Лето, сезонные овощи на столе Сколько же интересных, вкусных и полезных блюд из них можно приготовить! Рулетики из огурцов одно из таковых. Эта простая и в то же время эффектная закуска поможет оформить любое торжественное мероприятие или вечеринку в стиле фуршет.
Блюдо, приготовленное по этому рецепту, наверняка придется по вкусу любителям греческого салата. Ведь в состав начинки входят сыр фета, помидоры, оливки. Есть и другие вариации, с использованием иных продуктов. Так, огурчик прекрасно сочетается с красной рыбой, икрой, креветками, крабовыми палочками, разными сырами, зеленью. Готовить одно удовольствие, быстро, легко, к тому же из одного огурца можно сделать целую тарелку великолепной холодной закуски.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт рулетов, закуска из помидор, закуска из огурцов.
Такая оригинальная летняя закуска несомненно станет украшением вашего стола. Готовьте сами и делитесь рецептом с подругами!
Зеленые оливки, вяленые томаты и болгарский перец нарежьте мелкими кубиками.
Протушите нарезанные овощи в сковороде около 5 минут. Вяленые томаты обычно продаются в масле, его будет достаточно для обжарки овощей. В самом конце посолите и поперчите по вкусу, добавьте лимонный сок.
Когда овощная масса немного остынет, смешайте ее с раскрошенным сыром фета. Хорошо перемешайте ингредиенты начинки.
Огурец нарежьте длинными и очень тонкими пластинами. Проще всего это делать с помощью слайсера, либо овощечистки, либо достаточно острого ножа. На край каждого огуречного ломтика выложите начинку и заверните его в рулет.
Маленькие помидоры можете использовать целыми, а крупные разрежьте на половинки. Скрепите края рулетиков при помощи шпажки или зубочистки, сначала наколов на нее помидорку, а затем уже рулетик из огурца с сыром и овощами.
Выложите закуску на плоскую тарелку и подавайте к столу.
Рулетики из кабачков
Рулетики из кабачков - универсальная закуска к любому праздничному и домашнему столу. Вкус рулетиков и их внешний вид зависит от рецепта приготовления, поэтому встречайте мой рецеп...
Рецепт приготовления новогодних рулетиков
На новогодний стол хочется приготовить что-то оригинальное и особенно вкусное, поэтому расскажу, как приготовить новогодние рулетики - красивую и сытную закуску в виде елочек с брусничным...
Рулетики Остренькие
Баклажан — 1 шт. • Зубчик чеснока — 2 шт. • Петрушка (зелень) — 1 пучок • Укроп (зелень) — 1 пучок • Майонез — 2 ст.л. • Масло подсолнечное — 5 ст.л. • Сыр пармезан — 50 г • Соль...
Рецепт рулетиков с яблоками
Осень — это очень щедрое время года. Сейчас поспевают дары садов, полей и огородов. И среди них, конечно же, яблоки! Почему бы не приготовить из них что-то вкусненькое? Эти рулетики...
Рулетики в подливе
Замесить тугое томатное тесто: 1 яйцо1 стак. воды2 ст.л. томатной пасты0,5 ч.л. соли350-400 г муки Пока тесто полежит, сделать начинку: 300 г фарша любого1 луковицасольперец Затем...
Простой рецепт рулетиков из блинов
Вкусное дополнение к чашечке кофе или чая, прекрасный десерт для любого семейного праздника - вот такие рулетики из блинов вы легко сможете приготовить сами. Начинка для рулетиков может...
Рулетики с грибами
Эти аппетитные куриные рулетики с жареными грибами вызовут волну комплиментов в ваш адрес....
Как приготовить рулетики с фасолью
Очень вкусное, пикантное и сочное блюдо! Отлично подойдет для праздничного стола! Рецепт представлен на конкурс волшебное лукошко...
Рулетики с тунцом
Очень простой рецепт. Подходит хорошо для фуршета. Я брала турецкие лепешки, но, я думаю, и с лавашем можно тоже....
Рецепт рулетиков сырных пошагово
100г сыра • 2 морковки • оливки • соль • лимонный сок • оливковое масло...
Отзывы
Спасибо!
выручили рецептом в самый нужный момент!:))
Это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала!
Спасибо за замечательный рецепт!!!
Сейчас очень трудно удивить гостей, но мне это удалось!!!
Всем советую, если хотите порадовать своих любимых!!!
Очень хороший сайт.
Даже для тех кто готовит давно, а для начинающих просто находка.
Супер!
у меня нет слов .
УРА!!! Свершилось! Я сделала http://recipeon.ru/zakuski/rulety/ruletiki-s-tuntsom. Вкусно, спасибо девочкам за наводку.
Dzhumagalieva_88, это просто волшебный рецепт!
Все понятно и наглядно.
Готовить с dzhumagalieva_88 одно удовольствие!
Очень понравился состав рулетиков, все отлично должно сочетаться!
Vkysno, spasibo.
Спасибо большое!
Теперь я знаю как это готовить!
Иду пробовать…
Это было превосходно...
чуть рулетики вместе с пальцами не слопала)
Сделала рулетики всё было очень вкусно отличный рецептик
Посмотрела на фото рулетиков, почитала рецепт и чуть язык не проглотила!
Если что-то надо приготовить, всегда захожу на этот сайт, на другие теперь даже не заглядываю.
У Вас все очень вкусно, просто и красиво.
спасибо Вам.
Dzhumagalieva_88, большое спасибо!
Спасибо, что думаете о других и выкладываете рецепты!:)
Очень вкусно, сделала на Новый год, и буду теперь на каждый праздник делать, просто, украшение стола!