Новые рецепты
Рулеты
Рулетики из баклажанов с плавленым сыром и болгарским перцем
Предлагаю вкусную закуску: рулетики из баклажанов с плавленым сыром и болгарским перцем. Вчера мы устроили пикник у детей в частном доме, жарили на мангале колбаски. Закуски я готовила...
Рулеты
Рулетики из баклажанов с творогом
Баклажаны 2 шт. • Творог нежирный 180 г • Брынза 50 г • Грецкий орех 30 г • Кинза 1 пучок • Масло оливковое extra virgen • Соль • Чеснок 2-3 зубчика...
Рулетики из баклажанов по данному рецепту - изумительно вкусная и поразительно простая в приготовлении закуска из доступных и недорогих ингредиентов. Очень хороша для летнего застолья.
Вегетарианство: Вегетарианские рецепты. Повод приготовления: На обед, На ужин, Праздничный обед, Фуршет.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт рулетов, рецепты на ужин, праздничные рецепты, закуска из лука, закуски на праздничный стол, фуршетные закуски, закуски из баклажанов.
- Время: 60 мин
- Порций: 6
- Калорий: 420 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Рулетики из баклажанов выглядят невероятно красиво и аппетитно. Чеснок придает этому блюду пикантность. Так как чеснок обжаривается на сковородке, то частично уходят его качества стойкого запаха. Но так как обжариваем начинку мы недолго, поэтому может запах оставаться (не такой стойкий конечно) и гостей или домашних следует обязательно предупредить об этом заранее. Желаю приятного приготовления!
Ингредиенты:
- Баклажан — 2 шт.
- Морковь — 1 шт.
- Зеленый лук — 2 шт.
- Головка чеснока — 1 шт.
- Масло — - По вкусу
- Томатная пасла — 3 ст.л.
- Майонез — 1 ст.л.
- Соль, перец — - По вкусу
Как приготовить
-
Овощи промываем.
-
Тоненько нарезаем баклажаны.
-
Нарезанные баклажаны выкладываем на противень, застеленный бумагой для выпекания. Смазать с двух сторон маслом, посолить и запекать в духовке при 230 градусах около 5-7 минут.
-
Затем морковь очищаем от шкурки, натираем на мелкой терке, лук нарезаем. Чеснок очищаем и пропускаем через пресс.
-
В сковородке разогреваем две столовые ложки масла. Обжариваем в нем лук и морковь до мягкости.
-
Добавляем томатную пасту и майонез, перемешиваем.
-
Затем добавляем чеснок.
-
Готовую начинку выкладываем на баклажан и сворачиваем рулетик.
-
Готовые рулетики выкладываем на блюдо и украшаем зеленью. Приятного аппетита!
Видео
Похожие рецепты
Рулеты из баклажанов с помидорами
А вы знаете, как много можно приготовить различных вкусностей из баклажанов, одних только рулет превеликое множество. Вам просто остается подобрать свою любимую начинку и вкуснейшая...
Рецепт приготовления рулетиков из баклажанов с орехами
1 кг баклажан • 1 стак. орехов • 1-2 луковицы • 2-3 зубчика чеснока • 1 пучок кинзы • 1-2 веточки сельдерея • 1 ч.л. шафрана имеретинского • уксус или гранатовый сок • красный перец...
Рулет из фарша и баклажанов
Что делать, если в холодильнике лежит фарш, а котлеты уже приелись? Не отчаивайтесь, мы знаем, как разнообразить ваш рацион и внести немного ярких красок в серые трудовые будни. Это...
Рецепт рулетиков из кабачков
Рулетики из кабачков - универсальная закуска к любому праздничному и домашнему столу. Вкус рулетиков и их внешний вид зависит от рецепта приготовления, поэтому встречайте мой рецеп...
Рулетики из огурцов
Лето, сезонные овощи на столе Сколько же интересных, вкусных и полезных блюд из них можно приготовить! Рулетики из огурцов одно из таковых. Эта простая и в то же время эффектная закуска...
Простой рецепт рулетиков с яблоками
Осень — это очень щедрое время года. Сейчас поспевают дары садов, полей и огородов. И среди них, конечно же, яблоки! Почему бы не приготовить из них что-то вкусненькое? Эти рулетики...
Рулетики в подливе
Замесить тугое томатное тесто: 1 яйцо1 стак. воды2 ст.л. томатной пасты0,5 ч.л. соли350-400 г муки Пока тесто полежит, сделать начинку: 300 г фарша любого1 луковицасольперец Затем...
Как приготовить рулетики с грибами
Эти аппетитные куриные рулетики с жареными грибами вызовут волну комплиментов в ваш адрес....
Рулетики с фасолью
Очень вкусное, пикантное и сочное блюдо! Отлично подойдет для праздничного стола! Рецепт представлен на конкурс волшебное лукошко...
Рецепт рулетиков сырных пошагово
100г сыра • 2 морковки • оливки • соль • лимонный сок • оливковое масло...
Отзывы
Да, наверно вкусно!
Я обязательно попробую.
Большое спасибо!:)
Niterore, Вы просто гений, что ни рецепт — море удовольствия!!!
Этот сайт для меня огромное подспорье, и мужу блюда очень нравятся.
Вкусно)) меня захвалили
спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
готовится элементарно)
Я маленько забыла рецепт, поэтому зашла сюда!
Спасибо!!!
Мужу очень понравилось!
Спасибо за необычные рецепты из простых продуктов.
Ура, все получилось!
Пришлось потрудиться!
Будем пробовать!
Еще раз спасибо, niterore, за такой замечательный рецепт.
Будем отмечать мой ДР и дочкино полугодие)
Подскажи пожалуйста, а как правильно выбрать ингредиенты для рулетиков.
Спасибо большое, niterore, освежила в памяти рецепт рулетиков!
порадую любимого.
Niterore, аппетитно - чудо!
Как это должно быть вкусно!!!!
Вроде все просто в этом блюде, но настолько сочетается!
Большое спасибо!
рецепт пришелся по вкусу
Я недавно как раз делала рулетики.
Вкусно)) меня захвалили
Всегда делала почти по такому же рецепту, но чуть в иных пропорциях — было вкусно.
Но по Вашему рецепту — ИЗУМИТЕЛЬНО!!!
Совет всем: делая первый раз, не отступайте от рецептов.
И только попробовав, в следующий раз вносите свои изменения!!!
Обязательно приготовлю!
спасибо большое!
Niterore, это просто волшебный рецепт рулетиков!
спасибо!