Сосиски в кляре

Рецепт сосисок в кляре

Фотография сосисок в кляре

  • Время: 35 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 332 ккал
  • Кухня: Американская
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • Сосиски 400 г
  • Яйцо куриное 3 шт.
  • Мука пшеничная высшего сорта 1/2 ст
  • Мука рисовая 1/2 ст
  • Молотая паприка 2 ст.л.
  • Кукурузный крахмал 2 ст.л.
  • Молоко 60 мл
  • Сода на кончике ножа
  • Соль по вкусу
  • Сахар щепотка
  • Масло растительное 1 л

Как приготовить

  1. Сосиски молочные или подкопченные (выбирайте любимых марку и производителей) очистить от оболочки, присыпать крахмалом.

  2. Пшеничную и рисовую муку просеять, смешать с солью, содой, щепоткой сахара и молотой паприкой.

    сосиски в кляре
  3. Добавить в пряную муку теплое молоко, вбить яйца - приготовить пушистый кляр.

    сосиски в кляре
  4. Крахмальные сосиски обмакнуть в кляр.

    сосиски в кляре
  5. В глубоком сотейнике нагреть растительное масло почти до кипения, жарить сосиски в кляре до легкого румянца со всех сторон, переворачивая аккуратно вилкой.

    сосиски в кляре
  6. Готовые сосиски в кляре выложить на блюдо, промокнуть бумажными полотенцами, чтобы удалить излишки масла.

    сосиски в кляре
  7. Сосиски в кляре при подаче украсить по желанию свежей зеленью и гарнировать свежими овощами или соусом.

    сосиски в кляре
  8. Рецепт "Сосиски в кляре" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.

    сосиски в кляре

Отзывы

4.5 / 5
Галя Сковронська
Галя Сковронська

Сделала сосиски в кляре впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!

Юля Комракова
Юля Комракова

Большое спасибо - в ближайшее время и попробую!

solovyanova_84
solovyanova_84

Ну, это было превосходно!
сосиски в кляре вместе с пальцами едва не съела)

asiya
asiya

Прикольно так, ваще, и вкусно и красиво.

vetrova_81
vetrova_81

Отличное сочетание продуктов и и пошагово расписано - то, что надо!

inga84
inga84

Спасибо за рецепт, зайду к вам ещё раз.

gilmutdinova_96
gilmutdinova_96

Просто чудо и очень просто готовить.
Дети, муж в восссторге!!!
Я давно не готовлю, хотя в юности любила.
Но смотря на фото так захотелось вспомнить старые добрые времена.
Супер!
Я маме оставила кусочек.
Спасибо hessomal за отличные и простые рецепты!

enedsins1970
enedsins1970

Может пригодится кому рецептик луковых колец в кукурузном кляре. Просто и быстро.

redele1998
redele1998

Уже делала два раза получается обалденно.

angindi1971
angindi1971

Обожаю сосиски в кляре — их можно готовить из «ничего», т.е. из того, что есть в холодильнике. И столько вариантов — сколько хозяек!

politsa_99
politsa_99

Спасибочки
как раз собралась делать сосиски в кляре

Похожие рецепты

Простые сосиски в дрожжевом тесте

Простые сосиски в дрожжевом тесте

мука 500 г • молоко 250 мл • масло сливочное 60 г • сахар 40 г • соль 10 г • дрожжи сухие 5 г • яйца 2 шт. • сосиски...

Колбаса в кляре необычная крутая

Рецепт приготовления колбасы в кляре необычная крутая

Этот рецепт - отличный вариант, если к вам пришли гости, а времени на готовку нет. Я бы сказала, это дежурный рецепт блюда, которым все всегда довольны. Это и закуска, и дополнение...

Венские сосиски в слоеном тесте

Венские сосиски в слоеном тесте

сосиски венские 1 упаковка • тесто слоеное 1 шт. • яичный желток 1 шт. • перец черный молотый • соль...

Креветки в кляре по-тайски

Рецепт креветок в кляре по-тайски

Креветки в кляре по-тайски - очень пикантное и необычное блюдо одноименной кухни. Готовое блюдо подается с острым тайским соусом чили, который прекрасно дополнит хрустящие креветки....

Сосиски в хлебе для тостов

Сосиски в хлебе для тостов

Сегодня хочу предложить вам рецепт оригинального хот-дога - в хлебе для тостов с сыром. Получается и внешне очень аппетитно, и на вкус просто прекрасно. Готовится такой хот-дог быстро...

Сосиски кроличьи в тесте

Простой рецепт сосисок кроличьи в тесте

Весь день искал дома сосиски, но так и не нашел. Потом посмотрел на довольное лицо тестя и понял: сосиски в тесте) У меня сегодня тоже они, что бы не говорили, о сосисках их все равно...

Сосиски куриные с сыром

Сосиски куриные с сыром

На форуме есть несколько вариантов сосисок. Хочу предложить свой. Рецепт из телепередачи "Все будет вкусно"...

Луковые кольца в кляре

Как приготовить луковые кольца в кляре

Вкусная закуска. Можно использовать как украшения для блюд Вот только их нужно употреблять в еду сразу после приготовления. Иначе потом они станут влажные и не приятные на вкус....

Брокколи в кляре

Брокколи в кляре

Брокколи в кляре это любимое многими лакомство. Впервые готовить такое блюдо начали французы. Брокколи в кляре представляет собой вкусный хрустящий гарнир, который можно подавать с...

Куриные сосиски

Рецепт куриных сосисок пошагово

Домашние сосиски из курицы получаются очень нежными, сочными и, конечно, очень вкусными. Замечательное блюдо для семейного меню выходных дней....