Луковые кольца в кукурузном кляре
Фотография луковых колец в кукурузном кляре
Новые рецепты
Закуски
Луковые кольца в соусе для мяса на гриле
Этот лук отлично подходит к ребрам на гриле и другому мясу....
Закуски
Колбаса в кляре необычная крутая
Этот рецепт - отличный вариант, если к вам пришли гости, а времени на готовку нет. Я бы сказала, это дежурный рецепт блюда, которым все всегда довольны. Это и закуска, и дополнение...
Аппетитные хрустящие колечки - Замечательная закуска!
Это ароматное блюдо, которое подойдет к пивной вечеринке, пикнику. Хрустящая корочка,
пряный аромат, нежный вкус не оставят вас равнодушными. В колечках совсем не чувствуется
луковой горчинки, так что дети тоже с удовольствием похрустят!
Рецепт входит в подборку: простой рецепт закусок, закуска из лука, закуска из яиц, вкусные закуски, горячие закуски.
- Время: 1 ч
- Порций: 2
- Калорий: 305 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
- Лук репчатый - 1 шт.
- Молоко - 100 мл
- Перепелиные яйца - 2 шт.
- Кукурузная мука - 90 г
- Пшеничная мука - 3 ст.л.
- Растительное масло - 100 мл
- Соль - по вкусу
- Перец черный молотый - по вкусу
- Тимьян, чабрец - 1 ч.л.
- Майоран сухой - по вкусу
Как приготовить
-
Подготовить продукты.
-
Готовим кляр: - в глубокую миску разбить яйца, посолить /немного/, взбить венчиком.
-
Добавить молоко комнатной температуры, перемешать.
-
Добавить частями кукурузную муку. Перемешать венчиком до образования однородного, гладкого теста.
-
Добавить пряные травы /можно те, которые предпочтительнее вам/, молотый перец, соль. Перемешать и попробовать на вкус, если надо - подкорректировать. Дать постоять, чтобы разошлись и объединились все вкусы.
-
Луковицу очистить, промыть и обсушить. Нарезать не тонкими кольцами /но и не толстыми, иначе внутри останутся сырыми и будут горчить /. Разобрать кольца на отдельные колечки.
-
Запанировать в пшеничной муке.
-
Окунуть в кукурузный кляр.
-
Обжаривать во фритюре до румянца с обеих сторон.
-
Обжаренные кольца выкладывать на бумажную салфетку /для удаления излишнего жира/. Подавать с кисленьким соусом. Приятного аппетита!
Видео
Похожие рецепты
Луковые кольца в хрустящем кляре
Для приготовления лучше выбрать качественное рафинированное дезодорированное масло, а луковицы средних размеров....
Рецепт приготовления луковых колец в пивном кляре
Рецепт закуски из лука. Легкие, хрустящие кольца лука, которые невозможно прекратить есть! Оригинальный рецепт кляра с пивом....
Креветки в кляре по-тайски
Креветки в кляре по-тайски - очень пикантное и необычное блюдо одноименной кухни. Готовое блюдо подается с острым тайским соусом чили, который прекрасно дополнит хрустящие креветки....
Рецепт луковых колец с фаршем
Хотите научу вас, как приготовить луковые кольца с фаршем в хрустящей корочке? Это настолько вкусно, что просто невозможно оторваться. Запоминайте рецепт, обязательно повторите его...
Луковые кольца в кляре
Вкусная закуска. Можно использовать как украшения для блюд Вот только их нужно употреблять в еду сразу после приготовления. Иначе потом они станут влажные и не приятные на вкус....
Простой рецепт луковых колец к пиву
Приготовь отличную закуску дома - вкусно и необычно! Когда мне дали попробовать луковые кольца в кляре, я не смогла сразу определить что это. И только после подробного описания процесса...
Брокколи в кляре
Брокколи в кляре это любимое многими лакомство. Впервые готовить такое блюдо начали французы. Брокколи в кляре представляет собой вкусный хрустящий гарнир, который можно подавать с...
Как приготовить сосиски в кляре
Сосиски 400 г • Яйцо куриное 3 шт. • Мука пшеничная высшего сорта 1/2 ст • Мука рисовая 1/2 ст • Молотая паприка 2 ст.л. • Кукурузный крахмал 2 ст.л. • Молоко 60 мл • Сода на кончике...
Отзывы
Готовила луковые кольца в кукурузном кляре на свой ДР.
Всем очень понравилось, даже тем кто не очень любит луковые кольца в кукурузном кляре:)))
Спасибо за чудесный сайт!!!
Мне кажется, я всех замучила, потому что часто готовлю луковые кольца в кукурузном кляре)))
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Ой...как вкусно!!! Обожаю луковые кольца в кукурузном кляре!!!!
Прикольный рецепт
Рецепт recipeon.ru/zakuski/kolbasa-v-klyare-neobychnaya-krutaya тоже интересный вариант.
Большое спасибо за рецепт.
В данный момент готовлю луковые кольца в кукурузном кляре.
Сделала по вашему рецепту луковые кольца в кукурузном кляре, теперь с соседнего подъезда ходят к нам домой обедать))))
Спасибо!
Чудесно!!!
Я в восхищении!!!
Изумительно получилось, гости слопали в три счета)))
Laiko_96, Вы просто гений, что ни рецепт — море удовольствия!!!
Этот сайт для меня огромное подспорье, и мужу блюда очень нравятся.