Новые рецепты
Шаурма
Домашняя шаурма с курицей
Помидоры 1 шт. • Петрушка 1 пучок • Сметана 2 столовые ложки • Чеснок 2 зубчика • Кетчуп по вкусу • Майонез по вкусу • Армянский лаваш 4 шт. • Филе куриной грудки 200 г • Молодая капуста...
Шаурма
Шаурма домашняя с курицей
Армянский лаваш 1 шт. • Курица 500 г • Лук 2 шт. • Морковь по-корейски 300 г • Помидоры черри 10 шт. • Майонез 150 г • Кетчуп 150 г • Яйцо куриное 2 шт. • Растительное масло 1 столовая...
Рецепт вкуснейшей домашней шаурмы из курицы. Приправу можно сделать самим или купить готовую смесь специй для шаурмы или гирос. Минимальный набор ингредиентов - это курица, чесночный соус и овощи. Овощи любые, лучше всего огурец, помидор, нашинкованный салат или капуста, кинза, сладкий перец. Еще можно добавить хумус и раскрошенную фету, если есть.
Время подготовки: 15 мин.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт шаурмы, домашние рецепты, закуска из помидор, закуска из огурцов, закуски из курицы, закуска из капусты, домашние закуски.
- Время: 45 мин
- Порций: 5
- Калорий: 120 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
- 500 г куриного мяса без костей (бедрышки, окорочка или грудки)
- 1 ст.л. растительного масла
- 2 ст.л. смеси специй для шаурмы (готовая смесь или сделать согласно списку)
- 5 квадратов тонкого лаваша (примерно 20х20см)
- 1 горсть кинзы
- 1 стак. (200 г) натурального йогурта
- 2 зубчика чеснока
- 1/2 ч.л.. соли
- помидор, огурец, нашинкованная капуста, сладкий перец
- по желанию: хумус, раскрошенная фета
- 1 ст.л. молотого кориандра
- 1/2 ч.л. молотой зиры (кумин)
- 1/2 ч.л. молотой куркумы
- 1/2 ч.л. молотого душистого перца (или гвоздики)
- 1/2 ч.л. молотой корицы
- 1/2 ч.л. молотого имбиря
- 1/4 ч.л. черного молотого перца
- 1/4 ч.л. молотого кардамона
Как приготовить
-
Смешать все приправы.
-
Мясо порезать кубиками, смешать с растительным маслом, затем посыпать приправой, перемешать. Дать постоять 15-30 минут.
-
Выдавить чеснок в йогурт, подсолить, перемешать и поставить в холодильник на время.
-
Подготовить овощи - нарезать огурец длинной соломкой, капусту нашинковать, помидоры ломтиками. Кинзу порвать на отдельные листики.
-
Курицу поджарить на хорошо разогретой сковороде с антипригарным покрытием 10-15 минут (пока соки не выпарятся, или просто до готовности курицы - чтобы в центре курица была белой, не розовой).
-
Лист лаваша смазать тонким слоем йогурта с чесноком или хумусом (чтобы легче было заворачивать). С одного бока выложить немного овощей, курицу, 2 ст. л. чесночного соуса, хумус и фету, если есть.
-
Завернуть один раз, затем подвернуть низ шаурмы и скатать рулетом. Верх шаурмы должен быть открыт.
Похожие рецепты
Шаурма по-французски
Горячая шаурма с курицей обладает настолько потрясающим и насыщенным вкусом, что приготовив ее раз, вы однозначно будете готовить ее снова и снова. Большим плюсом этого рецепта является...
Рецепт приготовления шаурмы по-домашнему
Любишь шаурму? Тогда приготовь ее дома, тем более это просто! Изумительное блюдо а главное - просто и вкусно! Но в тоже время очень сытно. Очень хороший вариант не только на праздничный...
Шаурма из говядины
Если использовать для приготовления шаурмы свежие овощи и отварную говядину, то получится не только очень вкусное, но и весьма полезное блюдо, попробуйте сами, и не пожалеете о потраченном...
Рецепт шаурмы из свинины
Устали покупать не качественную шаурму в уличных торговых точках? Проконтролируйте весь процесс приготовления сами, приготовьте вкуснейшую шаурму из свинины самостоятельно, в домашних...
Шаурма с паприкой
Хумус 2 столовые ложки • Пита 1 шт. • Оливковое масло по вкусу • Лимонный сок по вкусу • Хавадж по вкусу • Огурцы 1/2 шт. • Паприка по вкусу • Соль по вкусу • Помидоры 1/2 шт. • Соленые...
Простой рецепт шаурмы с сосиской
За что я люблю готовить шаурму сама, так это за то, что дома я могу положить в нее абсолютно все, что моей душе угодно, и даже с сосисками в домашних условиях это блюдо получается невероятно...
Домашняя шаурма
Рецепт вкусной домашней шаурмы с куриным филе и чесночным соусом. Готовую шаурму можно поджарить на сковороде....
Как приготовить шаурму с фаршем
Сытная горячая закуска - отличный вариант для угощения! Шаурма с фаршем легко готовится в домашних условиях. Такая шаурма получится наверняка более полезной, чем купленная в ларьке....
Постная шаурма
Постная шаурма с овощами - полезный "фастфуд", который очень просто приготовить в домашних условиях. Можно приготовить из лаваша....
Рецепт шаурмы пошагово
Армянский лаваш 2 шт. • Свинина 150 г • Капуста белокочанная 80 г • Морковь 20 г • Сметана 80 г • Кетчуп 2 ст.л. • Чеснок 3 зубка • Лук зеленый 1 ст.л. • Сахар по вкусу • Уксус 9% по...
Отзывы
Очень вкусный рецепт домашней шаурмы из курицы, буду рада воспользоваться рецептом.
Спасибочки
как раз собралась делать домашнюю шаурму из курицы
Спасибо за замечательный рецепт!!!
Сейчас очень трудно удивить гостей, но мне это удалось!!!
Всем советую, если хотите порадовать своих любимых!!!
Прекрасный сайт!
Всегда найдешь нужный рецепт, который подойдет к определенному событию.
Спасибо.
Здорово, поэтапно, просто и вкусно!!!
Лукашок, это очень вкусно !!!!!!!!! спасибо!:)
Вся семья ела с удовольствием!
Спасибо за рецептик:*
А я также заинтересовалась постной шаурмой.
Быстро и вкусно... спасибо забираю рецептик!
Спасибо за хорошие и хорошо забытые рецепты, года три не делала домашнюю шаурму из курицы.
Спасибо Вам за пошаговый рецепт!
Я с дочкой делаем домашнюю шаурму из курицы. Довольно вкусно выходит :)
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
ААА:DЯ тут поселюсь!!! Обалденный рецепт!
Лукашок, огромное, огромное спасибо за этот рецепт.
Вся семья получила огромное наслаждение от домашней шаурмы из курицы!
Какой рецептик заманчивый:)
рецепт забираю в копилочку.
Спасибо дорогуша чувствую рецепт домашней шаурмы из курицы станет любимкой
хочу хочу
Очень-очень вкусно.
Мои гости остались в восторге от домашней шаурмы из курицы!
10++++++
Это моя оценка.