Новые рецепты
Закуски
Луковые кольца в соусе для мяса на гриле
Этот лук отлично подходит к ребрам на гриле и другому мясу....
Закуски
Луковые кольца в кукурузном кляре
Аппетитные хрустящие колечки - Замечательная закуска! Это ароматное блюдо, которое подойдет к пивной вечеринке, пикнику. Хрустящая корочка, пряный аромат, нежный вкус не оставят вас...
Рецепт закуски из лука. Легкие, хрустящие кольца лука, которые невозможно прекратить есть! Оригинальный рецепт кляра с пивом.
Время подготовки: 45 мин.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт закусок, закуска из лука, закуска из яиц, горячие закуски.
- Время: 1 ч 30 мин
- Порций: 6
- Калорий: 172 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
- 3 стак. муки
- 2 яйца, желтки отделить от белков
- 1 стак. пива
- 4 ст.л. сливочного масла, растопленного
- соль по вкусу
- 3 крупных луковицы, нарезанных кольцами
- 2 л растительного масла для жарки во фритюре
Как приготовить
-
В большую миску высыпать муку. Отдельно взбить желтки. Добавить к желткам пиво, сливочное масло и соль. Отложить 1 стакан муки для панировки. Взбитые желтки смешать с оставшейся мукой. Дать тесту настояться 30 минут.
-
В кастрюлю добавить достаточно масла для жарки во фритюре.
-
Отдельно взбить белки в крепкую пену. Добавить белки в тесто и аккуратно перемешать.
-
Обвалять луковые колечки в муке и окунуть в кляр.
-
Обжарить луковые кольца в масле, порциями по несколько штук, до золотистой хрустящей корочки. Обсушить на бумажных полотенцах и подавать.
Похожие рецепты
Колбаса в кляре необычная крутая
Этот рецепт - отличный вариант, если к вам пришли гости, а времени на готовку нет. Я бы сказала, это дежурный рецепт блюда, которым все всегда довольны. Это и закуска, и дополнение...
Рецепт приготовления луковых колец в хрустящем кляре
Для приготовления лучше выбрать качественное рафинированное дезодорированное масло, а луковицы средних размеров....
Креветки в кляре по-тайски
Креветки в кляре по-тайски - очень пикантное и необычное блюдо одноименной кухни. Готовое блюдо подается с острым тайским соусом чили, который прекрасно дополнит хрустящие креветки....
Рецепт луковых колец с фаршем
Хотите научу вас, как приготовить луковые кольца с фаршем в хрустящей корочке? Это настолько вкусно, что просто невозможно оторваться. Запоминайте рецепт, обязательно повторите его...
Луковые кольца в кляре
Вкусная закуска. Можно использовать как украшения для блюд Вот только их нужно употреблять в еду сразу после приготовления. Иначе потом они станут влажные и не приятные на вкус....
Простой рецепт луковых колец к пиву
Приготовь отличную закуску дома - вкусно и необычно! Когда мне дали попробовать луковые кольца в кляре, я не смогла сразу определить что это. И только после подробного описания процесса...
Брокколи в кляре
Брокколи в кляре это любимое многими лакомство. Впервые готовить такое блюдо начали французы. Брокколи в кляре представляет собой вкусный хрустящий гарнир, который можно подавать с...
Как приготовить сосиски в кляре
Сосиски 400 г • Яйцо куриное 3 шт. • Мука пшеничная высшего сорта 1/2 ст • Мука рисовая 1/2 ст • Молотая паприка 2 ст.л. • Кукурузный крахмал 2 ст.л. • Молоко 60 мл • Сода на кончике...
Отзывы
Луковые кольца в пивном кляре просто Отпад!!!
Советую всем!!!
Какая вкусняшка!
У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла луковые кольца в пивном кляре. Вот я ему и приготовлю.
Знакомая научила готовить луковые кольца в кукурузном кляре.
Сегодня будем пробовать, просто в приготовлении, наверно и очень вкусно..
Искала рецепт луковых колец в пивном кляре и натолкнулась на Ваш сайт.
Спасибо за рецепты!
теперь я на Вашем сайте завсегдатай, а муж в восторге!!!
Спасибо большое за такой рецепт.
Обычно покупаю в магазине, но теперь обязательно сделаю .
Очень приятный вкус!!!
Делала все по рецепту — все получилось.
Спасибо большое за рецепт!!!
Спасибо, Ануля!
Ваш рецепт луковых колец в пивном кляре всё-таки самый лучший из всех!
Просто чудо и очень просто готовить.
Дети, муж в восссторге!!!
Я давно не готовлю, хотя в юности любила.
Но смотря на фото так захотелось вспомнить старые добрые времена.
Супер!
Я маме оставила кусочек.
Спасибо Ануля за отличные и простые рецепты!
Читаю и использую много рецептов, знаю множество сайтов, хороших и разных, но Ваш сайт — это просто фантастика!
До чего все сделано с выдумкой, со вкусом, блеск!
Раньше я думала, что лучше, чем у нас в Одессе, не готовят нигде.
А теперь меня терзают смутные сомнения в этом…)))
Оооочень вкусно получилось
Большое спасибо за сайт и за рецепты!
Кухня у меня была всегда только как декор интерьера, готовить не любила и не хотела никогда!
Сестра подсказала посмотреть ваш сайт, теперь с кухни за уши не отдерёшь…
Я давно не готовила ничего нового, не очень была уверена в своих силах.
Но т.к. все толково показано, расписано — все удалось!
Делала луковые кольца в пивном кляре для любимого человека, хотелось чего-то особенного…
Ему очень понравилось!
Очень интересненько.
Спасибо за идею.
Фантастика!!!
Спасибо огромное за луковые кольца в пивном кляре!
Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать, но вышло вкуснее ожидаемого!
Самый лучший сайт с рецептами из всех, какие я встречала!
спасибо Вам за рецепты с фото!
Спасибо большое!!!
Очень вкусно получилось!!!
Получилось «ужасно» вкусно!!!:)
Danke sehr!!!