Сэндвич с курицей и домашним майонезом
Фотография сэндвича с курицей и домашним майонезом
Новые рецепты
Сэндвичи
Сэндвичи с портобелло, шалотом и чесночным майонезом
Если нет грибов портобелло, можно взять обычные большие шампиньоны. Вместо бальзамического уксуса подойдет винный. Если майонез начнет сворачиваться, добавьте немного лимонного сока...
Сэндвичи
Классический клаб-сэндвич с домашним майонезом
Очень важно после приготовления мяса дать ему отдохнуть, чтобы весь сок остался внутри....
Куриная грудка может быть не обязательно отварная, но и зажаренная, да и вообще любые объедки-остатки курицы подойдут! Свежий, хрустящий, пахучий хлеб вот главный герой этого рецепта, ну и майонез, само собой. Если хотите сделать майонез про запас, добавьте 1 ст. ложку кипяченой воды в самом конце взбивания, и он будет стоять в холодильнике 5-6 дней.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт сэндвичей, домашние рецепты, простые рецепты, закуска из помидор, закуски из курицы, домашние закуски, рецепты домашней кухни.
- Время: 20 мин
- Порций: 2
- Калорий: 119 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
- куриные грудки - 1 шт.
- лимоны - ½ шт.
- яичные желтки - 1 шт.
- чиабатта - 1 шт.
- оливковое масло - 200 мл
- помидоры - 1 шт.
- горчица - 1 ст.л.
- петрушка - 1 пучок
- перец черный свежемолотый - ¼ ч.л.
- соль морская - 1 щепотка
- соль морская - ¼ ч.л.
Как приготовить
-
Куриную грудку предварительно отварить.
-
Из половинки лимона выжать сок.
-
Приготовить майонез: желток слегка взбить вместе со щепоткой соли, продолжая взбивать, по капле начать добавлять оливковое масло.
-
Добавить немного лимонного сока и, не переставая взбивать, вливать оливковое масло тонкой струйкой. Если майонез становится слишком густым, влить еще немного лимонного сока.
-
Добавить горчицу и взбить все в крепкую густую массу.
-
Куриное филе мелко нарезать, посолить и поперчить.
-
Помидор нарезать тонкими дольками.
-
Чиабатту разрезать вдоль и пополам на три части и обжарить на сковороде без добавления масла.
-
Смазать одну часть чиабатты майонезом, сверху положить несколько веточек петрушки, немного курицы, дольку помидора, посолить и поперчить, добавить еще немного петрушки, накрыть второй частью чиабатты, тоже смазанной майонезом. Так же приготовить остальные сэндвичи.
Похожие рецепты
Клаб сэндвич с курицей, авокадо и люцерной
Этот трехэтажный сандвич приготовлен из цельнозернового хлеба и авокадо, богатого полезными ненасыщенными жирами. В начинку также входят постное куриное мясо, сочные томаты и проростки...
Рецепт приготовления сэндвича с курицей-гриль, беконом и яйцом
яйцо — 5 шт. • лимон — 1 шт. • уксус • сахар • горчица • соль • белый перец • масло растительное • бекон • хлеб для тостов • филе куриное • помидор • огурцы маринованные • салат зе...
Клаб-сэндвич с курицей и беконом
А перейдем-ка мы к перекусам - давненько на эту тему в блоге ничего не было. Хотя сегодняшнее блюдо вполне может сойти за полноценную трапезу при правильном размере кусков тостового...
Рецепт сэндвича с авокадо и курицей
Не хотите использовать майонез для бутербродов и сэндвичей, но боитесь, что он получится слишком сухим? Не стоит паниковать, ведь есть отличный вариант, как приготовить сэндвич с авокадо...
Сэндвич с курицей и овощами
Лук репчатый 1 шт. • Огурцы 3 шт. • Столовый уксус 1/2 стак. • Майонез 10 столовых ложек • Хлеб для тостов 16 кусков • Филе куриной грудки 3 шт....
Простой рецепт сэндвича с курицей и редисом
Цельнозерновой хлеб 8 кусков • Редис 1 пучок • Огурцы 2 шт. • Сливочный сыр по вкусу • Сыр брынза по вкусу • Куриное филе 200 г • Лук 1 шт. • Соль по вкусу • Перец черный молотый по...
Сэндвич по-индийски
Вместо джема можно взять варенье....
Как приготовить сэндвич с курицей
Идеальным вариантом сытного и легкого в приготовлении перекуса может стать сэндвич с курицей, который особенно удобно брать с собой на работу, в школу или университет в небольшом л...
Сэндвич Бан Ми
Уличная еда недорогая и вкусная. Но гораздо безопаснее готовить такую еду дома. Делюсь с вами рецептом, который подробно расскажет, как приготовить Сэндвич "Бан Ми" по моей, вегетарианской...
Рецепт сэндвича пошагово
В нашем городе нет Макдональдса, а иногда так хочется чего-нибудь вкусненького. Предлагаю вам попробовать, вам понравится!...
Отзывы
Вкусно и красивая подача.
Возьму себе сэндвич с курицей и домашним майонезом в коллекцию рецептов.
Алексенко, очень удачный рецепт, делаю второй раз.
ДА!!! Алексенко, огромное спасибо, за рецепт сэндвича с курицей и домашним майонезом.
Вся семья в восторге.
Быстро и просто очень вкусно.
Потрясающий рецепт сэндвича с курицей и домашним майонезом!
Стал самым любимым, делала уже не раз!
Всегда вкусно!
Спасибо за замечательный рецепт!!!
Сейчас очень трудно удивить гостей, но мне это удалось!!!
Всем советую, если хотите порадовать своих любимых!!!
Удачный рецепт, получается с первого раза)
А что вы думаете о http://recipeon.ru/zakuski/syendvichi/syendvich-ban-mi?
Алексенко, отличный рецепт сэндвича с курицей и домашним майонезом, все ингредиенты любимые.
Спасибо, попробую приготовить сэндвич с курицей и домашним майонезом супругу по вашему рецепту.
Обалденно, вкусно! Алексенко, вы кудесница!
Теперь Ваш сайт — моя настольная кулинарная книга.
ПОНРАВИЛОСЬ)))
Огромное вам спасибо!
Столкнулась с проблемой — знаю, что хочу, но не знаю, как сделать:)
А поскольку я мастер в поедании, а не в приготовлении, то пошаговые рецепты— это прям для меня!)))
Я делала уже, наверно, раз 10 за 2 месяца!
А мужу все мало!
Так понравилось!
Спасибо огромное Алексенко за прекрасный рецепт!
А я сделала сэндвич с курицей и домашним майонезом, за уши не оттащишь.
Спасибо за идею!