огромное, что вы есть!
не любитель готовить, а милый любит вкусно покушать.
А с вами это легко и доступно, а главное не дорого .
Atiowatim1992, вы гений!
Такие красивые блюда- это что-то.
Спасибо за подробные фото!
Я уже много приготовила по вашим рецептам!
Просто супер рецепт!!!
ммм…вкуснятина))
Необыкновенный рецепт рулета!!!
А как Вы готовите рулет? Поделитесь секретом.
Попробую сделать…
Посмотрим, что получится.
Вам спасибо.
Скоро день рождения, хочу удивить гостей этим прекрасным блюдом рулетиком из свинины!
Спасибо atiowatim1992 за подробный рецепт ЭТОГО ЧУДА!
Фантастика!!!
Спасибо огромное за рецепт!
Кульно
Прочитала, надо попробовать.