Новые рецепты
Рулеты
Рулетики из баклажанов
Рулетики из баклажанов по данному рецепту - изумительно вкусная и поразительно простая в приготовлении закуска из доступных и недорогих ингредиентов. Очень хороша для летнего засто...
Рулеты
Рулетики из кабачков
Рулетики из кабачков - универсальная закуска к любому праздничному и домашнему столу. Вкус рулетиков и их внешний вид зависит от рецепта приготовления, поэтому встречайте мой рецеп...
Вкусное дополнение к чашечке кофе или чая, прекрасный десерт для любого семейного праздника - вот такие рулетики из блинов вы легко сможете приготовить сами. Начинка для рулетиков может быть любой.
Повод приготовления: На завтрак, Для детей, Полдник, На полдник, На праздничный стол, Масленица.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт рулетов, праздничные рецепты, закуска из яиц, закуски из сыра, закуски на праздничный стол, закуска из творога.
- Время: 45 мин
- Порций: 4
- Калорий: 790 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Обычно на десерт на любой праздник мы подаем торт или пирожные, а почему бы не разнообразить сладкий стол вот такими рулетиками из блинов? А еще они прекрасно подойдут к вечернему чаю или утренней чашечке кофе. Рулетики очень нарядно выглядят на столе, их можно сделать с разной начинкой. Включайте фантазию и дерзайте. В этом рецепте я расскажу, как приготовить рулетики из блинов.
Ингредиенты:
- Мука — 3/4 стак.
- Молоко — 1 стак.
- Яйцо — 1 шт.
- Сахар — 1 ст.л.
- Разрыхлитель для теста — 1 ч.л.
- Растительное масло — 1 ст.л.
- Ванильный сахар — 0,5 ч.л.
- Соль — 1 Щепотка
- Вишня — 150 г (из варенья или в собственном соку)
- Маскарпоне — 100 г
- Творог — 100 г
Как приготовить
-
Первым делом нам надо испечь блины. Сделаем их немного плотнее, чем обычные блины. Взбиваем яйцо с сахаром и солью, добавляем половину молока и всыпаем муку с разрыхлителем. Размешиваем, а потом доливаем оставшееся молоко. Добавляем растительное масло и еще раз хорошо размешиваем. По необходимости добавим еще чуть молока.
-
Выпекаем блины на разогретой сковороде. Блины не должны быть тонкими.
-
3. Для одних рулетиков мы приготовим для начинки сыр "Маскарпоне". А другие у нас будут с вишней. В протертый творог добавляем маскарпоне и ванильный сахар. А вишня нам нужна без сока, поэтому выложим ягоды на дуршлаг, пусть жидкость стечет.
-
4. Промазываем остывшие, но еще теплые блины творожной начинкой и сворачиваем рулетик. Точно так же сворачиваем рулетик из вишни. Ягоды можно немного измельчить.
-
5. Плотно свернутые рулетики немного придавим каким-нибудь грузом, так они уплотнятся и не будут разворачиваться. Перед подачей на стол разрезаем рулетики острым ножом. К рулетикам можно подать любой легкий сладкий соус.
Видео
Похожие рецепты
Новогодние рулетики
На новогодний стол хочется приготовить что-то оригинальное и особенно вкусное, поэтому расскажу, как приготовить новогодние рулетики - красивую и сытную закуску в виде елочек с брусничным...
Рецепт приготовления рулетиков остреньких
Баклажан — 1 шт. • Зубчик чеснока — 2 шт. • Петрушка (зелень) — 1 пучок • Укроп (зелень) — 1 пучок • Майонез — 2 ст.л. • Масло подсолнечное — 5 ст.л. • Сыр пармезан — 50 г • Соль...
Рулетики из огурцов
Лето, сезонные овощи на столе Сколько же интересных, вкусных и полезных блюд из них можно приготовить! Рулетики из огурцов одно из таковых. Эта простая и в то же время эффектная закуска...
Рецепт рулетиков с яблоками
Осень — это очень щедрое время года. Сейчас поспевают дары садов, полей и огородов. И среди них, конечно же, яблоки! Почему бы не приготовить из них что-то вкусненькое? Эти рулетики...
Рулетики в подливе
Замесить тугое томатное тесто: 1 яйцо1 стак. воды2 ст.л. томатной пасты0,5 ч.л. соли350-400 г муки Пока тесто полежит, сделать начинку: 300 г фарша любого1 луковицасольперец Затем...
Простой рецепт рулетиков с грибами
Эти аппетитные куриные рулетики с жареными грибами вызовут волну комплиментов в ваш адрес....
Рулетики с фасолью
Очень вкусное, пикантное и сочное блюдо! Отлично подойдет для праздничного стола! Рецепт представлен на конкурс волшебное лукошко...
Как приготовить рулетики с тунцом
Очень простой рецепт. Подходит хорошо для фуршета. Я брала турецкие лепешки, но, я думаю, и с лавашем можно тоже....
Рулетики с черри
спагетти - 500 г • сливки - 375 мл • чеснок - 5 стак. • сыр - 150 г • соль - 1 щепотка • помидоры черри - по вкусу • соус - по вкусу • специи - по вкусу...
Рецепт рулетиков сырных пошагово
100г сыра • 2 морковки • оливки • соль • лимонный сок • оливковое масло...
Отзывы
У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла рулетики. Вот я ему и приготовлю.
Ой, esofasha.
Вы такое чудо… даже не знаю, чем бы я мужа кормила, если бы сайта не было.
В этих книгах с рецептами все так не понятно, не то, что здесь))))
Вся моя семья просто без ума от этого рецепта рулетики!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!
Тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить рулетики
Спасибо!
Я раньше каждый раз делала по разному, но сейчас было особенно вкусно!!!
Сегодня первый раз готовила рулетики.
Даже волновалась немножко. :D
Но оказалось - проще простого.
Довольна рулетиками. Попробуйте приготовить.
Первый раз в жизни решилась на рулетики и не получилось(((
Так обидно!!
Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и недорого. Как раз то, что надо!!!
Иду пробовать…