Новые рецепты
Закуски
Домашний твердый сыр на молоке с пепсином
Настоящий сыр! Вкуснее магазинного! А главное: натуральный! Очень вкусно!...
Гарниры
Рис с капустой в мультиварке
Рис с капустой в мультиварке - быстро и вкусно! Не забудьте подать такое блюдо со сметаной или чесночным майонезом, соусом "Айоли" или другими пикантными закусками, свежим хлебом или...
Как бы мы не приглядывались к куску твердого сыра в магазине, дома многих хозяек ждало разочарование. Выбрать качественный сыр не так-то просто, но зачем экспериментировать, если можно приготовить его дома с помощью кухонной помощницы — мультиварки.
Вам понадобится свежий творог, желательно домашний, с жирностью не менее 9 %. Из 1 кг получится примерно 700 г качественного сыра, в составе которого вы будете уверены.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт закусок, закуска из яиц, домашние рецепты, закуски из сыра, рецепты в мультиварке, закуска из творога.
- Время: 40 мин
- Порций: 4
- Калорий: 92 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Особенно вкусен домашний сыр на хрустящем ломтике свежего батона — идеальный завтрак! Надеемся, что вы воспользуетесь нашим рецептом, а чтобы его не потерять, сохраните страницу в закладках.
Ингредиенты:
- Творог 1 кг
- Молоко 1 л
- Сливочное масло 150 г
- Яйцо 3 шт.
- Соль 1 ч.л.
- Сода 1 ч.л.
- Укроп по вкусу
Как приготовить
-
Творог перетрите через сито или пропустите через мясорубку.
-
Молоко влейте в чашу мультиварки и томите 15 минут, установив режим «Молочная каша».
-
Добавьте в чашу творог и хорошенько перемешайте. Оставьте в режиме подогрева на 10–15 минут.
-
Дуршлаг застелите марлей в два слоя, затем вылейте творожную массу и подвесьте, пока не стечет вся жидкость.
-
В это время яйца смешайте с размягченным сливочным маслом, добавьте соль и взбейте массу венчиком. Добавьте соду и измельченный укроп, перемешайте.
-
Добавьте отжатый творог, перемешайте и отправьте в чашу мультиварки. Установите режим «Мультиповар» на 80 градусов или «Подогрев», помешивая, томите массу в течение 15 минут. Сыр должен расплавиться и стать тягучим.
-
Расплавленную массу выложите в смазанную сливочным маслом форму, дайте остыть и отправьте в холодильник на ночь. Готово!
Видео
Похожие рецепты
Рис с грибами в мультиварке
Рассыпчатый и ароматный рис с грибами - это постный хит на все времена. Заменит любое мясное блюдо и не проиграет во вкусе!...
Рецепт приготовления шампиньонов в мультиварке
Ах, эти грибочки в сметане. Хороши и к картошечке, и сами по себе. Ароматные грибы и нежный, изысканный соус. А в мультиварке еще и готовится на раз-два- три. Задумались? Лучше поп...
Винегрет в мультиварке
Винегрет знаком каждому человеку на всей территории постсоветского пространства. Давайте попробуем приготовить винегрет в мультиварке - салат получится еще более полезным и вкусным...
Рецепт киселя в мультиварке
Почему бы ради эксперимента не узнать, как приготовить кисель в мультиварке? Ведь полезность этого чудесного напитка не пропадет, а время значительно сэкономите:) Уверена, вам понр...
Хлеб в мультиварке
Среди всех воспоминаний родом из детства одно из самых-самых ярких — как бабушка печет хлеб в старой печи. Она всегда замешивала много теста, чтобы хлеба хватило на всю семью, поэтому...
Простой рецепт азу в мультиварке
Вкусное блюдо из тушеной говядины с томатной пастой и солеными огурцами в мультиварке. Если вы еще не пробовали, обязательно попробуйте! Говядину можно заменить свининой....
Рис в мультиварке
Рис 150 мл • Вода 400 мл • Соль по вкусу...
Как приготовить уху в мультиварке
Невероятно вкусная и насыщенная уха приготовленная в мультиварке не оставит вас равнодушными. Очень легкий суп для любителей рыбных блюд....
Хек в мультиварке
соль и специи 2 щепотки • Имбирь молотый 1 щепотка • Растительное масло 1 ст.л. • Лук репчатый 3 головки • Майонез 2 ст.л. • Сметана 150 г • Хек 4 шт....
Отзывы
Большое спасибо за рецептик!!!
Ваш рецепт твердого сыра в мультиварке мой любимый!!!
Приготовила твердый сыр в мультиварке.
Обалденно вкусно!
Подруга посоветовала этот сайт, я просто в восторге! Все такое красивое! Из доступных продуктов такие оригинальные твердый сыр в мультиварке! Так и хочется что-нибудь приготовить!
Спасибо за рецепт.
Я для себя назвала твердый сыр в мультиварке «минимум усилий и максимум удовольствия»!
Запостила твой рецептик у себя на страничке!
Все просто шик-блеск!
Написала только сейчас, хотя готовила ещё аж в прошлом году!
Вот вам хорошая идейка - recipeon.ru/supy/ukha/ukha-v-multivarke, спасибо автору!
Спасибо за рецепт
очень люблю твердый сыр в мультиварке
Хороший рецептик! :)
Чудненький рецепт)))
Alesya, спасибо Вам за рецепт.
Всем желаю удачи в приготовлении твердого сыра в мультиварке.
Необыкновенная вкуснятина!
Спасибо.
Alesya, спасибо за рецепт твердого сыра в мультиварке! Обязательно приготовлю :)
Легко и вкусно!!!
Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила - просто супер получилось!
Спасибо за рецепт, зайду к вам ещё раз.
Спасибо за замечательный рецепт!!!
Сейчас очень трудно удивить гостей, но мне это удалось!!!
Всем советую, если хотите порадовать своих любимых!!!