Куриные рулетики с горчичным соусом
Фотография куриных рулетиков с горчичным соусом
Новые рецепты
Рулеты
Рулетики из куриной грудки, запеченные под сметанно-чесночным соусом
Очень вкусное блюда, способное поднять настроение в будний день или стать изюминкой праздничного стола. Такими рулетиками можно сытно накормить семью, а можно удивлять и соблазнять...
Рулеты
Куриные рулетики Пикантные с грецким орехом
На сайте я видела много вариаций на тему куриных рулетиков. Предлагаю мой - любимый всей моей семьей и особенно дочкой....
Потребуется специальное оборудование: Блендер, Термометр для духовки. Вегетарианство: Низкокалорийные рецепты.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт рулетов, закуска из лука, закуски из сыра, закуска из огурцов, закуски из курицы.
- Время: 50 мин
- Порций: 4
- Калорий: 637 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
- Натуральный обезжиренный йогурт 215 г
- Дижонская горчица 2 столовые ложки
- Зеленый лук 1 пучок
- Сливочное масло 2 столовые ложки
- Листья базилика 2 столовые ложки
- Куриная грудка 4 шт.
- Соль по вкусу
- Панировочные сухари 1 стак.
- Тертый сыр пармезан 60 г
- Перец черный молотый по вкусу
Как приготовить
-
Сделать соус. Смешать (лучше в блендере) 1 часть йогурта с 1 ст. л. горчицы и мелкорубленным зеленым луком, отставить соус, чтобы он прогрелся до комнатной температуры.
-
Разогреть духовку на 200 С. Слегка смазать бумагу для выпечки или фольгу растопленным маслом.
-
Грудки должны быть без кожи и костей. Положить 1/2 ложки базилика в центр куриной грудки, добавить соль и перец и свернуть в рулет. То же самое с тремя оставшимися.
-
В миске смешать оставшийся йогурт и горчицу, а в неглубокой тарелке смешать хлебные крошки с пармезаном. Обмакивать куриные рулетики сначала в йогурт, потом в хлеб. Выложить на подготовленную бумагу и смазать оставшимся маслом.
-
Выпекать до золотистой корочки и белой мякоти, около 30 минут (у меня ушло меньше - будьте внимательны).
-
Подавать горячими, с соусом.
Похожие рецепты
Куриные рулетики с курагой и горьким перцем
куриная грудка 4 шт. • перец стручковый горький • курага • шалфей • специи • соль...
Рецепт приготовления куриных рулетиков в томатно-сливочном соусе
Праздники закончились, конкурсы тоже, а кушать хочется все равно каждый день Поэтому и готовить тоже приходится каждый день. Хочется всякий раз что-то новенькое, чтобы домочадцы не...
Куриные рулетики с черносливом Вкусняшки
Простое, вкусное и аппетитное блюдо....
Рецепт куриных рулетиков к праздничному столу
Легкая холодная закуска на любой вкус. Рулетики можно приготовить заранее и нафаршировать любимой начинкой. В мелкорубленную начинку лучше добавить молотых сухарей, чтобы наполнение...
Куриные рулетики с оливковой начинкой
В этом рецепте хорошо работают и индейка, и телятина, а время прожарки будет зависеть от того, как вы отбили мясо, какая у вас сковорода и на каком огне вы жарите. Вместо тимьяна подойдут...
Простой рецепт рулетиков из кабачков с рыбой и соусом
Блюдо получилось очень вкусное, нежное, как из пароварки, диетическое. Понравился и соус. Простое, нежное и низкокалорийное....
Куриные рулетики со сладким перцем
На нашем новогоднем столе царила курица. Одним из двух горячих были рулетики. Я просмотрела много рецептов, какие-то готовила раньше, но начинку из этого рецепта считаю наиболее уд...
Как приготовить куриные рулетики в капусте
Эти куриные рулетики с капустой вкусные и в холодном виде....
Куриные рулетики с грибами
Красивые и вкусные куриные рулетики с грибами приведут в восторг и ваших гостей и близких. Рецепт вас не разочарует, с его помощью блюдо ресторанного уровня готовится проще простог...
Рецепт куриных рулетиков в кефире пошагово
Обязательно попробуйте эти рулетики! Они очень сочные и вкусные, с отличной подливкой!...
Отзывы
Спасибо за подробное исполнение, мне всегда казалось, что с куриными рулетиками много возни.
А получается, что ничего страшного.
Обязательно попробую приготовить.
Прочитала, надо попробовать.
Света, это просто волшебный рецепт!
Света, спасибо за такой обалденный рецепт.
Вкусно-вкусно!
Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать рулетики, но вышло вкусно!
Обязательно попробую куриные рулетики, это вкусно.
Последнее время увлеклась куриными рулетиками, моим нравится.
Очень-очень вкусно.
Мои гости остались в восторге от куриных рулетиков!
10++++++
Это моя оценка.
Очень очень вкусно получилось!!!
Света, спасибо Вам огромное за такой замечательный и простой рецепт!
Приготовила второй раз за неделю:)
Все, кто успел попробовать в восторге:)
С обнаружением сайта появилось больше желания готовить!
Хочется перепробовать все рецепты:)
Интересный рецепт!
Большое спасибо!
Завтра обязательно попробую!))
Думаю, будет ооочень вкусно.
Приготовила рулетики…шедеврально!
Домашние были в восторге.
Спасибо!
Вкус потрясающий, даже те, кто не любит рулетики, оценили.
Спасибо, света!
Спасибо Вам большое за простые и вкусные рецепты, по которым сможет приготовить как начинающий кулинар, так и опытная хозяйка.
Вкусно)) меня захвалили
спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
готовится элементарно)
Вы там знаете толк в еде :)
Отличный рецепт, забираю без раздумий, и обязательно опробую
Спасибо
Хочу Вас поблагодарить за такой чудесный сайт.
Я зашла сюда первый раз, теперь буду заходить регулярно, рецепты прекрасные и понятные, а продукты все доступные.
Спасибо что вы выручаете нас, женщин!!! Я вас обожаю!!!