Рулет из кабачка с курицей и грибами

Рецепт рулета из кабачка с курицей и грибами

Фотография рулета из кабачка с курицей и грибами

Способ приготовления: Выпекать. Повод приготовления: Обед, Ужин, 8 Марта, День влюбленных, День рождения, Новый год, Рождество, Семейный праздник, 23 февраля.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт рулетов,  рецепты на ужин,  праздничные рецепты,  закуска из лука,  закуска из яиц,  рецепты на новый год,  рецепты на день рождения,  закуски на праздничный стол,  закуски из курицы,  закуски с грибами,  закуска из шампиньонов,  новогодние закуски,  закуска из кабачков,  закуски на день рождения.

  • Время: 1 ч
  • Порций: 8
  • Калорий: 648 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • кабачок 600 г
  • зелень по вкусу
  • яйца 3 шт.
  • сыр 100 г
  • мука 1 стак.
  • соль и перец по вкусу
  • фарш куриный 400 г
  • лук репчатый 1 шт.
  • шампиньоны консервированные 1 шт.
  • морковь 1 шт.
  • масло растительное по вкусу

Как приготовить

  1. В сковороде разогреть растительное масло. Морковь натереть на терке. Лук мелко нарезать. Обжарить морковь, лук и шампиньоны 5-7 минут.

  2. Добавить фарш, посолить, поперчить. можно добавить специи. Готовить 20 минут на небольшом огне. Остудить.

    рулет из кабачка с курицей и грибами
  3. 100 гр сыра натереть на мелкой терке и добавить в начинку.

    рулет из кабачка с курицей и грибами
  4. Кабачок натереть на терке. Можно отжать от лишней жидкости. Добавить зелень.

    рулет из кабачка с курицей и грибами
  5. Добавить яйца. Перемешать.

    рулет из кабачка с курицей и грибами
  6. Оставшиеся 100 гр сыра натереть на терке и добавить к кабачку. Перемешать.

    рулет из кабачка с курицей и грибами
  7. Добавить муку и хорошо все перемешать.

    рулет из кабачка с курицей и грибами
  8. Противень застелить пергаментом. Смазать сливочным маслом и выложить тонким слоем кабачковую массу.

    рулет из кабачка с курицей и грибами
  9. Духовку разогреть до 180 градусов. Выпекать 15-20 минут. На горячий корж выложить начинку.

    рулет из кабачка с курицей и грибами
  10. С помощью пергамента свернуть все в рулет.

    рулет из кабачка с курицей и грибами
  11. Отправить рулет завернутый в пергамент в духовку на 15-20 минут.

    рулет из кабачка с курицей и грибами
  12. Немного остудить и можно подавать к столу нарезав на порционные кусочки.

    рулет из кабачка с курицей и грибами

Отзывы

4.7 / 5
dasha78
dasha78

Очень очень интересно.
Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - tanyusha ваш рецепт.
Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.

zoxexivo
zoxexivo

Tanyusha, спасибо Вам за рецепт.
Всем желаю удачи в приготовлении рулета.

Ира Альбертович
Ира Альбертович

Вот и приготовила куриный рулетик!
Обалденно красиво получилось!

aller1986
aller1986

А на приготовление куриного рулетика меня вдохновил рецепт куриного рулетика. Рецепт бесподобен! Пробуйте обязательно.

vika
vika

Хороший рецепт. Спасибо

Гусятникова Лизавета
Гусятникова Лизавета

Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и не дорого. Как раз то, что надо!!!

antonina
antonina

Попробую это блюдо. Спасибо!

zabrodskaya_84
zabrodskaya_84

Спасибо за информацию!

neroul
neroul

Делала это блюдо не единожды!!!
Очень легко и просто!!!

anyuta81
anyuta81

Tanyusha, спасибо.
Вчера попробовала куриный рулетик сделать.
Все получилось.

angindi1971
angindi1971

Tanyusha, спасибо за рецепт! Очень люблю куриный рулетик!

Похожие рецепты

Мясной рулет с грибами и сыром

Мясной рулет с грибами и сыром

Впереди еще много праздников, поэтому предлагаю еще один рецепт приготовления интересной закуски - мясного рулета с грибами и сыром. Получается очень аппетитно, вкусно и сытно. Порадуйте...

Яичный рулет с курицей и рисом

Рецепт приготовления яичного рулета с курицей и рисом

Участник конкурса "Экспериментируй с Tefal"....

Рулет из лаваша с грибами

Рулет из лаваша с грибами

Такой рулет не стыдно предложить гостям в качестве закуски. Рулет из лаваша необычный, очень интересный на вкус....

Куриный рулет с грибами

Рецепт куриного рулета с грибами

Нежное куриное мясо с сочной грибной начинкой и потрясающим ароматом. Такое блюдо не задержится долго на столе, приготовьте куриный рулет с грибами и убедитесь в этом....

Рулет из говядины

Рулет из говядины

Мясным рулетом непросто удивить. Его готовят из курицы или свинины, с грибами и черносливом, разнообразными овощами и яйцами. Несмотря на это, такое блюдо никогда не теряет своей актуальности....

Рулет с вишней

Простой рецепт рулета с вишней

Рулет с вишней - очень вкусная штука, которую я обычно готовлю из пьяной вишни. Рулет готовится довольно просто, быстро и без особых усилий. Рассказываю, как приготовить рулет с ви...

Куриный рулет

Куриный рулет

Девочки, хочу предложить вам любимую закуску моей семьи: "КУРИНЫЙ РУЛЕТ"...

Мясной рулет

Как приготовить мясной рулет

фарш говяжий 600-800 г • молоко коровье 1 стак. • хлеб (белый) 2 кусочка • яйца куриные 5 шт. • лук 1 шт. • чеснок 2 зубчика • морковь (небольшая) 1 шт. • зелень по вкусу • соль по...

Рулет Олеся

Рулет Олеся

Готовила этот рулет для дочки, вот и назвала ее именем. Прошу прощения за плохое фото, хорошие я случайно удалила....

Рулет-омлет

Рецепт рулета-омлета пошагово

Вариант нежнейшей закуски на праздничный стол...