Новые рецепты
Сэндвичи
Классический клаб-сэндвич с домашним майонезом
Очень важно после приготовления мяса дать ему отдохнуть, чтобы весь сок остался внутри....
Сэндвичи
Клаб сэндвич с курицей, авокадо и люцерной
Этот трехэтажный сандвич приготовлен из цельнозернового хлеба и авокадо, богатого полезными ненасыщенными жирами. В начинку также входят постное куриное мясо, сочные томаты и проростки...
Французский вариант клаб-сэндвича - это сардины вместо мяса и нежный сливочный сыр. Такой сэндвич будет гениальной закуской под холодное белое вино или пиво на пикнике.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт сэндвичей, закуски из сыра, закуски из рыбы, простые закуски.
- Время: 30 мин
- Порций: 6
- Калорий: 747 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Массу из сардин можно подать отдельно, с поджаристыми гренками из багета и использовать на апперитив или как легкую закуску. Если вы не нашли подходящих сардин используйте хорошую селедку.
Рецепт предоставлен Николя Боманом, шеф-поваром ресторана Maison Rostang, Париж, 2 звезды Мишлен
Ингредиенты:
- 250 г сардин в масле
- 250 г мягкого сливочного сыра
- 75 г сливочного масла
- сок 1/2 лимона
- 1 ст.л. дижонской горчицы
- 18 кусков хлеба для сэндвичей
- 3 веточки розмарина для украшения (самые верхушки)
- соль, перец
Как приготовить
-
В большой миске смешайте вилкой сыр, сливочное масло, лимонный сок, горчицу, соль и перец, добавьте сардины и измельчите блендером в грубое пюре с кусочками.
-
Хлеб подсушите в тостере.
-
12 тостов смажьте толстым слоем массы с сардинами. Сложите тосты друг на друга, накройте сверху оставшимися тостами у вас должно получится 6 сэндвичей с 3 слоями хлеба.
-
Срежьте с хлеба корочки. Накройте сэндвичи пленкой и уберите в холодильник на сутки.
-
Перед подачей отправьте сэндвичи на 20 секунд на гриль или разогрейте на сковороде. Затем аккуратно нарежьте каждый сэндвич на 4 квадрата (пополам, затем еще раз пополам), украсьте веточками розмарина и подавайте.
Похожие рецепты
Клаб-сэндвич с беконом, яйцом и сыром
хлеб - по вкусу • бекон - 2 куска • лавровый лист - 1 шт. • сыр - 1 кусок • яйца куриные - 1 шт....
Рецепт приготовления клаба-сэндвича с курицей и беконом
А перейдем-ка мы к перекусам - давненько на эту тему в блоге ничего не было. Хотя сегодняшнее блюдо вполне может сойти за полноценную трапезу при правильном размере кусков тостового...
Сэндвич из картофеля
картофель — 2 шт. • масло растительное • соль • чеснок — 1 зубчик • сыр моцарелла • сыр пармезан...
Рецепт сэндвича на завтрак
Традиционные варианты завтраков могут скоро наскучить, и тогда приходится искать интересные идеи. Одной из таких я как раз хочу с вами поделиться. Вкусно, быстро и главное полезно!...
Сэндвич с овощами
Для всех любителей простых, полезных и вкусных завтраков хочу предложить классную идею, как приготовить сэндвич с овощами и ароматными специями. Очень сытный и действительно вкусный....
Простой рецепт открытого сэндвича
свинина — 80 г • сыр — 60 г • масло сливочное — 20 г • батон • сухие прованские травы • салат зеленый • лук репчатый красный — 1 шт. • уксус винный белый — 20 мл • вода — 20 мл • помидор...
Сэндвич в лаваше
лаваш - 1 лист • сосиска - 1 шт. • огурцы - ½ шт. • сыр твердый - 20 г • салатный микс - 20 г • майонез - по вкусу • горчица - по вкусу...
Как приготовить сэндвич бан ми
Уличная еда недорогая и вкусная. Но гораздо безопаснее готовить такую еду дома. Делюсь с вами рецептом, который подробно расскажет, как приготовить Сэндвич "Бан Ми" по моей, вегетарианской...
Клаб-сэндвич
Хлеб для тостов - 6 шт. • Помидор - 1 шт. • Лук красный - 1 шт. • Майонез - 1 ст.л. • Горчица - 1 ст.л. • Листья салата - 2 шт. • Ветчина - 30 г • Сыр - 30 г • Куриное филе - 1 шт....
Рецепт сэндвича пошагово
В нашем городе нет Макдональдса, а иногда так хочется чего-нибудь вкусненького. Предлагаю вам попробовать, вам понравится!...
Отзывы
Ура! Я первая сегодня на пробу!!
Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!
Готовится элементарно)
Спасибо. Рецепт на высшем уровне.
Не пробовала, но обязательно сделаю с дочкой.
Она у меня очень любит клаба-сэндвича с сардинами.
Надо будет сделать сэндвич бан ми. Должно получиться классно.
Как красиво! Спасибо! Ты молодец!
Даша, рецепт замечательный! Спасибо!
Все сделала по рецепту,получилось ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Спасибо за рецепт)
Надо попробовать приготовить клаба-сэндвича с сардинами
Я никогда не готовила клаба-сэндвича с сардинами — очень переживаю…
Надеюсь ошибок не будет и я не разочаруюсь.
Я делала почти так же, было очень вкусно.
Очень люблю клаба-сэндвича с сардинами, но ранее покупала в магазине, так как думала, что стоит долгих приготовлений.
Увидела Ваш рецепт, решила попробовать.
В общем все получилось просто отлично, вкус, внешний вид, время на готовку, только положительные впечатления.
А самое главное радует, что свое домашнее, с магазинным не идет ни в какое сравнение!
Рецепты с фото — супер.
После них уже рецепты без фото даже не читаю…
Обленилась.
Хочется видеть, к чему приду.
Спасибо за рецепт.
сделала всё точно, как написано.
чудо!