Новые рецепты
Рецепт входит в подборку: простой рецепт сэндвичей, закуски из сыра, закуска из огурцов, закуска из авокадо, закуски из баклажанов.
- Время: 15 мин
- Порций: 2
- Калорий: 747 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
- баклажаны 1/4 шт.
- перец болгарский 1/2 шт.
- авокадо 1/3 шт.
- хлеб (цельнозерновой + с отрубями) по 1 ломтику
- кинза несколько веточек
- брынза (мягкая) 1 ст.л.
- йогурт (натуральный или молоко) 3 ст.л.
- чеснок 1 зубчик
Как приготовить
-
Проект Челленджер (the-challenger.ru), посвященный любительскому спорту и здоровому образу жизни, поделился рецептом вегетарианского бургера. Завтракайте не только вкусно, но и полезно! Подготовить ингредиенты.
-
Вымыть баклажан. Сначала нарезать его на тонкие ломтики, а затем на половинки вдоль. Посолить и оставить на 10 15 минут.
-
Вымыть и нарезать на узкие ломтики перец.
-
С помощью ножа сделать надрезы в мякоти авокадо вдоль, достать ломтики с помощью столовой ложки. Сбрызнуть лимонным соком (по желанию).
-
Сделать соус: смешать брынзу с йогуртом или молоком, листьями кинзы и чесноком в блендере. Намазать соус на кусочки хлеба.
-
Вытереть баклажаны и обсушить полотенцем. Сложить на горячую сухую сковороду вместе с перцем и обжарить с двух сторон, пока овощи не станут мягкими.
-
Выложить на один кусочек хлеба авокадо (солить его не нужно), а рукколу на другой.
-
На авокадо положить ломтики перца, на рукколу баклажан. Соединить половинки вместе.
-
Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Сэндвич на завтрак
Традиционные варианты завтраков могут скоро наскучить, и тогда приходится искать интересные идеи. Одной из таких я как раз хочу с вами поделиться. Вкусно, быстро и главное полезно!...
Рецепт приготовления сэндвича с ветчиной
Аппетитный сэндвич утолит голод и порадует вкусом! Сэндвичи - отличное решение, когда нужно что-то приготовить, чтобы взять с собой. На работу или учебу, на природу, в дорогу. А меняя...
Сэндвич с селедкой
Простой и вкусный сэндвич - особенно для тех, кто любит селедку....
Рецепт кубинского сэндвича
Кубинский сэндвич - мясной, большой и вкусно. Надо иметь ввиду, что на его приготовление у вас уйдет не менее четырех часов. Но этот сэндвич того стоит! В его состав входит свинина,...
Сэндвич с курицей
Идеальным вариантом сытного и легкого в приготовлении перекуса может стать сэндвич с курицей, который особенно удобно брать с собой на работу, в школу или университет в небольшом л...
Простой рецепт открытого сэндвича
свинина — 80 г • сыр — 60 г • масло сливочное — 20 г • батон • сухие прованские травы • салат зеленый • лук репчатый красный — 1 шт. • уксус винный белый — 20 мл • вода — 20 мл • помидор...
Сэндвич в лаваше
лаваш - 1 лист • сосиска - 1 шт. • огурцы - ½ шт. • сыр твердый - 20 г • салатный микс - 20 г • майонез - по вкусу • горчица - по вкусу...
Как приготовить сэндвич с семгой
Сэндвич с семгой - отличный вариант здорового и вкусного завтрака! Сэндвич с семгой, приготовленный по этому пошаговому рецепту понравится как взрослым, так и детям!...
Сэндвич Бан Ми
Уличная еда недорогая и вкусная. Но гораздо безопаснее готовить такую еду дома. Делюсь с вами рецептом, который подробно расскажет, как приготовить Сэндвич "Бан Ми" по моей, вегетарианской...
Рецепт сэндвича пошагово
В нашем городе нет Макдональдса, а иногда так хочется чего-нибудь вкусненького. Предлагаю вам попробовать, вам понравится!...
Отзывы
Laralengi! Большое спасибо за рецепт, всем очень понравился.
я часто заглядываю на этот сайт за новыми рецептами.
Laralengi, это замечательный рецепт!
Огромное спасибо!
Laralengi, спасибо.
Вчера попробовала вегетарианский сэндвич сделать.
Все получилось.
Это, реально, вкуснотища.
Laralengi,всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту вегетарианского сэндвича.
Получилась вкуснятина!
При случае, воспроизведу сэндвич для школьника.
Laralengi,:) очень аппетитное фото вегетарианского сэндвича
Вегетарианский сэндвич прелесть, спасибо за рецепт
Вау!
Невероятная красота, этим я маму свою точно удивлю!
СПАСИБО ОГРОМНОЕ за ваш рецепт, спасибо, тысячу раз спасибо!:))))
Вот и приготовила вегетарианский сэндвич!
Обалденно красиво получилось!
Laralengi — просто супер!!!
Я люблю этот сайт (Он клёвый).
Учусь готовить)