Домашняя колбаса

Рецепт домашней колбасы

Фотография домашней колбасы

  • Время: 20 мин
  • Порций: 5
  • Калорий: 116 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • Куриное филе 1 кг
  • Чеснок 7-8 зубчик
  • Перец 0,5 ч.л.
  • Приправа для курицы 0,5 ч.л.
  • Сметана 2 ст.л.
  • Желатин 15 г

Как приготовить

  1. Куриное филе помыть, обсушить, порезать вместе на кубики размером 1.5 - 2 см (не очень мелко).

  2. 2. Добавить к филе чеснок, пропущенный через чеснокодавку, перец, приправу для курицы и перемешать.

  3. 3. Добавить 2 столовые ложки сметаны и тщательно перемешать.

  4. 4. Всыпать 15 г желатина и еще раз перемешать.

  5. 5. Выложить 1/4 филе на пищевую пленку и свернуть в колбаску. Затем завернуть в фольгу.

    домашняя колбаса
  6. 6. Отправить в духовку на 60 минут при 180 С.

    домашняя колбаса
  7. 7. Остудить и оставить в холодильнике на ночь.

    домашняя колбаса
  8. Рецепт "Домашняя колбаса" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.

    домашняя колбаса

Отзывы

4.3 / 5
aning
aning

Запостила рецептик в группе на фейсбук), Пасиб

antutlead
antutlead

Спасибочки!
Очень вкусненько)

atsai1989
atsai1989

Спасибо за шедевры!!!

Танюша Настаева
Танюша Настаева

Все рецепты очень хорошие, но этот рецепт домашней колбасы разочаровал.
Никому не понравилось(

mayolde
mayolde

Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю

ksyusha90
ksyusha90

Подскажи пожалуйста, а как правильно выбрать ингредиенты для колбасы в кляре необычная крутая.

salaeva_78
salaeva_78

Сперва с подозрением отнеслась к рецепту домашней колбасы... Но потом, попробовал - весьма вкусно!

lara75
lara75

Лучший сайт с рецептами!
Выбираю только Вас!
Все получается вкусно, а главное доступные продукты и простота приготовления!
Фото очень пригодились!

Ливанова Томара
Ливанова Томара

Супер, здорово, восхитительно!!!
радует то, что все очень доступно и понятно.
А то иногда как напишут рецепт, потом голову ломаешь.
Спасибо огромное Вам!!!

isous
isous

Алиса, ОГРОМНОЕ спасибо за Ваш рецепт, за иллюстрации!!!
Все просто супер, я в восторге!

rurtinser2001
rurtinser2001

Очень быстрый, не хлопотный и вкуснейшие рецептик.

itore
itore

Алиса, очень удачный рецепт, делаю второй раз.

Зинка Кадникова
Зинка Кадникова

Девочки, это действительно очень вкусно.
Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете. :) :D :)

Мила Конник
Мила Конник

Большое спасибо за рецепт.
В данный момент готовлю домашнюю колбасу.

kuntente
kuntente

Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.

esoni1991
esoni1991

Вся моя семья просто без ума от этого рецепта домашняя колбаса!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!

Похожие рецепты

Колбаса в кляре необычная крутая

Колбаса в кляре необычная крутая

Этот рецепт - отличный вариант, если к вам пришли гости, а времени на готовку нет. Я бы сказала, это дежурный рецепт блюда, которым все всегда довольны. Это и закуска, и дополнение...

Домашняя колбаса с печенью

Рецепт приготовления домашней колбасы с печенью

Очень вкусная домашняя колбаска. Готовится совсем не сложно. Понравится любителям блюд из печени....

Колбаса с селитрой

Колбаса с селитрой

Готовится довольно просто, а на вкус - просто замечательна Колбаса с селитрой хотя и готовится в домашних условиях, на вкус и вид получается не хуже магазинной. Ее хорошо использовать...

Колбаса молочная

Рецепт колбасы молочной

Интересный рецепт приготовления молочной колбасы для вас! Попробуйте: очень вкусная и сочная закуска получается. И, что важно, это гораздо полезнее, чем если вы бы купили ее в магазине!...

Ливерная колбаса

Ливерная колбаса

Расскажу вам, как приготовить ливерную колбасу. Если вам хочется попробовать ее, а покупная не вызывает доверия, то обязательно пригодится этот вариант. Вкусная, копченая колбаска к...

Колбаса в тесте

Простой рецепт колбасы в тесте

Простое, быстрое и легкое в приготовлении блюдо, которое понравится и взрослым и детям. Оно также подойдет для быстрого перекуса или завтрака. Посмотрите и вы, как приготовить колбасу...