Рецепт входит в подборку: простой рецепт рулетов, закуска из лука, холодные закуски, закуска из капусты.
Подготовить ингредиенты.
Мясо вымыть, обсушить бумажным полотенцем. Нарезать поперек волокон на порционные куски толщиной приблизительно 2 см.
Нарезанные куски мяса накрыть пищевой пленкой и отбить молоточком. Натереть солью, перцем, прованскими травами и оставить мариноваться.
Сделать начинку. Лук почистить, мелко нарезать и жарить на подсолнечном масле (50 мл) 3-4 минуты.
Морковь вымыть, почистить, натереть на крупной терке и добавить к луку. Жарить 3-4 минуты.
Капусту нашинковать соломкой и добавить к луку с морковью. Тушить 25-30 минут на среднем огне, периодически помешивая. В конце добавить соль, перец по вкусу. Остудить.
Выложить начинку на мясо, распределив по всей поверхности. Скрутить в плотный рулетик и обмотать ниткой. Обжарить рулетики на разогретой с подсолнечным маслом (50 мл) сковороде до золотистой корочки со всех сторон. Затем огонь убавить и жарить под крышкой до готовности. После жарки снять нитки.
Сделать соус. Смешать майонез (1 ст. л.), кетчуп (1 ст. л.), укроп и чеснок.
Приятного аппетита!
Рулетики из кабачков
Рулетики из кабачков - универсальная закуска к любому праздничному и домашнему столу. Вкус рулетиков и их внешний вид зависит от рецепта приготовления, поэтому встречайте мой рецеп...
Рецепт приготовления новогодних рулетиков
На новогодний стол хочется приготовить что-то оригинальное и особенно вкусное, поэтому расскажу, как приготовить новогодние рулетики - красивую и сытную закуску в виде елочек с брусничным...
Рулетики Остренькие
Баклажан — 1 шт. • Зубчик чеснока — 2 шт. • Петрушка (зелень) — 1 пучок • Укроп (зелень) — 1 пучок • Майонез — 2 ст.л. • Масло подсолнечное — 5 ст.л. • Сыр пармезан — 50 г • Соль...
Рецепт рулетиков с яблоками
Осень — это очень щедрое время года. Сейчас поспевают дары садов, полей и огородов. И среди них, конечно же, яблоки! Почему бы не приготовить из них что-то вкусненькое? Эти рулетики...
Рулетики из блинов
Вкусное дополнение к чашечке кофе или чая, прекрасный десерт для любого семейного праздника - вот такие рулетики из блинов вы легко сможете приготовить сами. Начинка для рулетиков может...
Простой рецепт рулетиков с грибами
Эти аппетитные куриные рулетики с жареными грибами вызовут волну комплиментов в ваш адрес....
Рулетики с фасолью
Очень вкусное, пикантное и сочное блюдо! Отлично подойдет для праздничного стола! Рецепт представлен на конкурс волшебное лукошко...
Как приготовить рулетики с тунцом
Очень простой рецепт. Подходит хорошо для фуршета. Я брала турецкие лепешки, но, я думаю, и с лавашем можно тоже....
Рулетики с черри
спагетти - 500 г • сливки - 375 мл • чеснок - 5 стак. • сыр - 150 г • соль - 1 щепотка • помидоры черри - по вкусу • соус - по вкусу • специи - по вкусу...
Рецепт рулетиков сырных пошагово
100г сыра • 2 морковки • оливки • соль • лимонный сок • оливковое масло...
Отзывы
Allupad, замечательный рецепт рулетиков из свинины!
Я уже приготовила!
Очень вкусно!
Спасибо большое!
Спасибочки allupad
попробуем обязательно
Как же всё у тебя аппетитно!!!
Изумительно вкусно…
Боже как же это вкусно)))
МММММ)))Объедение))
Замечательный рецепт. Думаю, любителям recipeon.ru/zakuski/rulety/ruletiki-s-tuntsom должно понравится.
Очень вкусно и всегда к столу
Спасибо большое! Буду пробовать!
Приготовила!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!
Allupad, Вы просто гений, что ни рецепт — море удовольствия!!!
Этот сайт для меня огромное подспорье, и мужу блюда очень нравятся.
Попробовали сегодня рулетики, просто класс!!!
Мое сообщение куда-то пропало, так что дублирую!
рулетики из свинины — очень вкусно получилось, а главное рецепт очень простой, спасибо allupad)))))
Allupad, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом рулетиков из свинины.
Столько восхищений от гостей!
Рулетики из свинины - очень вкусно, продукты сочетаемые
Ох и красота!!!
И ведь ПОЛУЧИЛОСЬ!!!
Теперь мой муж считает меня суперженщиной, суперповаром и супервсеми вообще)))
А ведь оказалось так просто, но это наш женский секрет)))
Спасибо вам!
Изумительно!
все были в восторге…
спасибо allupad
Allupad, спасибо вам огромное за такой замечательный и легкий рецепт!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала.
Спасибо за рецепт!
Для рулетиков вроде не сложно, можно попробовать.
Очень очень вкусно!
Делала рулетики из свинины накануне и вот до сих пор вкусно, причем даже еще вкусней:)