Открытый сэндвич

Рецепт открытого сэндвича

Фотография открытого сэндвича

  • Время: 30 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 540 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • свинина — 80 г
  • сыр — 60 г
  • масло сливочное — 20 г
  • батон
  • сухие прованские травы
  • салат зеленый
  • лук репчатый красный — 1 шт.
  • уксус винный белый — 20 мл
  • вода — 20 мл
  • помидор — 1 шт.
  • масло оливковое — 10 мл
  • горчица — 2 г
  • соль
  • черный перец

Как приготовить

  1. Смазываем 3 ломтика батона с двух сторон сливочным маслом. Присыпаем каждый кусочек небольшой щепоткой прованских трав. Перекладываем батон в жаропрочную емкость, затем помещаем в духовку и выпекаем при температуре 180 градусов примерно 3 минуты.

  2. 2. Вынимаем из духовки. Натираем сыр на мелкой терке. Равномерно распределяем сыр по гренкам и повторно отправляем в духовку на 2-3 минуты, пока сыр полостью не расплавится.

    открытый сэндвич
  3. 3. Очищаем половину красного лука от шелухи, нарезаем полукольцами, соединяем с водой и белым винным уксусом, маринуем в холодильнике 10 минут.

    открытый сэндвич
  4. 4. Рвем руками листья салата на небольшие кусочки. Используем запеченное мясо. Нарезаем свинину тонкими пластинами. Нарезаем помидор кружочками.

    открытый сэндвич
  5. 5. Собираем сэндвич: на гренки укладываем листья салата и кусочки мяса, затем помидор и промаринованный лук. Солим и перчим.

    открытый сэндвич
  6. 6. Соединяем горчицу и оливковое масло и поливаем соусом сэндвичи. Приятного аппетита!

    открытый сэндвич

Отзывы

4.4 / 5
fugelom1982
fugelom1982

Открытый сэндвич для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.

repyova_98
repyova_98

Спасибо за вкуснатищу!!!

fugelom1982
fugelom1982

Какая вкусняшка!

lyolya96
lyolya96

Спасибо. Правда очень просто, приготовлю. Спасибо.

Кропотова Тася
Кропотова Тася

Открытый сэндвич вкуснее чем сэндвич бан ми?

Танечка Евченко
Танечка Евченко

Классный сайт, давно искал такие рецепты и советы!!! Спасибо.

Шуппе Зина
Шуппе Зина

Невозможно пройти мимо такого простого и аппетитнейшего рецепта

sabkalova_85
sabkalova_85

Не пробовала, но обязательно сделаем с внучкой.
Она у меня очень любит открытый сэндвич.
Большое тебе спасибо, tomara96, за такие простые, но аппетитные блюда.

hounofro1978
hounofro1978

Сегодня приготовила, вечером будем пробовать на дне рождения дочери.
Спасибо вам большое.

rurtinser2001
rurtinser2001

Вся семья ела с удовольствием!
Спасибо за рецептик:*

Антонина Абдуллина
Антонина Абдуллина

Tomara96, очень интересный вариант открытого сэндвича.:)

Похожие рецепты

Вегетарианский сэндвич

Вегетарианский сэндвич

баклажаны 1/4 шт. • перец болгарский 1/2 шт. • авокадо 1/3 шт. • хлеб (цельнозерновой + с отрубями) по 1 ломтику • кинза несколько веточек • брынза (мягкая) 1 ст.л. • йогурт (натуральный...

Сэндвич из картофеля

Рецепт приготовления сэндвича из картофеля

картофель — 2 шт. • масло растительное • соль • чеснок — 1 зубчик • сыр моцарелла • сыр пармезан...

Сэндвич на завтрак

Сэндвич на завтрак

Традиционные варианты завтраков могут скоро наскучить, и тогда приходится искать интересные идеи. Одной из таких я как раз хочу с вами поделиться. Вкусно, быстро и главное полезно!...

Кубинский сэндвич

Рецепт кубинского сэндвича

Кубинский сэндвич - мясной, большой и вкусно. Надо иметь ввиду, что на его приготовление у вас уйдет не менее четырех часов. Но этот сэндвич того стоит! В его состав входит свинина,...

Сэндвич с курицей

Сэндвич с курицей

Идеальным вариантом сытного и легкого в приготовлении перекуса может стать сэндвич с курицей, который особенно удобно брать с собой на работу, в школу или университет в небольшом л...

Сэндвич с овощами

Простой рецепт сэндвича с овощами

Для всех любителей простых, полезных и вкусных завтраков хочу предложить классную идею, как приготовить сэндвич с овощами и ароматными специями. Очень сытный и действительно вкусный....

Сэндвич в лаваше

Сэндвич в лаваше

лаваш - 1 лист • сосиска - 1 шт. • огурцы - ½ шт. • сыр твердый - 20 г • салатный микс - 20 г • майонез - по вкусу • горчица - по вкусу...

Сэндвич с семгой

Как приготовить сэндвич с семгой

Сэндвич с семгой - отличный вариант здорового и вкусного завтрака! Сэндвич с семгой, приготовленный по этому пошаговому рецепту понравится как взрослым, так и детям!...

Сэндвич Бан Ми

Сэндвич Бан Ми

Уличная еда недорогая и вкусная. Но гораздо безопаснее готовить такую еду дома. Делюсь с вами рецептом, который подробно расскажет, как приготовить Сэндвич "Бан Ми" по моей, вегетарианской...

Сэндвич

Рецепт сэндвича пошагово

В нашем городе нет Макдональдса, а иногда так хочется чего-нибудь вкусненького. Предлагаю вам попробовать, вам понравится!...