Рулетики кордон блю в сливочном соусе

Рецепт рулетиков кордон блю в сливочном соусе

Фотография рулетиков кордон блю в сливочном соусе

Кордон Блю - это швейцарское или французское блюдо, представляющее собой телячий шницель, начиненный ветчиной и сыром. Но сейчас есть и другие варианты этого вкуснейшего рецепта. Смотрите один из них.

Повод приготовления: На обед, На ужин, На праздничный стол, День рождения, Юбилей.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт рулетов,  рецепты на ужин,  праздничные рецепты,  закуски из сыра,  рецепты на день рождения,  закуски на праздничный стол,  закуски на день рождения,   рецепты европейской кухни.

  • Время: 45 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 409 ккал
  • Кухня: Европейская
  • Рецепт: Простой

В своем рецепте я решила описать, как приготовить рулетики "Кордон Блю" в сливочном соусе из куриного филе. Филе очень хорошо сочетается с другими продуктами из состава, не хуже телятины. Очень нежное горячее лучше всего подавать с рисом или овощным пюре. Мягкая сливочная текстура так и тает во рту!


Ингредиенты:

  • Ветчина — 150 г
  • Твёрдый сыр — 150 г
  • Куриная грудка — 2 шт.
  • Сливки — 100 мл
  • Зелень рубленная — 1 ст.л.
  • Растительное масло — 4 ст.л.
  • Чеснок — 3 Зубчика
  • Соль — По вкусу
  • Чёрный молотый перец — По вкусу

Как приготовить

  1. Каждую грудку разрежьте поперек на 3 пластины. Отбейте молоточком каждую. Посолите их и поперчите. Ветчину нарежьте ломтиками. Уложите ее на филе по 2 ломтика.

  2. Сыр также нарежьте ломтиками. Уложите его на ветчину.

    рулетики кордон блю в сливочном соусе
  3. Сверните ингредиенты в рулетики. Скрепите их зубочистками.

    рулетики кордон блю в сливочном соусе
  4. Жарьте рулетики с двух сторон до золотистого цвета на разогретом масле.

    рулетики кордон блю в сливочном соусе
  5. Затем в сковороду влейте сливки и добавьте измельченный чеснок.

    рулетики кордон блю в сливочном соусе
  6. Потом добавьте зелень, перец и соль по вкусу.

    рулетики кордон блю в сливочном соусе
  7. Готовьте рулетики еще минут 7-10 на среднем огне. Приятного аппетита!

    рулетики кордон блю в сливочном соусе

Отзывы

4.1 / 5
anyuta96
anyuta96

Спасибо за рецепт, зайду к вам ещё раз.

adelafuerte2000
adelafuerte2000

Это просто Наслаждение!!!
Все получилось!
Спасибо!!!

Анька Чуйко
Анька Чуйко

Была в гостях на дне рождения, и первый раз ела рулетики.
Вот хочу теперь сама приготовить.
Спасибо вам!

kozachok_88
kozachok_88

Довольна рулетиками. Обязательно попробуйте.

ivashko_97
ivashko_97

Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю

ade70
ade70

Делала это блюдо не единожды!!!
Очень легко и просто!!!

Юлия Майкова
Юлия Майкова

Очень вкусно! Люблю рулетики!

Вера Грищева
Вера Грищева

Таким способом обязательно попробуем приготовить рулетики! спасибо!

liza76
liza76

Я маленько забыла рецепт, поэтому зашла сюда!
Спасибо!!!

Похожие рецепты

Новогодние рулетики

Новогодние рулетики

На новогодний стол хочется приготовить что-то оригинальное и особенно вкусное, поэтому расскажу, как приготовить новогодние рулетики - красивую и сытную закуску в виде елочек с брусничным...

Рулетики Остренькие

Рецепт приготовления рулетиков остреньких

Баклажан — 1 шт. • Зубчик чеснока — 2 шт. • Петрушка (зелень) — 1 пучок • Укроп (зелень) — 1 пучок • Майонез — 2 ст.л. • Масло подсолнечное — 5 ст.л. • Сыр пармезан — 50 г • Соль...

Рулетики из огурцов

Рулетики из огурцов

Лето, сезонные овощи на столе Сколько же интересных, вкусных и полезных блюд из них можно приготовить! Рулетики из огурцов одно из таковых. Эта простая и в то же время эффектная закуска...

Рулетики с яблоками

Рецепт рулетиков с яблоками

Осень — это очень щедрое время года. Сейчас поспевают дары садов, полей и огородов. И среди них, конечно же, яблоки! Почему бы не приготовить из них что-то вкусненькое? Эти рулетики...

Рулетики в подливе

Рулетики в подливе

Замесить тугое томатное тесто: 1 яйцо1 стак. воды2 ст.л. томатной пасты0,5 ч.л. соли350-400 г муки Пока тесто полежит, сделать начинку: 300 г фарша любого1 луковицасольперец Затем...

Рулетики из блинов

Простой рецепт рулетиков из блинов

Вкусное дополнение к чашечке кофе или чая, прекрасный десерт для любого семейного праздника - вот такие рулетики из блинов вы легко сможете приготовить сами. Начинка для рулетиков может...

Рулетики с грибами

Рулетики с грибами

Эти аппетитные куриные рулетики с жареными грибами вызовут волну комплиментов в ваш адрес....

Рулетики с тунцом

Как приготовить рулетики с тунцом

Очень простой рецепт. Подходит хорошо для фуршета. Я брала турецкие лепешки, но, я думаю, и с лавашем можно тоже....

Рулетики с черри

Рулетики с черри

спагетти - 500 г • сливки - 375 мл • чеснок - 5 стак. • сыр - 150 г • соль - 1 щепотка • помидоры черри - по вкусу • соус - по вкусу • специи - по вкусу...

Рулетики сырные

Рецепт рулетиков сырных пошагово

100г сыра • 2 морковки • оливки • соль • лимонный сок • оливковое масло...